Maak de bloemkool schoon, was deze en leg de bloemkool met de stonk naar beneden
gekeerd in een pan. Doe een beetje water en zout bij de bloemkool en kook de
kool in ongeveer 20 minuten gaar. Maak de uien schoon en snijd ze in ringen.
Verhit de boter in een pan en bak hierin de uien licht bruin. Schep de bloemkool
uit de pan, laat deze op een vergiet even uitlekken en leg de kool op een
schaal. Bedek de bloemkool met de gebakken uien.