Zo heel af en toe, want ik doe verwoede pogingen om dit
binnen de perken te houden, maar zo heel af en toe krijg ik een opruimwoede. Meestal is dit het gevolg na een besluit dat ik iets nieuws
wil aanschaffen. Dit moet dan ook een plaats krijgen natuurlijk. En het is meestal dat waar het mij dan aan ontbreekt.
Zo had ik het lumineuze idee om mij een grillpan aan te
schaffen. Die pan zou dan een plaats moeten vinden in mijn keukenkast. De gedachte schoot mij gelijktijdig door het hoofd dat vegetariërs
het veel makkelijker hebben op dat punt Niet alleen eten zij gezonder, maar ze hebben ook veel meer
plaats vrij in hun keukenkastjes. Ik ben een vleeseter, al is dit dan òòk in zeer beperkte
mate. Maar een lekkere gehaktsaus bij mijn spaghetti kan ik niet
versmaden. Ook het stukje kippenfilet laat ik niet links liggen. Rood
vlees echter eet ik nooit, maar ik heb er wel liefhebbers voor in huis. Dus heb ik een smeedijzeren pan om biefsteak in te bakken. Daarenboven heb ik een Tefalpan om het stukje kip te bakken. Tevens bezit ik een hapjespan, een vispan, een wok, een
pannenkoekenpan en een aluminium pan om eieren in te bakken. Al die pannen hebben een beklemde plaats in de keukenkast
onder mijn aanrecht. Ik moest dus plaats vrij maken wou ik er nog een grillpan bij
kunnen stouwen. Vol goede moed ging ik aan de slag, maar al even vlug zag ik
in dat het mij niet lukken zou. Met de beste wil van de wereld kon er geen grillpan meer
bij. Reorganiseren dan maar! Van de éne kast ging ik naar de andere. Het resultaat was dat de keukenvloer vol stond met een groot
aantal keukenlatributen. Het gaf mij de gelegenheid om de kastjes eens een extra
sopje te geven, wat ik dan meteen ook maar deed. Maar dat was helemaal niet de opzet geweest, en het bracht
mij steeds verder af van mijn voor ogen genomen doel. Voor het poetsen moest ik uiteraard poetsgerief hebben. Staat natuurlijk het bevoegde product helemaal achteraan. Resultaat, ik begin ik daar alles terug een beetje te sorteren en stofvrij te
maken. Onderwijl staan
pannen en potten te blinken door de ganse keuken. Tja, ik ben vrij chaotisch in deze dingen.
Terwijl ik bezig ben met de ingemaakte kast op orde te stellen,
begin ik mij al een beetje sappel te maken. Straks komt de liefde van mijn leven aan uit NL, en ik wou
hem verrassen met een zelfgemaakte kersentaart. Als er nu iets is dat ik niet onder de knie heb, dan is het
wel de bakkunst. Ik heb er mij ook nooit mee bezig gehouden. Maar ik weet wel
dat wanneer je iets voor de eerste maal doet, je er je tijd voor moet nemen en
alles zeer wel moet voorbereiden. En die tijd ben ik nu aan het verspillen. En plaats om alles voor te bereiden heb ik ook niet, alles
staat vol!
Dus zet ik er maar een beetje vaart achter. Het meeste wordt terug ingeladen zoals het stond. De pannenkast krijgt een sopje en de pannen gaan terug in de
kast, eveneens zoals ze daarvoor stonden, en dus nemen ze nog evenveel plaats
in als daarvoor. Er is echter één goed ding uit de bus uitgekomen! Neen, ik word nog geen vegetariër, al komt dat er ooit
misschien wel eens van bij een volgende opruimwoede. Maar ik ontdek dat ik helemaal achteraan reeds een grill
heb. Het is een elektrisch toestel, een 3 in1 zeg maar. Het is een wafelijzer, croque messieurs en grill, je hoeft
enkel de bakplaten te verwisselen. Dat heb ik dan toch al gewonnen. Ik hoef geen grillpan meer te kopen. Ik hoef ook geen keukenkasten meer te reorganiseren. Nu nog vlug de keukenvloer dweilen En wat de kersentaart betreft, dat laat ik jullie later wel
eens weten.
|