1 kg aardappelen 1 dl melk nootmuskaat 1 bloemkool 2 el gehakte peterselie
-----------------------------------------
Schil de aardappel, was ze en kook ze in een pan met een beetje water 10
minuten. Maak de bloemkool schoon en verdeel ze in roosjes. Leg de
bloemkoolroosjes op de aardappelen en kook dit alles nog ongeveer 10 minuten tot
de aardappelen en de bloemkool gaar zijn. Verwarm in een steelpan de melk Giet
de aardappelen en bloemkool af en stamp de aardappelen en bloemkool door elkaar.
Roer er de warme melk, nootmuskaat en peterselie door. Lekker met verse worst.