Informatie over de vereniging kunt u vinden op [ www.oostgracht.nl ]
Welkom bij de Oostgrachttuinders. In dit blog wil ik mijn tuinbelevenissen bekend maken. Tevens hoop ik ook dat de tuinders zelf met artikelen komen, die voor de anderen leerzaam of interessant zijn.
Zoeken in blog
agenda
GORINCHEMSE OOSTGRACHTTUINDERS
06-11-2011
SPITTEN
Het begin van november gaf zulk mooi en zacht weer, dat ik het niet kon laten om alvast een begin te maken met het spitten van mijn tuin. En eenmaal in het ritme gekomen was ik niet meer te stoppen. Daarbij kwam nog het prettige idee straks als het stevig gaat vriezen niet meer met ijskoude voeten aan het werk te hoeven. De snijbiet staat er nog mooi bij en Inge is van plan om de sappige stelen als een zoetzuur te verwerken.
Deze herfstfair is een van de activiteiten van de Oostgrachttuinders waaraan ik met bijzonder plezier heb gewerkt. Ook de deelnemers Joke, Cobie, Inge, Jeanet, Marion, René, Cees, Annelies, Mascha, Linda, Patrick en Harrie vonden het erg gezellig meegewerkt te hebben. Het zonnige weer heeft er ook aan bijgedragen dat we veel bezoekers mochten ontvangen. De meesten kwamen voor het eerst op ons complex en verbaasden zich over het natuurlijke karakter van de tuinen zo vlakbij de griend. We waarderen ook de belangstelling van Groei & Bloei en we hopen dat er onderling een uitwisseling van ideeën en kennis kan ontstaan.
Ambrosia is een wilde plant, die door het veranderende klimaat steeds meer oprukt in ons land. Het Ministerie van Economische zaken, Landbouw en Innovatie, heeft een oproep gestuurd naar tuinders, gemeentebesturen en terreinbeheerders om allert te reageren als er Ambrosia voorkomt in de bermen, velden of tuinen en adviseren deze hooikoorts veroorzakende plant meteen te vernietigen.
Leonotis Leonorus, Wild Daga zoals ze in Z-Afrika zeggen, is een decoratieve plant, die makkelijk 200 cm hoog wordt. Aan de plant: blad, bloemen en zaden worden medicinale eigenschappen toegekend, o.a. dat het roken van de bladeren hallucinerend werkt.
Tuinliefhebbers kunnen door hun enthousiasme om planten met bijzondere bladvormen of bloemkleuren zover gaan dat ze soms de voorzichtigheid uit het oog verliezen. Deze Datura [ Doornappel ] is weliswaar zeer decoratief maar vergis je niet hij is heel erg giftig. Dus tuinders met kleine kinderen of kleinkinderen: let op wat u in uw tuin plant. Andere giftige planten zijn Monnikskap, Digitalis [ Vingerhoedskruid ] en Nicandra [ Paarse lampionnetjes ]
Deze maand zijn er verschillende borders te bewonderen. Loop eens langs te tuinen van de medemoestuinhouders. Ze zullen het zeker waarderen. Op de foto is border van de tuin 41 te zien.
Tagetes of Afrikaantje is zo'n eenjarige die eenvoudig is te kweken. Zaai in het vroege voorjaar in een potje gevuld met zaaiaarde wat van de zaadjes. Nadat het tweede blaadje is opgekomen kunnen ze in kleine potjes met een doorsnee van 8 cm worden verspeend. Als er na 15 mei geen gevaar voor nachtvorst meer is te verwachten kunnen de jonge plantjes in de border worden geplant.
Prikneus, Lychnis coronaria, is een vaste plant die op elke tuingrond gedijt. De viltige bladeren geven een rustpunt in de border en de karmijnrode bloemen op een hoogte van ongeveer 40 cm geven een plantengroep de juiste opkikker. Bovendien bloeit de plant van juni tot laat in de herfst mits de uitgebloeide bloemen steeds uitgeknipt worden. De plant vermeerdert zich gemakkelijk.**Foto: Ronald
Voor je eigen gevoel zou je je volkstuin geen dag kunnen missen, maar het is toch goed enkele dagen weg te gaan zodat je na terugkomst weer met nieuwe ogen naar je tuin kunt kijken. Je redacteur is met zijn echtgenoot dus ruim een week naar Noord-Holland geweest om zijn hoofd eens lekker uit te laaien waaien. Naast de leuke fietstochten door de duinen heeft hij ook kwekerijen voor liefhebbers en open tuinen bezocht. Deze prachtige tuin van mevrouw Booghaard tussen Callandsoog en Julianadorp aan de Zwarteweg verdient extra aandacht door de doordachte indeling van de borders, die de slingerende grasvelden omzomen. Van welke hoek je de tuin ook bekijkt steeds wordt je oog weer getrokken naar de volgende bocht.
Een gelegenheid om de tuinen in de Jordaan te kunnen bezoeken laat je natuurlijk niet voorbij gaan. Bij sommige tuinbezitters moesten we dwars door de woonkamer gaan om in de door hoge muren van de buren omsloten binnentuin te kunnen komen. Dat alleen al maakt deze tuinen-wandeling zo bijzonder en natuurlijk ook de enthousiaste verhalen van de bewoners, die ondanks de problemen van een ingesloten tuin toch zoveel plezier kunnen hebben van die enkele vierkante meters die ze tot hun beschikking hebben. Anderen hebben samen met de buren de binnenruimte weten om te toveren tot een tuin waar hun kinderen veilig kunnen spelen terwijl hun ouders er bij een pilsje en een tijdschrift lekker in het zonnetje kunnen zitten. Zulke tuinen worden dan gezamenlijk onderhouden. Er zijn ook hofjes waar de bewoners door samenwerking een oase van rust wisten te creëren midden in een miljoenenstad.
Ook als je in een woonark woont aan de Amsterdamse gracht kan je behoefte hebben aan wat groen om je heen. Deze bewoner van een woonark heeft op het dek in enorme grote kuipen heel wat groen kunnen laten groeien.
Sinds enige jaren teel ik little gem sla naast de gebruikelijke Hollandse kropsla, de Lollo Rossa, de eikeblad sla en de ijsberg sla. De little gem vormt een kleine krop en het blad is stevig. Na de pluk is de krop enkele dagen houdbaar in de koelkast. Little gem kan al vanaf februari tot aan eind juli worden gezaaid. Na ongeveer 10 dagen komen de kiemplantjes al uit. Zodra het tweede blad uitkomt kan er al verspeend worden. Omdat de kropjes klein blijven kan er ook op een kortere afstand worden geplant.
Snijbiet [ Beta vulgaris ] was al bij de Egyptenaren bekend en komt in het wild voor rond de Middellandse Zee. Snijbiet wordt tussen maart en april gezaaid op regels met een afstand van 30 cm. Na opkomst worden de plantjes uitgedund tot een afstand van 20 cm. Het gewas wordt als spinazie gegeten. bij het afsnijden van het blad moet er voor gezorgd worden dat het hart intakt blijft, waaruit de nieuwe bladeren uitlopen. Na elke oogst wordt er bijgemest met kalkammonsalpeter. De witte stelen lenen zich goed om als asperges gegeten te worden.
Havikskruid, Hierãcium aurantíacum, is in ons land een veelvoorkomende soort. De bladeren zijn behaard en liggen in een rozet. De plant maakt uitlopers, waardoor hij zich hinderlijk kan uitbreiden, maar de opvallend kleine fel oranje bloemen maken hem toch wel aantrekkelijk voor in de border.
Acanthus mollis heeft grote decoratieve toortsen met stekelige schutbladen. De bloemen lijken op lipbloemigen, maar die hebben geen stekels.Tot nu toe is het me nog niet gelukt uit het verzamelde zaad Acanthus te vermeerderen. Veel beter gaat het me af door wortelstekken in potjes uit te laten komen. Wie belangstelling hiervoor heeft kan zich bij mij melden.
Al bij de Grieken stond de Salie bekend als geneeskrachtig. Door zijn veelzijdigheid in gebruik is de plant uitermate geschikt om in de kruidentuin te houden. Enkele blaadjes in melk meegekookt geeft saliemelk, waardoor het slijm in de luchtwegen oplost. Lauwe saliethee helpt als gorgeldrank bij keelpijn en ontstoken amandelen. Dit drankje is tevens een uitstekend middel voor een gezonde slaap.Salie meegebakken bij vette spijzen bevordert de spijsvertering. De plant laat zich in september gemakkelijk vermeerderen door scheuren. Ook kan men het zaad half april onder glas zaaien en in mei buiten uitplanten.
Bij doperwten en peulen wordt direct bij het zaaien rijshout geplaatst, of bij de voorgetrokken zaden. Het rijshout wordt platgemaakt door er iets zwaars op te leggen of door de overtollige zijtakjes te verwijderen. Vervolgens wordt er een scherp puntje aan gesneden. Bij het plaatsen wordt aan het begin en het eind een stevige paal/stok van 180 cm in de grond gestoken, waar het rijshout met twee ijzerdraden of latten aan wordt bevestigd. De eindpaal komt op 250 of 300 cm afstand. De erwten of peulen legt men 5 cm van elkaar in een 2,5 cm diepe geul. Bescherm de zaden tegen vogels door er een net over te spannen of maak van oud kuikengaas stukken van 30 x 30 cm en vouw deze tot een halve boog en plaats ze over de rij gezaaide zaden. Haal de bescherming weg als de planten voldoende gegroeid zijn. Voor capucijners en lathyrus kan je dezelfde werkwijze aanhouden.
Als experiment heb ik de zaden van Kankong of Waterspinazie [ Ipomoea aquatica ] bij Vreeken in Dordrecht gekocht. Vroeg in het voorjaar begon ik al met het voorzaaien in een bakje op de vensterbank. Er kwamen zoveel plantjes op dat ik de mogelijkheid had in mijn kas op drie manieren te telen. In een grote pot met goed bemeste grond, in een bak water en in de volle grond. Tot nu toe gaf de bak met bemeste grond het beste resultaat. De Aziatische groente is rijk aan mineralen en vitaminen. Dus goed voor patiënten om aan te sterken. Zelf vind ik Kangkong als groente bij de gadogado heel lekker en dan ook nog zo heet mogelijk.
Vroeg in het voorjaar zag ik tegen de tegels van het pad langs de border harige blaadjes uit de grond steken. Ik kon deze vreemdeling niet identificeren, maar besloot hem toch door te laten groeien. Pas toen de bloemen uitkwamen bleek het om de Hondstong, Cynoglóssum nervósum, te gaan. Het eerste jaar stond hij in de weg zo vlak langs het pad. Want de harige stengels hingen helemaal over de tegels. Ook niet prettig als je met je blote benen er langs moest. In de nazomer heb ik de plant een plekje achter in de border gegeven. Hondstong, is een van de weinige bloemen die gedurende de hele zomer bloeit met helderblauwe bloemen. De plant vraagt een zonnige, warme standplaats in een kleiachtige bodem.
Op de tafels met plantjes om te ruilen trok me de onbekende naam Erigeron Annuus aan. Ook de andere aanwezigen zullen deze plant waarschijnlijk niet hebben gekend, want na afloop van de ruildag bleven er nog vier plantjes over om in de compostbak te zullen verdwijnen. Ik heb me er maar over ontfermd en in de border gezet. Ben wel benieuwd of de plant op een goede plek staat want hij verlangt volle zon. Ook zal de plant zich flink kunnen uitzaaien. Ik wacht maar af.
