Inhoud blog
  • Selderijbolletjes
  • Kaassoesjes 20-25 stuks
  • Kaasstengels
  • T-bonesteak
  • Entrecote met rode-wijnsaus
    Zoeken in blog

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    MAALTIJDEN VOOR SENIOREN
    Lekker recepten voor senioren
    12-07-2013
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Turfjes met bessensapsaus
    8 sneetjes oud wittebrood, ontkorst
    75 gr. boter
    3 1/2 dl bessensap
    dun stukje citroenschil of stukje pijpkaneel
    75 gr. suiker
    10 gr. aardappelmeel

    ----------------------------------------------------
    Snijd het brood in lange smalle repen. Smelt de boter in een koekenpan en bak hierin de repen brood aan beide kanten goudbruin. Breng 3 deciliter water met bessensap en citroenschil aan de kook. Roer de suiker erdoor en week de gebakken repen brood erin. Neem de repen brood uit het vocht en schik ze piramidevormig op een schaal. Maak het aardappelmeel aan met enkele lepels water en schenk dit bij de saus. Laat deze binden. Verwijder de citroenschil. Schenk de saus over de repen brood. Serveer de turfjes met bessensapsaus warm of koud.


    Geef hier uw reactie door
    Uw naam *
    Uw e-mail *
    URL
    Titel *
    Reactie *
      Persoonlijke gegevens onthouden?
    (* = verplicht!)
    Reacties op bericht (0)



    Archief per week
  • 15/07-21/07 2013
  • 08/07-14/07 2013

    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !

    Klik hier
    om dit blog bij uw favorieten te plaatsen!

    Categorieën
  • Aardappelen (5)
  • Borrelhapjes (8)
  • Bouillons (4)
  • Dranken (5)
  • Eieren en kaas (6)
  • Gebak (5)
  • Gevogelte (5)
  • Groenten (6)
  • IJs (5)
  • Koekjes (5)
  • Pannenkoeken enz. (2)
  • Pasta (3)
  • Salade (14)
  • Sausjes (4)
  • Soep (2)
  • Uit de oven (2)
  • Vis (1)
  • Vla en pudding (2)
  • Vlees (10)
  • Vruchten en noten (8)
  • Vruchtensauzen (2)
  • Wild (2)
  • Zoete sauzen (2)

  • Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto


    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!