1 kg aardappelen 150 gr. geraspte kaas 2 eieren 2 dl melk
-------------------------------------------- Schil de aardappels, was ze en snijd ze in dunne plakjes. Vet een ovenschaal in
en leg hierin de aardappelen en de kaas laag om laag, zorg dat de bovenste laag
kaas is. Bewaar een klein beetje kaas. Klop de eieren los met de melk, peper en
zout en giet dit over de kaas. Strooi er de achter gehouden kaas over.Leg hier
en daar een klontje boter. Zet de schotel in een voorverwarmde oven van 200
graden. Lekker met sla.