Gisteren hebben we een uitstap gemaakt met de bus en onder begeleiding van een prima gids. We vertrokken om 8u10 vanaf het hotel waar we werden opgehaald en kwamen ’s avonds rond 18u30 terug . Gedurende gans die rit heeft onze gids niet gezwegen en toch hij heeft ons geen moment verveeld. Hij is een Belg die hier al 40 jaar woont en perfect Nederlands, Frans en Spaans spreekt en heel wat van het eiland weet. Maar daar heb ik het op een andere keer wel over.
We bezochten een bananenplantage in de bergen en hoewel we door ons verblijf in Afrika heel wat van bananen afwisten, hebben we toch geboeid geluisterd en veel bijgeleerd.
Hoe wordt zo’n plantage aangelegd?Naast de buitenplantages die zo’n 3m hoog worden, zijn hier ook veel plantages in serres die zo’n 7 m hoog zijn want de bananenplanten daarin worden tot 6 m hoog.
Omdat de bananenplant geen boom is maar een struik en daardoor niet zo stevig is, wordt de stengel waar de trossen aan groeien met touwen vastgebonden om ze te ondersteunen.
Hoewel bananenplanten hermafrodiet zijn = zowel de mannelijke als de vrouwelijke geslachtsorganen heeft, m.a.w. tweeslachtig is, gebeurt de voortplanting niet door bestuiving maar wel via de wortels.
Wanneer een bananenplant +- 6m oud is en zo ongeveer 6m hoog ontstaat er een bloem aan de steel maar men noemt dat een valse bloem omdat die uit schutblaren bestaat en feitelijk daar onder pas de echte bananenbloem( man en vrouw) groeien. Na een tijdje krullen die schutblaren zich op om uiteindelijk af te vallen. Dan zie je al duidelijk de bananen hangen en die groeien volgens de wet van de zwaartekracht logisch naar beneden. De bovenste bananen van de tros zijn de vrouwelijke en de onderste de mannelijke. Eenmaal ze het licht zien, groeien de bananenbloemen spontaan naar het licht toe en
daarom zijn de bananen krom!
Aan elke banaan groeit een bloem. Die worden één per één manueel met een mes of snoeischaar afgeknipt. Een geduldwerk als je het mij vraagt zeker gezien de omvang van de plantage!! Zo ontstaat er een litteken onderaan de banaan en dat beschermt precies de banaan tegen ziekten en insecten. Je moet maar eens een banaan bekijken die heeft inderdaad aan één uiteinde een litteken!
Ik zei reeds dat de mannelijke bananen onderaan de tros groeien. Die worden per laag stelselmatige verwijderd vandaar dat jullie op de foto zien dat er plots onder de tros bananen een stengel groeit waar niets aan hangt. Men mag die mannelijke bananen echter niet ineens verwijderen want dan gaat de tros kapot!
Zo’n bananentros weegt tussen de 60 à 100 kg ( vandaar dat ze ondersteuning nodig hebben) en als ze volgroeid zijn worden ze “ groen” afgeknipt. Daarna wordt de plant ook verwijderd want die sterft anders toch af. Soms snijdt men die tot op de bodem af en wordt dan aan de koeien gegeven als voedsel, soms snijdt met de plant tot op de helft af en dan vloeit het vocht in de stam terug naar de bodem. Naast de afgesneden plant groeien nieuwe scheuten ( een 4tal). Men laat daar één van staan om een nieuwe plant te vormen, de andere worden verwijderd en uitgeplant om op dan opnieuw een nieuwe bananenplant te vormen, zo gebeurt de voortplanting!
Het viel ons op dat er in de buurt van bananenplantages vaak veel koeien rondlopen. Het is mij niet bekend dat koeien speciaal van zeelucht (want eiland) houden

maar toch heeft dat een bedoeling. Ik zei reeds dat de plant na de oogst afgesneden wordt om aan te koeien te geven. Die plant is vezelig en fungeert als een soort gras. In ruil voor dat “ gras” krijgen de plantageboeren de koeienmest die ze dan mengen met de afval van de planten en zo als compost en mest voor hun plantage gebruiken!. Voor wat hoort wat!!
Elke bananenplant krijgt zo’n 10 à 15 l water per dag. De plantage die we bezochten was +- 15000m2 groot met zo’n 3000 planten. Dat betekent dat ze dagelijks tussen de 30.000 à 45.000 l water nodig hebben en in de zomer kan dat oplopen tot 60.000 à 75.000 l per dag! Dat water komt van een stuwdam uit de buurt en van waterreservoirs.
De stuwdammen op het eiland dienen niet om elektriciteit te produceren maar wel om water te voorzien voor allerlei planten en plantages omdat het hier niet voldoende regent. Nu gebruikt men ook al heel wat zeewater om te bevloeien maar pas nadat men het ontzilt heeft ( natuurlijk zonder Chloortoevoeging)! Van de blaren van de bananenplant die veel vezels bevatten, maakt men ook touwen .
De foto’s hieronder verduidelijken de uitleg.
Bananenplantage
Valse bloem met schutblaren die opkrullen. Hier zie je hoe de bananen initieel naar beneden groeien!Zie de bloemen op het uiteinde van de banaan!
Bananentros en bloem. Zie de lege steel tussen tros en bloem. Daar werden mannelijke bananen al verwijderd. Banaan groeit al naar het licht.
Tros die al naar het licht gegroeid is en opzij de nieuwe scheut die zal dienen als nieuwe plant.
Mannelijke bananen onder de schutblaren die laag per laag langzaam verwijderd worden.
Natuurlijke insectenverdelger in de plantage!!
7 reacties op dit bericht
'tja , ik sta soms teveel stil ??? ( grapje )
mooi
Mooie bedenking bij Valentijn, Natoken! Hopelijk gaat het al wat beter met je? Wou daarstraks even langskomen, maar zag jullie auto net vertrekken, nu kom ik lezen en merk dat je met verkoudheid zit...dan houd ik best nog even afstand. Snel beter en dan babbelen we wat bij hé.(ik zit nog steeds zonder laptop, maar had het veel te druk met andere zaken om 'm erg te missen). Dikke virtuele pakkerd!
Dag Na
Ik sta stil, kijk om me heen en ik weet dat ik helemaal niks te klagen heb.
Onze eerste kus was in de schuur, zij miste mijn mond en raakte de muur .... Fijne Valentijn Natoken !
Een aangename week toegewenst vanwege Amor Fati !
Die het traagst is in het beloven is altijd het trouwst in het nakomen.
Oppositie voeren, is de kunst iets te beloven wat de regering onmogelijk kan nakomen.
CHEERY wenst je een mooie Valentijnsdag toe.En mooi wat je schrijft en waar ook en ja iedere dag is Valentijn toch.
Reuze valentijnsdag wens ik jullie !
Ik heb hier stil gestaan om je mooie woordjes te lezen Nanneke
hier een gewoon dagje lijk een ander ...iedere dag een beetje valentijn
anders moet men de andere dagen op zen honger zitten
Alles goed met je ukkie's onder tussen ?
Liefde
Duizend gevoelens.
Honderd gedachten.
Tien knipoogjes.
Eén woord.
Liefde
ik wens je een heel toffe warme gezellige valentijndag
dikke knufffffffffffffffff Jeske
...
en een dikke knuffel van Nestje&Lipske!