--------------------------------------- Verhit de boter in een pan en roer er de bloem door. Giet beetje bij beetje de
melk erdoor en blijf roeren tot er een gebonden saus ontstaat. Laat de saus 5
minuten zachtjes koken. Breng de saus op smaal met peper, zout en nootmuskaat.
Deze saus is lekker bij verschillende soorten groenten, zoals bijvoorbeeld:
bloemkool.