|
Laat tijdens het bakken of braden een pannetje met en azijn meekoken op het kooktoestel, zelfs bij oliebollen bakken.
Azijn helpt uitstekend bij bak en kook lucht. Het heeft nog een voordeel: de pan wordt weer prachtig glimmend!!!
Bakken
Voor het bakken van aardappels en vlees krijg je het mooiste resultaat door het te bakken in olie en boter. de olie zorgt voor een goede verhitting en de boter bakt het bruin.
Bakken van rundvlees
Als je tijdens het bakken van rundvlees een scheut ketjap, azijn en water toevoegt heb je een heerlijke jus en het vlees is absoluut niet droog maar heerlijk mals.
Bananen
Bananen mogen niet in de koelkast worden bewaard, ze worden niet rijp, de smaak gaat dan verloren en ze kleuren zwart.
Leg bananen en appels nooit bij elkaar op de fruitschaal! Ze worden dan namelijk meteen rijp en zijn een dag later dus al bruin. Wil je de banaan juist sneller rijp, omdat je bv alleen maar groene kon krijgen, dan kan diezelfde appel daar weer voor zorgen.
Zijn je bananen nog té rijp om te eten, doe ze dan in een zak met bijvoorbeeld een rijpe peer of mango. Effect; binnen een uurtje mooie gele bananen.
Barbecue
Gooi uien op de brandende barbecue en u en uw buren hebben geen last van rook.
Reinigen van het rooster van de barbeque: Draai, na het grillen, het rooster in een krant, maak deze nat en de volgende dag kun je het rooster gewoon met een keukenpapiertje schoon maken.
Het rooster van uw Barbeque krijg je in een wip schoon door er met een halve citroen over te wrijven.
Het rooster van de barbecue maak je het gemakkelijkste schoon door het in een vuilniszak te stoppen. Let de zak plat op de grond, doe er wat biotex in en giet er ketel kokend water bij. Bind de zak dicht, laat een nacht liggen en de andere dag maak je het rooster met een borstel moeiteloos schoon.
Na het barbecuen gewoon het rooster in gras leggen en je kunt de volgende dag het vuil er met een keukenrol afhalen
bierschuim
Als er geen schuim meer in het bier zit, moet je een koffiefilter zakje er even in dippen, en daar is het schuim weer. Veel bier plezier.
Blikken
Na het openen van bijvoorbeeld een blikje tomatenpuree of kattenvoer blijft er altijd een restje van die smurrie op de tandwieltjes achter. Doe na het openen van zoiets één of twee velletjes keukenrol tussen de wieltjes en draai het een paar keer heen en weer. Alles blijft dan schoon!
|
eindelijk een smaak genoot
...
Wens je voor straks een zonnige dag,
Maar ik zeg nu ..
Ik ben Tineke, en gebruik soms ook wel de schuilnaam Dolfirina.
