DE BERINGSE BIER BROUWERS
De Beringse Bier Brouwers zijn gevestigd op de Hasseltsesteenweg 108 te Beringen.
Het verhaal van hun bier: Er was eens een... ...een man, hij woonde in de schaduw van de Beringse schachtbokken. Hij noemde zich Berings mooiste slager. Meestal maakte hij worstjes van varkens, maar ooit maakte hij van één worstje terug twee varkens.
Vele jaren verstreken, de mijnen werden ondertussen allen gesloten. Maar de twee varkens leefden nog lang en gelukkig.
Op een dag kreeg het oudste varken het lumineuze idee om samen een brouwcursus te gaan volgen. En zo geschiedde.
Hun brouwerstalenten werden verder ontwikkeld in de pensenketels van hun vader. Langzamerhand groeide de drang om een streekbiertje uit te brengen. En met de hulp van enkele bekende brouwers werden de recepten verder op punt gesteld.
Eerst ontstond het "Bèrrings Blauwbier". Een amberkleurig biertje met Beringse Blauwbessen.
Enkele jaren later, tijdens de open monumentendag op de Beringse mijnsite, stelden de twee varkens vast dat er nog geen mijnwerkersbier bestond. En zo groeide het idee om een tweede Bèrrings bier te brouwen. Het bier moest verwijzen naar de "KOOLPUTTERS" en zou ZWART, STRAF en STERK zijn.
Zo ontstond enige tijd later het "Bèrrings Koolputtersbier" of kortweg ne "Koolputter".
Bronnen : de site van de Bier Brouwers nl. : http://www.koolputters.be/ +de site van de "Belgische Bieren - Belg en Bier", voor wat betreft de afgebeelde etiketten + de verzameling van onze goede vriend en medewerker Walter vanhuyck.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Enkele etiketten van de Beringse Bier Brouwers :
-o-o-o-O-o-o-o-
|