Vergeten groenten Patissonxml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Zuid-Amerikaanse prinsenmuts
De patisson, een schotelvormige vrucht met zacht gekartelde rand, behoort ongetwijfeld tot Moeder natuurs mooiste creaties in het groenterijk. Geef toe, hij is prachtig om te zien, en een uitdaging om te beschrijven. Gaat het om een soort vliegende schotel, of eerder om een sierlijk hoofddeksel zoals ook het Nederlandse synoniem prinsenmuts suggereert? Waar het woord patisson vandaan komt, lijkt op het eerste gezicht een prachtig taalkundig mysterie. Ondertussen hebben etymologische detectives deze vraag beantwoord. Bij het zien van de groente moesten de Amerikanen blijkbaar denken aan een nu in onbruik geraakte geplooide taartenpan, of patty pan. De Fransen verbasterden dit woord tot het huidige patisson, dat ook door het Nederlands werd overgenomen.
In de tuin De patisson, of hij nu crèmekleurig, geel of groen is, gestreept of niet, behoort tot de botanische familie van de Cucurbita, waaronder pompoenen en courgettes vallen. Zoals alle komkommerachtigen is deze vrucht afkomstig uit Zuid- en Centraal-Amerika. Onder meer de Incas konden hem - gemengd met maïs en groene bonen - erg waarderen. Ook Colombus is de vrucht niet ontgaan, want hij stopte aardig wat plantgoed in zijn galjoen richting Spanje. Toen de patisson op het Iberisch schiereiland aankwam, werd hij eerst gebruikt als siervrucht. Als klein neefje van de pompoen mocht hij al vlug veel tuintjes en decors helpen versieren. Ook in de moestuin is onze patisson een vrij decoratieve kruipplant met mooie grote oranje bloemen, waaruit in zeer rijke grond de vrucht tevoorschijn komt.
en in de keuken De patisson werd relatief laat ook de keuken binnengehaald. Zijn delicate smaak kunnen menige tong verleiden, maar toch blijft ook op het bord zijn decoratieve karakter een grote rol spelen. Zowel de grotere als de mini-patissons kan je uitlepelen en vullen met soep of allerhande lekker bereide stoofpotjes. In dat geval snij je gewoon van de bovenkant een breed, plat deksel af. Van de onderkant kan je een dun plakje snijden, zodat hij makkelijker recht blijft staan. De mini-patisson leent zich uitermate als garnituur of aperitiefhapje, bijvoorbeeld gevuld met ratatouille. Ook op een spiesje misstaat hij niet. Je kan mini-patissons ook gebruiken in slaatjes, met pasta, in een wintergroentestoofpot (die je eventueel opdient in een grotere patisson), enzovoort. De kleintjes kan je ook fijnsnijden en zo in de pan bakken. Wanneer je integrale patissons wil garen, kan je ze stomen of in de oven plaatsen, gewikkeld in aluminiumfolie, en met een weinig olijfolie.
In tegenstelling tot zijn familieleden pompoen en courgette vind je de patisson niet bij eender welke groenteboer. Soms heb je meer succes bij de bloemenwinkel! Je kan het best zoeken naar de mini-patissons, die zon 6 à 8 cm breed zijn. De schil moet je met je nagel makkelijk kunnen doorboren, maar haal ze er zeker niet af, want dan verlies je de mooie vorm. Als de vrucht in een vroeg stadium geoogst wordt, heeft ze stevig vlees en een fijne smaak. Op het einde van de zomer is ze op haar best. De patisson is voor 90% water, maar bevat daarnaast ook ijzer, magnesium, koper, vit. A, B, C, en veel vezels. Ook de bloemen van de patisson zijn eetbaar.
Reacties op bericht (34)
04-05-2015
nike air max pas cher
No sur une date de nike air max pas cher encore, mais restez à l'écoute nike air force pour toute information à venir ainsi que tous vos besoins de performance.0 tr fit 4 ne ont pas été inspirés par un rappeur mais plutôt le ciel nocturne des aurores boréales.0 libération, ce est la premire officielle Jordan Brand sneaker pour présenter le cuir de qualité supérieure dans la série remasterisée. Transition - Je me sens toujours bizarre de faire une section «traction» dans un avis de course, alors nous allons l'appeler «transition» - Comment at sentir la Chaussure tout en se déplaçant. Si vous vouliez plus d'informations sur la Chaussure Cliquez ici pour obtenir la presse release. Considérant que le commerce de détail est $ 170, ces accords facilitent la flic la Chaussure pour un prix plus raisonnable. Via La nike air max 2014 obtient finalement une petite refonte de sa performance supérieure tissé. Avec une empeigne en full leather nuancée par ce qui semble être un petit synthetic nubuck et une midsole noire mouchetée On la découvert pour la première fois sur les pieds des athlètes Olympiques des jeux dhiver de Sotchi, la chaussure nike blazer femme revient avec un make-up très réussi qui arbore un upper Squadron Blue à swoosh Blanc assis sur une midsole blanche mouchetée.
Call il la «Octobre rouge» Blazer si vous voulez, parce que des thats assez bien ce que vous allez obtenir. Doté de deux Maxes Air; un dispose d'un motif paisley / bandana sur le dessus de Deep Bourgogne, tandis que l'autre dispose d'un Hyper Jade chevrons comme nike free 4.0 flyknit multicolor, ils vont devenir disponibles lundi 19, Janvier. L'événement a débuté signature Chaussure de Curry, Curry One, qui. Était l'avant et au centre. Le format du concours de dunk a été décevant l'an dernier et il a trébuché au cours des dernières années sans Nate Robinson et Dwight aller à elle, le camouflet (à mon avis), et un certain manque d'intérêt perceptible et la préparation de certains participants. Au menu la Nike Lunar Flyknit 3 avec un shape toujours plus affûté Après plusieurs rééditions de la Air Huarache Light cette année, Nike nous prévoit encore quelques colorways pour 2015, dont trois versions très intéressantes. Ne oubliez pas de partager vos pensées sur eux dans la section commentaire ci-dessous et laissez-nous savoir si vous aimez ces plus que le Shaq Attaq 1 'Brick City ».
Modifications la langue et de la marque ont un style de signature Rick Owens écrit sur elle et le ton minimaliste est porté par la couleur seule bouche utilisé sur chaque coloris. Honntement, ces super look. Tailles 8-12 et 13 sont encore disponibles, mais pressé, que l'offre se termine après le nike air force 1 noir. Mise jour de la performance dans les années 90, et maintenant encore, pour un confort d'aujourd'hui lors de randonnées travers les rues, la Air Huarache Run continue d'évoluer comme les temps change. Restez l'écoute pour tous vos nike free run pas cher nouvelles Flightposite, et bien sr pour tous vos besoins de performance. On retrouve dans cette shoe linspiration de la Blazer Vintage.Air Veer (1993) - Formation traverse la FieldDuring les années 80, Nike Shox Rivalry femme a introduit Nike Shox Rivalry femme multi-sport, emballage le rembourrage, de soutien et de traction nécessaire pour course, terrain de sport et soulever des poids dans une Chaussure polyvalente, donnant lieu la formation croisée. Le shape de la toe box bien fin devrait faire plaisir aux La Roshe Run, certainement lune des plus belles réussites de ces dernières années, ne fera pas limpasse face à la mode de limprimé camouflage Hier soir sest déroulée au centre Georges Pompidou la plus grosse soirée réunissant les fans de nike air force 1 femme pas cher venus de toute lEurope et cette célébration des 25ans dexistence de la Air Max na pas fait dans la demi-mesure.
04-05-2015 om 10:42
geschreven door nike air max pas cher
09-06-2011
Dag Fjak@
Vriendschap is een wonderlijk woord
misschien wel het mooiste op aarde.
wens jullie een fijne dag
bezoek ook eens mijn 2de blogje
Lieve groetjes Roosje
09-06-2011 om 23:02
geschreven door Roosje
goeienavond lieve vriend
Morgen gaan we een dagje naar Vlissingen, dus geen blogbezoekjes morgen, daarom nu al
09-06-2011 om 22:16
geschreven door Lydia
ik ken het niet fjaka
Soms is dansen de beste manier om te vergeten ... groetjes van bo
09-06-2011 om 21:25
geschreven door boomer
Morgen zijn we weg
Ik ga dat eens opzoeken, want dat ken ik niet.
09-06-2011 om 19:40
geschreven door annie
hello Fjak
bij de erste gedacht ken ik het niet jammer dat er geen fototje bij staat
vrienden kun je krijgen..
maar je moet er vooral 1 zijn.. wees lief en aardig
dat is wel zo fijn!
Ik wens je een fijne donderdag
liefs en een dikke knuffel Frieda
09-06-2011 om 19:35
geschreven door Frieda
Die groente ken ik niet Fjak@
Lijkt me wel gezond te zijn ! een fijne avond en een mooi weekend gewenst, liefs Jeannine
09-06-2011 om 19:26
geschreven door Jeannine
Lana en Pip wensen jullie een warme groet
Ik kom je een fijne avond wensen
Vaak kiest men voor de aanval en maakt men vijanden, om te verbergen dat je zelf zwak staat.
09-06-2011 om 19:20
geschreven door lana & Pip
fjaka
nog nooit van die groente gehoord !
09-06-2011 om 18:39
geschreven door steffie
Een dondersgoei groetje deze donderdag Fjak@
Omdat we mensen zonder vleugels geen engelen kunnen noemen, noemen we ze Vrienden
Ik wens jouw van harte een fijne donderdagse donderdag
geniet ervan
Veel liefs & knuffie Jeske
09-06-2011 om 17:30
geschreven door Jeske
Lieve groetjes
Nooit van gehoord Fjaka!
Door vriendschap wordt
vreugde verdubbeld en
verdriet gedeeld.
Groetjes van Catootje
09-06-2011 om 16:26
geschreven door Carla
Prettige namiddag vriendin
hihihi dit ken ik niet nog nooit van gehoord
Donderdag is het vandaag Een zonnige dag geen geklaag want van binnen schijnt een licht die naar buiten is gericht het is mijn ziel die is geraakt mijn hart is groot gemaakt heeft ruimte voor jouw vriendschap erbij want ook jij maakte me vandaag blij met wat aandacht en een beetje tijd help je mij mee in mijn strijd wij zijn er met zovelen hier op aard en met zijn allen zijn wij zoveel waard
09-06-2011 om 15:07
geschreven door Nikki
Hallo gezond etertje Fjak@
09-06-2011 om 12:33
geschreven door Rudi
Lieve grtjs. op donderdag...
Wie een zonetje brengt in het leven van een ander, wordt er zelf ook door verwarmd....Grtjs. van anny
09-06-2011 om 12:31
geschreven door anny
Een goed alternatief Fjak@..
Met al die salade en komkommer perikelen zou een mens naar iets anders uitzien hoewel... ik was alles grondig en dan maar eten..... Groetjes en knufff.xmjx
09-06-2011 om 11:49
geschreven door natoken
Trucker_John komt met zijn 10 tonner truck door de blogs gereden met zijn vriend Zeno_Blog
09-06-2011 om 11:28
geschreven door Trucker_John & Zeno_Blog
je kan er van alles mee aanvangen met die vliegende schotel Fjak@
Een aangename dag toegewenst vanwege Amor Fati !
Beledigingen zijn de argumenten van hen die ongelijk hebben
"Het leven moet met liefde en humor worden geleefd: liefde om het te begrijpen en humor om het te dragen"
09-06-2011 om 11:21
geschreven door Amor Fati
ik ken die groente niet Fjak@
09-06-2011 om 10:35
geschreven door boke
dat moet ik eens opzoeken, hoor
Vele lieve groetjes vanwege Annie & Rogier
09-06-2011 om 10:22
geschreven door Annie & Rogier
Dag Fjaka
09-06-2011 om 10:22
geschreven door Els Nobless
nooit van gehoord
maar ben het ook eerst gaan opzoeken ! (haha) veel gerechten gezien maar geen plaatje van die pompoen , al denk ik nu te weten wat het is ! allé , nooit te oud voor iets nieuws hé !
09-06-2011 om 09:56
geschreven door ani
Gaan opzoeken hoe het eruit ziet en blijkt dat het ook fantastich is met couscous.
Liefs,
Carine
xx
09-06-2011 om 09:35
geschreven door wiely
Fijne donderdag groetjes
Hier komt Laura al piepen denk dat we een zonnige dag zullen krijgen
Wat je niet wilt dat jezelf overkomt,
doe dat ook een ander niet aan
Heel veel liefs en knuff
09-06-2011 om 08:10
geschreven door ornitogalen
Lieve Donderdag groetjes
Gun je buren de weelde, en wees blij met dat wat je zelf kunt kopen.
Een hele fijne dag Een warme knuff van Gré xxxxx
09-06-2011 om 07:18
geschreven door Gré
hallo
Oei..nog nooit van gehoord..nog veel te leren dus ;-))
Niet te warm..niet te koud Juist goed! ;-)) Groetjes uit Deurne met een dikke knuffel van Nestje & Lipske
09-06-2011 om 07:17
geschreven door Lipske
Goedemorgen Fjaka
Vandaag mag mijn vriendje ook eens mee op stap We komen je samen een gezellige donderdag wensen.
09-06-2011 om 06:57
geschreven door Marijke
Hallo, lieve donderdaggroetjes Gita ...
Kom je een fijne dag wensen. Veel liefs en een dikke knuf.
09-06-2011 om 06:52
geschreven door Gita
Gezellige groeten uit Terneuzen,
Hello Fjak@,
Gedichtje.
hij schreef een klein gedichtje,
het had niet veel om handen
maar het had iets van een lichtje
dat in het donker brandde,
By Toon Hermans.
Groetjes en veel liefs van Lilian en Paolo.
09-06-2011 om 06:52
geschreven door paolo
Dag Fjaka
Ik heb ze wel eens gezien, op de markt, maar ook nog nooit aangekocht. Wat de boer niet kent dat vreet ie niet. Hoewel ik echt niet zo heel wereldvreemd ben of toch?
Fijne dag vandaag lieve groetjes van your friend
Loes
09-06-2011 om 06:46
geschreven door Loewiesa
breng je mijn liefste groetjes
Aangename dag wens ik jullie vandaag
ken deze groente niet de allerliefste groeten en knuffies van Krikie
09-06-2011 om 04:14
geschreven door krikie
Groetjes op donderdag.
Twijfel aan de zon en de maan... twijfel aan sterren in hun baan... twijfel aan de waarheid en de trouw... maar twijfel nooit aan m'n vriendschap voor jou! Lieve groetjes van Freddy en Patty en een dikke knuffel van onze drie rakkertjes
09-06-2011 om 02:41
geschreven door Patty en Freddy
Mooie dag gewenst
Graag bedankt ik je voor u trouwe bezoekjes heel veel groetjes en knuffels, en maakt er een gezellige dag van...
LIEFS MIA
09-06-2011 om 01:35
geschreven door Mia
Ik wens jou een fijne donderdag... mateke
Ik kom net als vlinders binnen gefladderd Met zonnige groetjes en knuffel!!! Maak er een fijne Donderdag van Veel liefs
mateke
.
.
