De automaat staat op de oprit van Kevin Van Cleemput in de Andrélaan 106. "Volgens mij is het redelijk uniek, ik weet in heel de wijde omgeving van Brecht alvast geen automaat met verse soep staan", zegt Kevin. "Je kan voor 2,75 euro al een liter dagverse soep uit de automaat meenemen. We specialiseren ons in verse, seizoensgebonden soepen die ik maak volgens recepten van mijn moeder en grootmoeder." "Naar analogie met de in Antwerpen legendarische soepboer van 'soep Van Boom', ben ik ook begonnen met een soepronde. Dat loopt zo goed, dat ik die automaat er heb bijgenomen. Nu rijden we twee dagen per week uit, de andere dagen zijn we bezig met soep maken." In Nederland bestaat wel al een automaat met verse soep, de zogeheten 'Souper', maar die werkt per tas en niet per liter. (DILA HLN)
|