NIEUW: Blog reclamevrij maken?
Belgische bieren + bierviltjes
Inhoud blog
  • Inglorious Brew Stars
  • Geuzestekerij "Hanssens"
  • Brouwerij "'Wit Peerd"
  • Brouwerij "Warmenbol"
  • Brouwerij "Vrijstaat van Mol"

    Zoeken in blog


    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     


    Foto

    Ik ben een 82jarige gepensioneerde Hoofd-inspecteur van eerste klasse -officier van gerechtelijke politie en Hulpofficier van de Procureur des Konings.  Mijn hobby's zijn vooral alles wat Antwerpen aangaat en voetbal.


    Belgische bieren
    09-04-2018
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Voorwoord

                                                                                 VOORWOORD

     

              Nu dat ons blog over het opzoeken over de naamgeving aan de Antwerpse straten, zo goed en zo kwaad mogelijk is afgewerkt, gaan we een andere uitdaging tegemoet, nl de "Belgische bieren".

              Het idee kwam van onze medewerker en freelancer Frits Schetsken, die vond dat dit een goed onderwerp was om een blog over te maken, mede door het feit dat wij in ons blog over de straatnamen de naam van café de "Kulminator" tegen kwamen op het Vleminckveld.  Een instelling die bekend staat voor het zijn verscheidenheid in bieren .

              Mede door het feit dat in het weekend van 23,24 en 25 juni op  de Antwerpse Groenplaats een hoogmis was voor bierliefhebbers met bierpassieweekend, was de link vlug gelegd en togen wij op zoek naar de nodige informatie.

                          

              Dank zij de medewerking van verschillende standhouders, konden wij aan de nodige informatie, bierviltjes en etiketten geraken.

              Tevens kregen wij in het verleden reeds de nodige steun van mijn vrienden Walter Vanhuyck en Albert Gelens, die ons vele bierviltjes bezorgden.

              Wij zullen proberen de brouwerijen en de bieren te catalogeren met de nodige informatie en eventueel met de afbeeldingen en bierkaartjes van hun produkten, ter kennis te brengen.

               Uiteraard beginnen wij in Antwerpen, met de Brouwerij De Koninck, die zal gevolgd worden door de huisbrouwerij 't Pakhuis op het Zuid.

               Wij wensen jullie een aangenaam bezoek aan ons blog en hopen dat ge iets zult opgestoken hebben van ons Belgisch bier, dat toch een wereldfaam heeft met een cultureel karakter.

    P.S. : naar aanleiding dat seniorennet steeds afbeeldingen op het blog laat verdwijnen, zijn we zo vrij de bezoekers in te lichten dat op ons Facebook bij "Alfons Van Camp", een uitgebreid gamma aan etiketten en viltjes te bezichtigen zijn op de respectievelijke albums van de bierbrouwerijen. 

                                                                                     -o-o-o-O-o-o-o-      

    09-04-2018, 10:11 geschreven door Fonne2017

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (2 Stemmen)
    27-06-2017
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Belgisch Bier

                                                                                BELGISCH  BIER

                                              GEEN 16 JAAR = GEEN BIER of WIJN 

                              GEEN 18 JAAR = GEEN STERKE DRANK

                                                               EN

                                             "DRINK  MET  MATE" 

               De wet rond het verkopen, schenken en aanbieden van alcohol aan minderjarigen (B.S. 31/12/'09) zegt in essentie het volgende: Het is verboden om alcoholhoudende dranken (bier, wijn,…) te verkopen, schenken of aan te bieden aan jongeren onder de 16 jaar. Voor sterke drank ligt de leeftijdsgrens op 18 jaar.

    Wist U dat ... de Belgische biercultuur sinds korte tijd behoort tot het Cultureel Erfgoed van de UNESCO ?.

              Het jaar 1364 staat voor het geboortejaar van de Belgische biercultuur.  De Duitse keizer Karel IV vaardigde toen een nieuwe brouwwet uit, nl. "de Novus Modus Fermentandi Cervisiam" die het gebruik van hop verplichtte om het bierbrouwen naar een hoger niveau te tillen.  Deze wet was van toepassing in het Heilig Roomse Rijk der Duitse Natiën, waar o.a. Brabant en Rijks-Vlaanderen behoorde.

               Dank zij de monniken werden in kloosters en abdijen steeds meer hop gebruikt, gezien zij vrijgesteld waren van de verplichting om gruit te kopen.

               Tijdens de Franse Revolutie (1789-1794) werden de abdijen op droog zaad gezet en verbood Keizer Jozef II hen in 1783 nog langer bier te brouwen.

               De Franse scheikundige Louis Pasteur ontdekte in 1870 de werking van biergist wat de aanzet betekende tot het brouwen van pils.  De ontdekking werd nog versneld door de Deense bioloog Emil Christian Hansen, door gistcellen op de kweken door suiker toe te voegen.   Hansen was van 1879 tot 1909 directeur van de fysiologische afdeling van brouwerij Carlsberg.

               Het succes van bier bereikte haar hoogtepunt aan het begin van de 20ste eeuw, toen telde België ruim 3.000 brouwerijen en 200.000 cafés.

    Bron : summiere tekst geschreven door Bart Vandormael, in S-magazine van januari 2018.

                                                                                            -o-o-o-O-o-o-o-             

    27-06-2017, 00:00 geschreven door Fonne2017

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (2 Stemmen)
    25-05-2018
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Inglorious Brew Stars

                                                                        INGLORIOUS BREW STARS

                                                                               

    Inglorious Brew Stars bevindt zich in Deurne (Antwerpen), in de Seraphin de Grootestraat nr 33.

    Wij zijn de tweelingbroers Erwin en Benny Van Aerschot, die de onderneming Inglorious Brew Stars BVBA opgericht hebben in 2014, nadat we de prijs gewonnen hadden voor Beste Hobbybier der Lage Landen tijdens de Brouwland Biercompetitie, met ons bier Inglorious Quad (IQ).

    In 2015 werd Cum Laude gelanceerd, het blonde huisbier van de Universiteit Antwerpen.

    In hetzelfde jaar won IQ de gouden medaille tijdens de Brussels Beer Challenge, een wereldwijde wedstrijd meer dan 1000 deelnemende bieren!

    Bronnen : de site van Brew Stars nl. : www.ingloriousbrewstars.com

    - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    Enkele etiketten van de brouwerij :

                       

                                                                        

                                                                                           -o-o-o-O-o-o-o-

    25-05-2018, 13:47 geschreven door Fonne2017

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Geuzestekerij "Hanssens"

                                                                       GEUZESTERIJ  HANSSENS

                                                                             

    Geuzestekerij Hanssens Artisanaal is een Belgische geuzesteker, gelegen in de Vroenenbosstraat nr 15 te Dworp (Beersel) in de provincie Vlaams-Brabant.

    In 1896 werd door Bartholomé Hanssens een oude boerderij-melkerij gekocht en verbouwd tot brouwerij. Het bedrijf is nu nog steeds gevestigd op deze locatie. De brouwerij kreeg de naam “Sint-Antonius” en er werd in tegenstelling tot andere brouwerijen in de buurt geen lambiek gebrouwen maar een bruin tafelbier. Batholomé Hanssens was ook burgemeester van Dworp vanaf 1914 tot 1927.

    Tijdens de Eerste Wereldoorlog werd, zoals in vele brouwerijen, al het koperwerk aangeslagen door de Duitse bezetter. In 1918 besliste Batholomé om de brouwerij niet meer op te starten maar enkel nog wort aan te kopen en te versnijden. De brouwerij werd geuzestekerij, wat in die tijd veel voorkomend was. Vanaf 1929 nam Theo Hanssens het bedrijf over en brak de laatste restanten van de brouwerij af. Hij ontwierp een flessendroogrek dat nu nog steeds in gebruik is. Hij werd naast geuzesteker ook verdeler voor brouwerij Wielemans. Het bier “Forst” en tafelbier werd in houten vaten van 100 liter geleverd en afgevuld bij Hanssens. Het tonnenmerk “T.H.V.” dat nog steeds in gebruik is, verwijst naar “Theo Hanssens-Vastiau”.

    Theo werd in 1974 opgevolgd door zijn zoon Jean. Wanneer deze in 1997 de pensioengerechtigde leeftijd bereikte, besloot hij bij gebrek aan opvolging geen wort meer in te kopen en zijn lambiekvoorraden op te werken.

    Een beetje onverwacht werd de geuzestekerij Hanssens toch voortgezet door zijn dochter Sidy samen met haar echtgenoot John Matthys en op 1 januari 1998 werd “Hanssens Artisanaal bvba” opgericht. Eind 1997 was er al terug wort aangekocht, de drankenhandel werd afgesloten en de aandacht werd volledig op de geuzestekerij gericht. In 1999 kwam er behalve de Oude Geuze en de Oude Kriek ook een nieuwe aardbeienlambiek Oudbeitje op de markt.

    Bronnen : Wikipedia en de site van de geuzestekerij + de site "Belgische bieren" : https://www.belgische-bieren.be/

    - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    Enkele etiketten van de brouwerij : 

                                     

                        

                                                                                             -o-o-o-O-o-o-o-                                                                           

    25-05-2018, 13:38 geschreven door Fonne2017

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Brouwerij "'Wit Peerd"

                                                                         BROUWERIJ  WIT PEERD

                                                                               

    Deze brouwerij is gelegen aan de Ursene nr 13 te Londerzeel

    De geschieden van het Wit Peerd begint in Sint-Jozef, In de 17de eeuw was 't Wit Peerd een van de elf brouwerijen die Londerzeel rijk was. Men heeft er bier gebrouwen tot in de 19de eeuw, in 1851 wordt de brouwerij verkocht, en in 1880 afgebroken. Het is niet zeker waarom de brouwactiviteiten in de 18de eeuw gestopt zijn. Mogelijk omdat er te veel investeringen nodig waren. Of misschien heeft het te maken met de tragische dood van een jongen, ten gevolge van een ongelukkige val in de kokende brouwkuip. Op de plaats waar vroeger de brouwerij stond, woont nu een zekere Peter Buelens, bierliefhebber. Hij stak samen met Kris Boelens van brouwerij Boelens (zie ook het album op Facebook van Alfons Van Camp) de koppen bij elkaar, met als mooi resultaat een nieuw bier onder de naam Wit Peerd, en Londerzeelse roots.

    Bronnen : Bierwiki en de site van de brouwerij : www.witpeerd.be

    - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    Een etiket van de brouwerij :

                                                     


                                                                                             -o-o-o-O-o-o-o-

    25-05-2018, 13:27 geschreven door Fonne2017

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Brouwerij "Warmenbol"

                                                                           BROUWERIJ  WARMENBOL

                                                                                     

    Deze brouwerij bevindt zich in de Dokter Duypersstraat nr 32 te Aartselaar.

    In 2009 nam Paul Warmenbol een opdracht aan voor de oude brouwerij Feys-Callewaert in Beveren aan de IJzer. Oàk al had deze sinds de jaren zestig geen bierproductie meer, toch werd Paul geïntrigeerd door het brouwproces. In het voorjaar van 2014 begon hij daarom met bierbrouwen, eerste als hobbybrouwer, maar eind 2015 bracht hij zijn eerste eigen biobier op de markt., , Anno 2016 is Warmenbol 1 van de 2 biobrouwers van de provincie Antwerpen.

    Bronnen : de site van de brouwerij www.warmenbol.be en de site van de Belgische Bieren : https://belgische-bieren.be/

    - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    Enkele etiketten van de brouwerij :

               


                                                           

                                                                                           -o-o-o-O-o-o-o-

    25-05-2018, 13:24 geschreven door Fonne2017

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Brouwerij "Vrijstaat van Mol"

                                                                     BROUWERIJ  VRIJSTAAT VAN MOL

                                                                       

    Deze brouwerij bevindt zich in Lennik in de Nellekensstraat nr 42A.

    Lange tijd bleef de bierpassie van cartoonist Erwin Vanmol beperkt tot het proeven van kwaliteitsbieren, het brouwen van bieren thuis en het ontwerpen van etiketten voor zowel Belgische als Amerikaanse brouwers. 

    In 2016 vond hij in het Vlaams-Brabantse Eizeringen, vlakbij de oude Frankische dries van ’t Nelleken, een geschikte brouwlocatie en richtte hij de microbrouwerij Vrijstaat Vanmol op. Tijdens het ontwikkelen van nieuwe recepten en proefbrouwsels wordt Erwin bijgestaan door zijn brouwassistent Jan Panneels. 

    Alle bieren van de Vrijstaat Vanmol worden, in lijn met de eeuwenoude Brabantse traditie, gebrouwen met gerste mout, tarwe en haver. 


    Gronckel was het allereerste Vrijstaat-bier,dat op de markt werd gebracht. Enkele maanden later volgde de krachtige Tripel Gronckel. Dankzij een succesvolle crowdfunding campagne slaagde Jan (toen nog maar 15 jaar oud en meteen de jongste professionele brouwer van het land) erin om een vlasblond bier met een laag alcoholpercentage maar vol van smaak te lanceren, de Janimal. In de zomer van 2017 voegden Erwin en Jan een pittig witbier aan hun aanbod toe, de Prins van Brabant.

    Bronnen : de site van de brewery : http://www.vanmol.net/vrijstaat-vanmol.brewing

    - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    Enkele etiketten van de brouwerij :

                        

       


              


                                                                                            -o-o-o-O-o-o-o-

    25-05-2018, 13:14 geschreven door Fonne2017

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    24-05-2018
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Brouwerij "Belfort"

                                                                               BROUWERIJ  BELFORT

                                                                                  

    Deze brouwerij bevindt zich in de Pallokenstraat nr 10 te Lennik.

    Na een succesvolle carrière in de marketing, wilde Philip Vandaele zelf een merk lanceren. In 2011 startte hij met een brouwersopleiding en 3 jaar later behaalde hij zijn diploma. , Begin 2016 komt het eerste bier van Belfort op de markt, maar Vandaele belooft dat er meer zullen volgens., Belfort wordt anno 2016 gebrouwen bij de Proefbrouwerij (zie ook het album van deze brouwerij op Facebook van Alfons Van Camp).

    Bronnen : de site van de brouwerij, nl. : http://www.belfort.bier/ + de site van de Belgische bieren, https://www.belgische-bieren.be/

    - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    Enkele etiketten van de brouwerij :

                           

                                                              


                                                                                             -o-o-o-O-o-o-o-

    24-05-2018, 13:32 geschreven door Fonne2017

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen."Bossuwť" Brewing Company

                                                                                 BOSSUWE  BREWING CY

                                                                                 

    Deze brouwerij bevindt zich in Kortrijk, aan de Engelse Wandeling 2KBK.

    Gaëtan Vandenbulcke en Géraldine Legein hadden al langer het idee om “iets” te doen. In december 2016 werd hen duidelijk dat dat “iets” als basis bier zou hebben. Bossuwé Brewing was geboren. Niet als gewone brouwerij, maar als mix van verschillende talenten

    De eerste probeersels maakten ze thuis in de tuin, in februari 2017 was het eerste grote volume klaar bij Eutropius.

    Het doel van de twee is om met een uitgekiende strategie Vlaanderen en de wereld te veroveren. Om dat te doen brengen ze iedere seizoen een ander bier op de markt waarvan de naam altijd een alliteratie van de “b” zal bevatten.

    Bronnen : de site van de brouwerij nl. : https://www.bossuwé.com/ + de site van de Belgische Bieren, nl. : https://www.belgische-bieren.be/

    - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    Enkele etiketten van de brouwerij :


                                                     


                          

                                                                                             -o-o-o-O-o-o-o-

    24-05-2018, 13:25 geschreven door Fonne2017

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Brasserie "Mortal's Beer"

                                                                         BRASSERIE  MORTAL'S BEER

    Deze voormalige brouwerij was gelegen aan de Belle Ruelle nr 47a in Jamagne.

    De Brouwerij Mortal's Beers is een voormalige Belgische brouwerij te Jamagne. Men startte met brouwen in 1997 maar het eerste officiële brouwsel werd gebrouwen op 4 maart 2003. De brouwerij staakte op 8 juni 2008 de activiteiten.

    Bieren :Yelow Mortal - Kool Mortal - Black Mortal - Christmas Mortal - Season Mortal - Sun Mortal.

    Bronnen : Wikipedia

    - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    Een etiket van de brasserie :


                                                     


                                                                                              -o-o-o-O-o-o-o-

    24-05-2018, 13:21 geschreven door Fonne2017

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    Archief per week
  • 21/05-27/05 2018
  • 14/05-20/05 2018
  • 07/05-13/05 2018
  • 30/04-06/05 2018
  • 23/04-29/04 2018
  • 16/04-22/04 2018
  • 09/04-15/04 2018
  • 02/04-08/04 2018
  • 26/03-01/04 2018
  • 19/03-25/03 2018
  • 12/03-18/03 2018
  • 05/03-11/03 2018
  • 26/02-04/03 2018
  • 19/02-25/02 2018
  • 12/02-18/02 2018
  • 05/02-11/02 2018
  • 29/01-04/02 2018
  • 22/01-28/01 2018
  • 15/01-21/01 2018
  • 08/01-14/01 2018
  • 18/12-24/12 2017
  • 04/12-10/12 2017
  • 27/11-03/12 2017
  • 20/11-26/11 2017
  • 13/11-19/11 2017
  • 21/08-27/08 2017
  • 14/08-20/08 2017
  • 07/08-13/08 2017
  • 31/07-06/08 2017
  • 24/07-30/07 2017
  • 10/07-16/07 2017
  • 03/07-09/07 2017
  • 26/06-02/07 2017
  • 10/04-16/04 2017

    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !


    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!