Ik ben lenie
Ik ben een vrouw en woon in Mezquitilla (Spanje) en mijn beroep is gepensioneerd.
Ik ben geboren op 00/00/0000 en ben nu dus 2024 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: de computerde tuin en lezen.
Ik ben Lenie en 43 jaar getrouwd met Coen.
Wij hebben twee zonen en 4 kleinkinderen.
Vanwege mijn gezondheid wonen Coen en ik al 20 jaar in het zuiden van Spanje
Vorige week liet ik een foto zien van vissen die hingen te drogen-de pinta roja - Het is familie van de haai en hij kan 80 cm lang worden. Je kunt hem ook gewoon bakken zonder hem eerst te drogen,maar als gedroogde vis wordt hij als tapa gegeten. Men bakt de gedroogde vis even op de plancha (hete plaat) om en om en snijdt ze dan in kleine stukjes en geeft er schijfjes citrien bij.
4grote niet te rijpe perzikken 7.5dl rode wijn 3 el suiker 1 kaneelpijpje 40 ml.brandewijn
Schil de perzikken en leg ze dicht tegen elkaar in een braadpan. Roer suiker door de wijn en schenk de wijn over de perzikken.Giet er zoveel water bij ,dat de perzikken onderstaan. Voeg kaneel en brandewijn toe en laat de perzikken op laag vuur zacht worden. Je kan ze warm of koud eten.
Voor de restaurants ,op het strand hangen deze vissen te drogen. De naam van die vissen is pinta roja.Ik heb gezocht naar recepten ervan ,maar kan nog niets vinden. Morgen zal ik eens in een restaurant vragen of ze een recept voor mij hebben.
Gisteren zijn wij een dagje naar Malaga geweest.Coen moest materiaal voor zijn schilderijen hebben. Je ziet overal deze prachtige bomen met paarse bloemen. De auto stond in een parkeergarage en wij zijn eerst lekker koffie gaan drinken op een terrasje en bekeken hoe wij bij die schilderswinkel moesten komen. Er werd ons aangeraden om met de bus te gaan,want het was aan de andere kant van Malaga en moeilijk uitteleggen hoe wij moesten rijden. Wij vroegen nog kan dat met de rolstoel,ja hoor geen probleem. Na wat zoeken hebben we de bushalte gevonden met een reuze aardige chauffeur (trouwens iedereen is hier erg vriendelijk) ,er kwam een rampa uit de bus naar beneden en zo kon ik erin rijden en op een aparte plek staan. Coen had uitgelegd waar we moesten zijn en wij werden gewaarschuwd dat we in de straat waren,maar zei de chauffeur,ik zal proberen zo dicht mogelijk bij de winkel te komen daar zoek ik wel een plekje.En dat deed hij keurig. Wij hebben een leuke busreis gehad door een gedeelte dat we niet echt kenden,dus gaan we daar nog eens heen om de buurt te verkennen.
Dit weekend hebben we drie dagen de Feria gehad. Alle dorpjes in de omgeving hebben in augustus hun eigen Feria. Ons dorp is wel klein,dus veel staat er niet,maar het was wel heel gezellig. Voor de grote waren er botsautootjes,een schiettent en een atractie met stieren waarop je moet proberen te blijven zitten. De rest was voor de kleintjes,een draaimolen,drie van die opblaasdingen waarop ze omhoog konden kruipen een springkussen en hengelen. En dan natuurlijk de tent van de gemeente ,waar iedere avond een ander bandje speelden en uitbundig gedanst werd. Nog een hamburgertentje en een met churros. Op de boulevard knalde al vanaf s´middags 12 uur de muziek. Gisterenavond groot vuurwerk. Het feesten duurt tot s´morgens 6 uur.
Ben een paar dagen bezig geweest met foto´s maken en sorteren,wilde er een slideshow van maken ,waar bij ik veel hulp heb gekregen van Ingrid van villa kakelbont,vanmiddag een mooie show er van gemaakt ,maar helaas zegt het blog,ik zie geen bericht. Foutje kijken hoe we dat weer oplossen.
Water vergaren. Een shaduf is een simpel mechanisme dat al in de 6 de eeuw in Spanje werd geïntroduceerd. Het is een hefboom die bestaat uit een lange houten balk die is bevestigd op een korte horizontale balk. Aan de korte achterzijde van de hefboom hangt een tegengewicht(rotsblok) en aan de lange voorzijde is een touw met een emmer. Door het loslaten van het tegengewicht zakt de emmer in een dieper gelegen waterbron en haalt het water naar de oppervlakte. De schroef van Archimedes. Het apparaat is niet door Archimedes uitgevonden,maar hij was de eerste die het documenteerde. Een grote houten schroef werd aangebracht in een cilinder.Zodra de schroef draaide,haalde het schroefdraad uit een dieper gelegen bron water omhoog naar een sluis. Noria Watermolens,overal waar snel stromend water was werden norias gebouwd. De watermolens werden in beweging gebracht door de kracht van het water dat tegen houten bladen aan het rad stroomde.Aan een ander verticaal rad waren emmers bevestigd die het water opschepten en leeg storten in een reservoir. Sagiya Deze werden aangedreven door ezels of paarden. Het mechanisme bestond uit twee haaks op elkaar staande houten tandraderen. Het verticale rad was boven de bron gemonteerd en dreef het horizontale aan, waar potten van aardewerk met touw aan waren bevestigd. Wanneer het dier zijn rondje liep kwamen de raderen in beweging zodat de potten zich met water vulden.
In de 8 eeuwen dat de Moren is Spanje vertoefden,hebben ze vernuftige irrigatiesystemen aangelegd. Overal in het Andalusische landschap vinden we nog sporen van de Moorse irrigatiesystemen. De Moorse waterspecialisten legden in heel Andalucië ondergrondse kanalen en aquaducten aan,bouwden fonteinen en waterbasins. Dankzij deze watertechnieken konden nieuwe tropische en subtropische gewassen ,zoals artisjokken,avocado´s, saffraan.sesamzaad en citrusvruchten wortel schieten in Andalucië, De Moren waren ook meesters in het verkrijgen van nieuwe variëteiten van bestaande mediterrane gewassen ,zoals verschillende soorten olijfbomen,dadelpalmen en vijgen bomen. In Granada bij het Alhambra zie je nog,waterreservoirs,bronnen en tunnels. In Nerja staat nog een aquaduct. In Córdoba op het dak van de Mezquita ligt een ingewikkeld raster van goten,pijpen en mini aquaducten om het schaarse regenwater op te vangen en naar grote waterresevoirs beneden onder de patio te geleiden.
Palmen snoeier Palmen snoeien is een erg zwaar,gevaarlijk en fysiek beroep. Soms hangt een snoeier wel vier uur hoog in de kruin van een palmboom,wel beveiligd door een rotsklimmer lijkende uitrusting. Hij verwijdert insecten die de palmen kunnen aantasten en redt vogels uit nesten. Een verkeerde beweging kan de palm definitief beschadigen. Alleen volledig verdroogde bladeren mogen worden verwijderd. een keer per jaar moet een palm gesnoeid worden. Van bovenaf gezien ,groeien de bladeren uit de stam cirkelsgewijs en volgen de wijzers van de klok. De snoeier moet rekening houden met de groeirichting van de vezel die de groei van de hele boom ondersteunt. Meestal gebeurt het snoeien in de zomer maar met het zachte klimaat van Andalucië kan het ,het hele jaar door. Bij de vrouwelijke palm worden soms de dadels weggehaald voor meer energie om te groeien. Wereldwijd leven 2800 soorten palmbomen.Van de 60 levende palmsoorten in Spanje wordt de enige autochtone palm,palmito genoemd (Chamacropshumilis) De kleine soort vind je overal in de campo in Zuid Spanje. Veel van de andere soorten zijn te zien in de tuinen van Finca la Concepción bij Malaga
In het voorjaar en in de zomer zijn er verschillende boten die met belangstellenden gaan vissen op tonijn. Volgens kenners is de baai van Malaga de beste plek. Elk jaar vanaf maart zwemmen de tonijnen door de straat van Gibraltar de Middelandse zee binnen om kuit te schieten. Lukt het de sportvissers om tonijn te vangen mogen ze deze niet verkopen ,wel zelf opeten. De sportvissers vangen vooral de gewone tonijn (Thunnus thynnus ) ook wel blauwvin tonijn of rode tonijn genoemd. Dit is de grootste tonijn ,hij kan 4,5 meter lang worden met een gewicht van 800 kilo. In de zomermaanden leeft deze tonijn vlakbij de kust in ondiep water. Scholen tonijnen worden dikwijls door dolfijnen en meeuwen gevolgd,zo wordt hun aanwezigheid opgemerkt en bij westenwind komen ze naar de oppervlakte. Tonijn wordt gevangen met aas van goedkope vis,visafval of levende visjes. Zodra de tonijnen op de boot afkomen moet je goed naar de stroming kijken.Gaat de stroming met de wind mee dan vist men als de boot voor anker ligt,gaat hij tegen de wind in wordt er varend gevist. Ieder jaar worden er voor de sportvissers toernooien georganiseerd.Vissers uit heel Spanje en soms zelfs uit het buitenland strijden om de langste en zwaarste vis. Het toernooi in Benalmádena is het belangrijkste met meer dan 100 deelnemers.
Eindelijk na tien weken hebben wij onze wandeling weer kunnen maken van 15 km. Alleen ging het deze keer in een wat lager tempo,Coen moest nog even wennen en met een temperatuur van 38 graden ga je niet zo snel. Ook wat meer waterstops gehouden. Maar het was wel erg gezellig,stranden lagen vol (voor ons idee dan,want er blijft nog plaats genoeg over). Wij hadden alleen wel medelijden met de sardines mannen die ze op open vuur moesten klaarmaken.Wat een hitte voor die mensen.
Gisterenavond zoon en kleinzoon uitgezwaaid op het vliegveld. De vakantie zit erop dus heb ik weer tijd voor mijn blog. Jammer dat 16 dagen zo snel voorbij gaan.
Gisteren zijn wij met zoon en kleinzoon (13 jaar) naar het Alhambra in Granada geweest.Wel weken van te voren kaarten besteld. Zij wilden er graag een telefoon bij die vertelde wat ze allemaal zagen,alleen hadden zij hun pas thuis laten liggen ,maar het kon op mijn pas. Het Alhambra in was voor mij 17 jaar geleden toen ik nog met stokken kon lopen.Vincent vond dat ik er nu ook in moest omdat grote delen van het paleis gerestaureerd zijn.Hij heeft me over grote keien gereden en trappen en wij hebben alle vier genoten van al het moois wat daar te zien is.
Op het ogenblik zijn onze zoon en kleinzoon hier voor 16 dagen op vakantie. Dus even weinig tijd voor het blog. Wij zien ze een keer per jaar en daar moet je van genieten. Het is bloedheet,maar vanuit de tuin stappen ze zo het strand op en lekker de zee in.
Ik ben lenie
