CLEO
en mix van alles
Inhoud blog
  • hallo
  • Elvis Presley..
  • Mooie spectakel..
  • Chill out
  • Fleurs humaine.....
  • Leuk....ILHAMA feat. DJ OGB - Bei mir bist du scheen
  • Vrolijk Pasen
  • Alexis Rombaut
  • xxxx
  • CHRIS REA -
  • Mooie foto......
  • Mooie foto's van onze aarde
  • Nat Gonella - Hesitation Blues
  • Antwerpen station !!!
  • Scampi diabolique

    Image Hosted by ImageShack.us





    Image Hosted by ImageShack.us

    Blog als favoriet !
    Mijn favorieten
  • seniorennet.be
  • Met hart en ziel
  • Castello

  • Beeld - dichters en Kunstschilders
    op Clementine's blog

    HenryLinkenPagina cleo2007
    HenryLinkenPagina
    27-04-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Jeanette


    Porque te vas


    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    27-04-2008, 09:16 geschreven door cleo
    Reacties (2)
    23-04-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Bart Hess


    High Shoes


    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    23-04-2008, 00:00 geschreven door cleo
    Reacties (6)
    21-04-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Verkeer regelen


    Topless



    Topless vrouw regelt verkeer voor God .

    Een vrouw heeft in het Amerikaanse DeLand voor heel wat bekijks gezorgd.
    Topless regelde ze het verkeer op een druk kruispunt.
    Haar goede bedoelingen hadden averechtse gevolgen want het verkeer stokte door de gapende chauffeurs.
     
    Opdracht van God
    De politie kreeg enkele telefoontjes en ging dan maar een kijkje nemen.
    Ze merkten dat het niet om een grap ging en plukte de vrouw van het kruispunt.
    De 30-jarige dame bleef maar babbelen en verklaarde dat ze handelde in opdracht van God. De agenten brachten haar naar een ziekenhuis voor een psychiatrisch onderzoek, schrijft de Sun Sentinel.

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    21-04-2008, 12:10 geschreven door cleo
    Reacties (4)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Tango bant depressie


    Tango



    Heb je een dipje ?

    Leer dan de tango aan.
    De Engelse psychologe Rosa Pinniger gelooft er sterk in en hoopt met een onderzoek te bewijzen dat een gepassioneerde dans de beste alternatieve therapie is tegen depressie.
     
    Onderzoek
     
    Tijdens een proef, die zes weken zal duren, wil ze bij de deelnemers negatieve gedachten die angst en depressie veroorzaken, uitschakelen.
    De tango lijkt haar de ideale dans omdat deze volledige concentratie en aandacht vraagt.
    "Je moet voortdurend in bewuste verbinding staan met de partner.
    Vreemde gedachten kunnen dan niet
    Doordat mensen die geestesvrijheid ervaren tijdens die drie minuten van een tango, zullen ze beseffen dat die vrijheid op elk moment mogelijk is".
     
    Meditatie

    Gedurende zes weken, geeft ze tangoles aan dertig depressieve mensen. Dertig anderen krijgen meditatielessen, een meer erkende behandeling voor depressie. Een controlegroep van 30 krijgt geen behandeling.
     
    "Hoewel we weten dat medidatie kan helpen tegen depressie, lukt het niet iedereen om te mediteren. Iedereen die kan lopen, kan wel tango leren.
    Het maakt niet of je gracieus bent, enkel de aandacht en de concentratie voor de danspartner, telt". 

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    21-04-2008, 10:30 geschreven door cleo
    Reacties (1)
    18-04-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Dominique Vincent Ramel-Nogaret



    4,8 miljoen euro voor schilderij van David
    NEW YORK -

    Voor een portret dat Jacques-Louis David (1748-1825) in 1820 schilderde van Dominique-Vincent Ramel de Nogaret, is dinsdag bij Christie's in New York 7,2 miljoen dollar (4,8 miljoen euro) betaald. Dat is een recordbedrag voor de neoklassieke schilder.
    De Nogaret was van 1796 tot 1799 minister van Financiën in de 'revolutionaire' Franse regering. David maakte het portret in 1820, toen hij - en de Nogaret- in ballingschap in Brussel leefden, nadat in Frankrijk de monarchie was hersteld.
    Beiden waren immers lid van de 'régicides' (koningsmoordenaars), een groep die pleitte voor de executie van Lodewijk XVI.
    Een portret van de Nogarets echtgenote, Ange-Pauline-Charlotte, kon dinsdag veel minder bekoren. De vraagprijs van 1,8 miljoen dollar werd niet gehaald.
    De portretten van het echtpaar de Nogaret waren dertien jaar geleden verenigd door James Fairfax, ex-directeur van het naar hem genoemde Australische media-imperium en notoir verzamelaar van 18de en 19de eeuwse Europese kunst.

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    18-04-2008, 11:40 geschreven door cleo
    Reacties (3)
    15-04-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Een ruil

    Een geit




    Bulgaarse boer ruilt vrouw in voor geit

    Een Bulgaarse boer heeft zijn vrouw ingeruild voor een geit omdat ze - de vrouw wel te verstaan - hem geen kinderen kon schenken.
    Dat meldt The Daily Telegrapph.
     
    De merkwaardige deal werd afgesloten op een dierenmarkt in Plovdiv. Stoil Panayotov (54) verkoos een achtjarige geit boven Elena, zijn derde echtgenote.
    De mensen op de markt konden hun ogen amper geloven.

    Drie lammetjes

    "Onlangs hoorde ik van een vriend dat hij niet in de smaak valt bij het vrouwelijke geslacht, maar dat hij mijn vrouw wel zag zitten", legt Stoil uit. "De geit van m'n vriend had al drie lammetjes geworpen en m'n vrouw geen enkel. Ik koos dus voor de geit, na overleg met mijn echtgenote", kijkt de boer nuchter op de transactie terug

    Tweedehands

    "Ik kreeg een tweedehandse geit en hij is nu de trotse eigenaar van een nagelnieuwe vrouw. Ik denk dat mijn vriend dus niet kan klagen over de ruiloperatie", aldus nog Stoil Panayotov. (eb)

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    15-04-2008, 10:38 geschreven door cleo
    Reacties (3)
    13-04-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.lll



    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    13-04-2008, 19:28 geschreven door cleo
    Reacties (2)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Expo' 58


    Expo' 58




    VRT viert vijftig jaar Expo '58
     
    De openbare omroep schenkt vanaf 7 april ruim aandacht aan het vijftigjarige jubileum van de Wereldtentoontstelling in '58.
    De Brusselse regering gaf de VRT een uitzonderlijke subsidie om haar beeldarchief van de Expo te restaureren en te digitaliseren

    Scharniermoment "De Wereldtentoonstelling was niet alleen voor het land, maar ook voor de openbare televisie een scharniermoment", zei Canvas-nethoofd Jan Stevens bij de voorstelling van het feestprogramma. "Voor het eerst werd er dagelijks uitgezonden, soms zelfs rechtstreeks vanop de Heizel." Vóór 1958 was er geen televisie op maandag en ook tijdens de zomer bleef het rustig.
     
    Journaal van de Expo Vijftig jaar later besteedt de VRT opnieuw uitgebreid aandacht aan het evenement waar destijds acht op tien Belgen naartoe trokken. De gerestaureerde beelden zijn vanaf 14 april vier weken te zien in
     
    'Het Journaal van de Expo', een dagelijkse afsluiter van Het Journaal. "Er is aandacht voor de architectuur, voor de hostessen, voor de beroemdheden en voor de 'gewone man' op de tentoonstelling", zei Björn Soenens van de nieuwsdienst. Op 17 april wordt het glazen huis - bekend van Studio Brussel's Music for Life - opgesteld aan de voet van het Atomium.
     
    Samenwerking met RTBF
    Voor het eerst in jaren werkte de VRT ook samen met de Franstalige omroep RTBF, voor de productie van een documentaire over een familie die de tentoonstelling bezoekt. Het resultaat wordt op 7 april uitgezonden op Canvas.
     
    Luc en Freya Vandenbossche en Zaki's zonen
    Een week later is op die zender het eerste deel van een documentaire over de gouden jaren na 1958 te zien. Elke aflevering wordt gedragen door een "generatieduo", een bekend gezicht dat de periode heeft meegemaakt en zijn zoon of dochter. Luc en Freya Vandenbossche hebben het over de economie en Zaki praat met zijn zonen - Stephen en David Dewaele - over muziek en jeugdcultuur.
     
    Radio
    Ook de radionetten worden enkele weken ondergedompeld in de sfeer van 1958. Peeters & Pichal van Radio 1 bakken opnieuw het beroemde Expo-brood en Radio 2 gaat presenteren in het Atomium. In het Amerikaans Theater - het voormalige paviljoen van de Verenigde Staten - opent de VRT op 17 april een tentoonstelling met de uitgebreide collectie van Expo-verzamelaar François van Kerckhoven. (belga/lb)

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    13-04-2008, 12:16 geschreven door cleo
    Reacties (1)
    11-04-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Geglaceerde eendfilets met sinaasapplelen




    Ingrediënten voo 4 personen
    2 kg eenden 5 dl bruine fond 2 sinaasappelen 1 stukje truffel 1 sneetje wit brood



    Geglaceerde eendfilets met sinaasappel
     
    Braad een eend van 2 kg 35 minuten in een op 240°C voorverwarmde oven tot het vlees rosé is.
    Snijd er de poten af.
    Snijd de filets in dunne plakjes en schep er sauce chaud-froid brune à l'orange (bruine fond met sinaasappelschilletjes) over; garneer ze met truffelschilletjes en in ruitjes gesneden sinaasappelschil. Druppel er zoveel portgelei over dat ze glanzen en zet in de koelkast.
     
    Maak een mousse van pootvlees met stukjes truffel.
    Doe deze mousse in een bol vormpje en laat hem in de koelkast opstijven.
    Snijd een snee witbrood in de vorm van dit vormpje en beboter het.
    Leg het op een bord en smeer daarop de mousse.
    Leg de plakjes filet tegen de mousse eromheen.
    Schep er wat gelei omheen.
    Garneer met geschilde partjes sinaasappel.
    Gebruik de sinaasappelschillen desgewenst als 'mandjes' voor portgelei.

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    11-04-2008, 00:00 geschreven door cleo
    Reacties (2)
    09-04-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Meisje met twee gezichten


    Meisje




    Meisje met twee gezichten geboren in India
     
    NEW DELHI - In Noord-India is een baby geboren met twee gezichten.
    Het meisje heeft twee neuzen, twee monden en vier ogen die ze tegelijk sluit.
     
    De een maand oude Lali wordt door de plaatselijke bevolking vereerd als een reïncarnatie van een hindoe-godin.
    Sinds haar geboorte hebben honderden pelgrims Lali al bezocht in Saini, een stoffig plattelandsdorpje veertig kilometer van New Delhi. Zij raken uit respect en voor geluk haar voetjes aan.
     
    Lali lijdt aan een zeldzame afwijking waarbij gelaatstrekken worden gedupliceerd. Alleen van haar oren heeft ze er maar twee. Er is dus geen sprake van een (Siamese) tweeling.
     
    Hoewel de levensverwachting van kinderen met deze afwijking doorgaans laag is, maakt ze het goed en ademt ze normaal volgens de artsen. Een operatie is niet aan de orde.
    Ook haar ouders zijn, nu ze aan het idee zijn gewend, blij met hun eerste dochter.

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    09-04-2008, 11:09 geschreven door cleo
    Reacties (2)
    07-04-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Een vrouw verbergt.......


    Boa Constrictor




    Een vrouw heeft een boa constrictor gestolen uit een dierenzaak in Michigan.
     
    Ze moffelde de wurgslang - een halve meter lang - weg in haar onderbroek. Dat meldt The Sun.
    "Ik maak me meer zorgen over de slang dan over de dievegge", zegt Rick Preusse, baas van de Prues Animal House in Michigan. "Ik hoop dat het dier dit overleeft".
     

    Pet af
     

    Werknemers van de dierenhandel doen hun pet af voor de dievegge. "Niet iedereen durft een slang in z'n onderbroek te steken. Dit vergt enige moed".
    De prijs van de boa in kwestie: 110 euro. (eb)

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    07-04-2008, 19:28 geschreven door cleo
    Reacties (4)
    02-04-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.George Clooney......dames wat denken jullie ervan....


    George Clooney




    George Clooney is bang voor haaruitval
     
    George Clooney is best tevreden met zijn status als sekssymbool.
    De acteur is dan ook doodsbang om op een dag zijn zilvergrijze haren te verliezen.
    Dat onthult hij aan Eve Magazine. 'Als ik kaal word, heb ik geen werk meer', vreest de 46-jarige Clooney. 'Mijn kapsel ziet er geweldig uit op het witte doek.
    Maar met een kale kop kan ik fluiten naar mijn carrière.' Clooney's haardos is een van zijn handelsmerken.
    Ook David Beckham is er fan van. 'Mijn eerste grijze haren zijn een feit.
    Ik heb er alleen vrede mee als ik op George Clooney ga lijken. Hij is de knapste man ter wereld', aldus de voetbalster.

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    02-04-2008, 23:16 geschreven door cleo
    Reacties (5)
    19-03-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Een van mijn lievelingsliedjes...Snowy White

    Bird of Paradise


    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (5 Stemmen)
    19-03-2008, 12:41 geschreven door cleo
    Reacties (2)
    17-03-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.All I wanna...Do - Sheryl Crow...


    All wanna do....

    "

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    17-03-2008, 00:00 geschreven door cleo
    Reacties (3)
    15-03-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Jobbureau

    Sriptease




    Jobbureau zoekt stripteaseuse
     
    Een jobbureau zoekt een geschikte kandidaat om te strippen voor een webcam.
    Ze moet goed zijn in dirty talking en de fantasieën van de klanten kunnen waarmaken, meldt Thisislocallondon.
     

    "Onwaarschijnlijk"
    De taken in de jobbeschrijving laten weinig aan de verbeelding over.
    De kandidate heeft een flexibel uurrooster maar ze moet wel vijftien tot veertig uur per week werken voor een webcam.
    Sharon Ebbs (38) uit Clapham kon haar ogen niet geloven toen ze de vacature van het jobbureau zag. "Als ze nu echt gaan denken dat ik na het baren van twee kinderen nog geïnteresseerd ben in zo'n job dan hebben ze het mis.
    Ik heb helemaal geen zin om uren aan dirty talk te doen tegen mannen die ik niet ken, laat staan om uit de kleren gaan. Ik kan ook niet geloven dat een degelijk jobbureau zulke vacatures verspreidt."
     

    "Niks mis mee"
    Volgens een woordvoerder van het Departement Werk en Pensioenen is het bureau gewoon verplicht om elke legale job te afficheren.
    Cybertrader, het jobbureau was niet bereikbaar voor commentaar. (vsv) 21/02/08 13u38 mailIcon

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (1 Stemmen)
    15-03-2008, 11:34 geschreven door cleo
    Reacties (2)
    10-03-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Worm in sla


    Worm in sla




    Koppel gooit worm in sla om gratis etentje te versieren

    Ze hadden een plan, Tiffany en Christopher uit het Amerikaanse Schererville.
    Zij zou wormen in hun slaatje strooien en zo een gratis etentje versieren in restaurant Applebee in het Amerikaanse Schereville.
    Het liep echter mis, gisteravond.
    Gelukt... Het nummertje met de wormen lukte. Tiffany en Christopher maakten heel wat misbaar in het overvolle eethuis. De uitbater liet hen gaan zonder te betalen.
    Het koppel had zo voor niks een etentje van 40 euro naar binnen gewerkt. ... of toch niet
    De rest van het plan ging evenwel helemaal de mist in.
    Tiffany was namelijk haar handtas in het restaurant vergeten.
    Het personeel, op zoek naar een identiteitsbewijs om de eigenaar op te sporen, vond in de tas een plastic bakje dat bulkte van de wormen.
    Zelfbediening, als het ware.
    Reputatie gered
    De politie ging het koppel oppakken in hun hotelkamer. In het restaurant zijn ze blij dat hun reputatie gered is. (eb)

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    10-03-2008, 12:20 geschreven door cleo
    Reacties (3)
    06-03-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Tonijnspiesjes
    Tonijnspiesjes met spek en sinaasappelsaus


    Tonijnspiesjes



    Ingrediënten voor 4 personen
     
    gesnipperde sjalot(ten) 2 verse geraspte gember 1 koffielepel(s) gehakte lookteentje(s) 2 sinaasappelsap 250 ml vloeibare honing 2 soeplepel(s) peper en zout rozemarijn 8 takje(s) soja 2 soeplepel(s) tonijn 600 gram bacon 8 sneetje(s) sinaasappelen 1 Tonijnspiesjes met spek en sinaasappelsaus
     
    Saus
     
    kook in een steelpan het sinaasappelsap met de sojasaus, de sjalotten, de look, de gember en de honing.
    Laat de saus gedurende 10 minuten inkoken.
    Rol de tonijnblokjes in het ontbijtspek.
    Haal de rozemarijnblaadjes van de takjes, behalve op de topjes. Steek de tonijnblokjes op de rozemarijntakjes
     
    Verwarm de grill voor
     
    Gril 2 minuten aan elke kant.
    Verdeel de spiesjes over de borden. Garneer met de sinaasappelstukjes en overgiet de spiesjes met de saus.
    Lekker met een aardappel in de schil en een gemengde salade met notenolie.
    Tip : Haal de rozemarijnblaadjes van de takjes, behalve op de topjes. Leuk heerlijk aromatisch.


    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (2 Stemmen)
    06-03-2008, 12:13 geschreven door cleo
    Reacties (2)
    18-02-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Dansrage


    Dikke kont



    Dansrage ontketent revival van dikke kont in Ivoorkust

    Als de Bobaraba weerklinkt, gaan de konten aan het zwaaien.

     Een paar centimeters meer aan het achterspan: het kan in Abidjan en omstreken
    Een nationale dansrage in Ivoorkust heeft tot gevolg dat op de zwarte markt allerlei middeltjes verpatst worden die je kont zogezegd omvangrijker maken.
    Dokters steken evenwel al de waarschuwende vinger in de lucht.
    De dans in kwestie is geïnspireerd op de hit 'Bobaraba' van de dj's Mix en Eloh.
    Bobaraba betekent 'dikke kont' in de plaatselijke taal.
    Wanneer het liedje gedraaid wordt, kan je er van op aan dat de konten aan het zwaaien gaan op de dansvloer.
    Ook de voetballers van Ivoorkust gaven een demonstratie ten beste nadat ze scoorden op de jongste Africacup.

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 3/5 - (6 Stemmen)
    18-02-2008, 19:20 geschreven door cleo
    Reacties (4)
    16-02-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.OPGELET

    Gevaarlijke Chinese erectiepillen onderschept in Nederland
     
    DEN HAAG -
     
    In Nederland hebben de Inspectie voor de Gezondheidszorg (IGZ) en de douane duizenden gevaarlijke 'kruidenpillen' onderschept.
    In de capsules, geproduceerd in China, zit een hoge dosis erectiebevorderende middelen.
    De IGZ maakte dat vrijdag bekend.
    De capsules kunnen gevaarlijk zijn omdat de hoeveelheid erectiebevorderende middelen 2,5 keer de maximale dagdosis. Zo'n hoge dosering is nooit getest bij mensen.
    De IGZ zegt dat het slikken van de middelen kan leiden tot hartfalen en een verminderd gezichtsvermogen.
    De IGZ heeft de EU-lidstaten, de Amerikaanse Federal Drugs Administration (FDA), de Aziatische, Israëlische en Zuid-Afrikaanse autoriteiten van de vondst op de hoogte gebracht.
    De namen van de pillen wekken de suggestie dat het om kruiden gaat: Herb Vigour, Natural Vigour en China Vigour.
    Uit onderzoek van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) is gebleken dat in de pillen hoge doses van de stoffen tadalafil, vardenafil en nor-acetildenafil zit.

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    16-02-2008, 11:14 geschreven door cleo
    Reacties (2)
    13-02-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Een Valentijn menu


    Waterkerssoep



    Waterkerssoep
     
    Ingrediënten voor 4 personen

    2 bakjes waterkers
    1 teentje knoflook peper (zwarte peper)
    2 eetlepels pijnboompitten
    0.15 dl room
    10 dl groentebouillon
    40 g boter (bakboter)
    Maak de waterkers schoon.
    Smelt de boter, voeg de waterkers, de geperste knoflook en peper naar smaak toe.
    Stoof zachtjes gedurende 10 minuten. Schep voortdurend om.
    Voeg de pijnboompitten, de room en de groentebouillon toe en laat even koken.
    Pureer de soep en zeef.
    De soep heeft een notige smaak en mag niet te bitter zijn. Voeg anders nog wat room toe.

    Tongreepjes



    Risotto van paddestoelen met gefruite tongreepjes en broccolipesto

    Ingrediënten voor 4 personen
     
    200 g rijst 20 cl olijfolie (extra vierge)
    2 dl gevogeltebouillon
    100 g Parijse champignons
    75 g Parmezaanse kaas 1 sjalotje
    100 g bospaddestoelen
    2 eiwitten
    2 Noordzeetongen
    3 bosjes peterselie
    200 g broccoli
    1 teentje knoflook peper zout cayennepeper
    2 eetlepels pijnboompitten
    10 g bloem
    10 g paneermeel
    20 g boter (bakboter)
    20 g roomboter
    Risotto:
    Snijd de Parijse champignons in stukken en kook ze met de gevogeltebouillon. Kruid met zout en cayennepeper. Mix tot een soep om de risotto te bevochtigen.
    Fruit de sjalot in wat boter en een scheut olijfolie en roer er de risottorijst door.
    Giet er een scheut champignonsoep bij.
    Kruid de bereiding met peper en zout. Houd er rekening mee dat dit proces ca. 20 minuten kan duren. Als de rijst het vocht heeft opgenomen, voegt u weer wat soep toe. Roer goed.
    Het is aan u om te bepalen of u de risotto krokant wilt dan wel gaar. U stopt met het toevoegen van vocht wanneer u dat goed vindt
     
    Afwerking van de risotto:
     
    voeg een eetlepel gemalen parmezaan toe, samen met de gebakken stukjes bospaddestoelen en een klontje boter. Blijf goed roeren.
    Tongreepjes:
     
    Verdeel de tongfilets in gelijke reepjes, kruid ze en paneer met bloem, losgeklopt eiwit en tot slot paneermeel. Schud het overtollige paneermeel af.
    Bak de filets goudbruin in een friteuse op 160°C. Droog ze op keukenpapier en bestrooi ze met een beetje zout.
     
    Broccolipesto
     
    Verdeel de broccoli in harde stukken en zachte bloemstukken. Kook de harde delen gaar in water met zout en voeg na tweederde van de gaartijd de zachte delen toe. Zo behoudt u de groene kleur van de groente.
    Haal de broccoli uit de pot. Laat het kooknat inkoken, bewaar het en koel de broccoli zo snel mogelijk af.
    Pureer de broccoli met de andere ingrediënten in een blender.
    Breng de massa op smaak en druk de puree door een zeef

    Afwerking

    Verdeel de risotto over 4 bordringen, schik hierop de gefruite tongstukjes en plaats alle in het midden van het bord. Werk af met wat broccolipesto en gefruite peterselie
     
    Wijnkeuze: : vol wit Voorbeeld: Verdicchio, di Matelica, Jurançon

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    13-02-2008, 12:43 geschreven door cleo
    Reacties (1)
    Archief per maand
  • 08-2013
  • 12-2012
  • 10-2012
  • 08-2012
  • 07-2012
  • 05-2012
  • 04-2012
  • 03-2012
  • 02-2012
  • 12-2011
  • 10-2011
  • 09-2011
  • 08-2011
  • 07-2011
  • 06-2011
  • 05-2011
  • 04-2011
  • 03-2011
  • 01-2011
  • 12-2010
  • 11-2010
  • 10-2010
  • 09-2010
  • 08-2010
  • 07-2010
  • 06-2010
  • 05-2010
  • 04-2010
  • 02-2010
  • 12-2009
  • 11-2009
  • 10-2009
  • 09-2009
  • 07-2009
  • 06-2009
  • 05-2009
  • 04-2009
  • 03-2009
  • 02-2009
  • 01-2009
  • 12-2008
  • 11-2008
  • 10-2008
  • 09-2008
  • 08-2008
  • 07-2008
  • 06-2008
  • 05-2008
  • 04-2008
  • 03-2008
  • 02-2008
  • 01-2008
  • 12-2007
  • 11-2007
  • 10-2007
  • 09-2007
  • 08-2007
  • 07-2007
  • 06-2007
  • 05-2007
  • 04-2007
  • 03-2007
    E-mail mij

    Druk oponderstaande knop om mij te e-mailen.

    Zoeken met MSN


    Over mijzelf
    Ik ben jeanine, en gebruik soms ook wel de schuilnaam cleo.
    Ik ben een vrouw en woon in Gentbrugge () en mijn beroep is .
    Ik ben geboren op 16/06/1947 en ben nu dus 77 jaar jong.
    Mijn hobby's zijn: franse boeken om de taal te onderhouden.
    Cleo is de naam van mijn kat die helaas weggelopen is bij de verhuis, het was een frivole framboos.


    Free Image Hosting at www.ImageShack.us

    Blog als favoriet !

    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!