Nieuwe patatjes

Neen, het is geen wereldnieuws maar toch kijken we er altijd naar uit naar die eerste nieuwe patatjes uit onze moestuin! Dat is het heerlijke ervan, verser kan een oogst niet zijn![]()
Ik ben van plan om ze eerst te koken en daarna te bakken . Lekker.
Ik schat de hoeveelheid aardappelen die ik nodig heb en bedenk ondertussen hoe ik ze van hun schil ga ontdoen. De schil van die patatjes is nog heel dun. Ik herinner me hoe we dat vroeger deden toen ik nog thuis woonde. De aardappelen werden in een emmer halfvol water gedaan om er dan met een bezem met volle kracht in te stompen net zo lang tot alle velletjes eraf geschampt waren. Die aardappelen had ons ma of peter dikwijls nog eerst in de moestuin moeten uitsteken met een riek.
Een bezem heb ik niet bij de hand om mijn nieuwe patatten van hun schil te ontdoen. Ik besluit dan maar om het met een stalen pannensponsje te proberen en .. het lukt prima, onder stromend water wrijvend met het sponsje krijg ik de schil er helemaal en heel dunnetjes af.
De patatjes zien er goed uit maar dat sponsje dat is een ander paar mouwen!!
De velletjes van de aardappelschil zijn niet weg te spoelen tussen het kroezige staal.
De volgende keer moet ik dringend iets anders bedenken! Maar vandaag is het lekker smullen van onze eigen oogst!





































12 reacties op dit bericht
mooie dinsdag
Hallo lief blogvriendinneke, Aangename dinsdag gewenst, Vrolijke groetjes van Brigitte
Mooi artikelheb ik hier gelezen,
fWDik heb dit gisteren gegeten ,
maar op de wijze dat Rebecca heeft geschreven, Mmmm ....lekker!! hihihi
Lieve groetjes Brigitte
Goede morgen Natoken....
Een fijne zonnige week kom ik je nog wensen, het zal weer warm
worden, zo te horen. Ik vond het leuk hier op je blogje.
achter voor jou, en
nu wandel ik verder naar een ander blogmaatje.
patatjes
een nieuwe week
goeiemorgen ...
vandaag een jaartje ouder ... een extra stimulans om nog meer van het leven te genieten !
liefs meeuw
Lieve groetjes
Zoozo
Zo jij zit al aan de nief patatjes... lekker he... het heeft geregend en dat is goed nieuws want met die droogte schieten de prijzen van fruit en groenten weer de hoogte in... verleden week in de supermarkt was ik over de 100 euro kwijt aan wat vlees, water, maar vooral groenten en fruit... toch wel duur vond ik... en je koopt het fruit nog keihard... laat het enkele dagen liggen en je kan de helft weggooien... de ene helft nog hard en de andere helft rot... onze Pol (de schildpad) lust ook wel een tomaatje en/of perzikje... dit als dessert want zijn hoofdmaaltijd is witlof... ik heb dus geen perzik mogen proeven... had er 3 gekocht en eentje moeten weggooien en de andere twee heeft Pol binnengesmikkeld... zal morgen nog eens een poging wagen.
Goedemorgen
mooie zondag
mooie zaterdag
hier eerste kleine patatjes met gerookte haring mateke ...
ben blij ... heb toch enkele uurtjes kunnen slapen !
liefs meeuw