HUISBROUWERIJ  DEN HOUTEN MOLEN

Deze brouwerij bevindt zich in de Assestraat nr 36 te Affligem.

Rangske, hun bier wordt gebrouwen door de beste hobbybrouwer van Vlaams-Brabant

In 1858 kocht Martinus van de Putte een houten windmolen te Schendelbeke. Het was een onderkruier: het hele molenlijf moest in de goede windrichting geplaats worden. De molen stond nog op het grondgebied van Asse, het molenaarshuis lag echter in Essene. De laatste molenaar was Guillam De Smedt die de molen liet slopen. 
Nu x aantal jaar later dragen zij hun bier graag op aan deze mooie windmolen van de tijd van toen.

Het bier van de Huisbrouwerij Den Houten Molen is een Belgische tarwetripel: een goudblond bier van hoge gisting.
Dit bier werd anno 2012 voorgesteld als Affligems ambassadeursbier (via Vlaanderen Lekkerland), toen nog met een alcoholpercentage van 9%. Een jaar later besliste “bierarchitect” Johnny Delplace het bier in een nieuw jasje te steken, met de huidige naam, een alcoholpercentage van 7,5% alc. vol. en de toevoeging van een vleugje koriander en sinaaszeste

Bronnen : de site van de brouwerij nl. : http://denhoutenmolen.be/ en de site van het www.Belgenbier.be voor wat betreft het etiket.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Enkele etiketten van de huisbrouwerij :

                     


                                                                                         -o-o-o-O-o-o-o-