Berichten van 1 oktober 2013 tot 31 oktober 2013

Ik weet niet zeker of je het gemerkt hebt, maar de laatste tijd zit ik niet helemaal lekker in mijn vel. Ik ben vandaag ook bij de dokter geweest en die heeft niks kunnen vinden... dus ben ik net doorgestuurd naar het ziekenhuis.
Daar hebben ze me onderzocht. ik moet de resultaten nog afwachten, maar de dokter verwacht dat ik last heb van Cenosillicafobie...het is wat moeilijk uit te leggen, maar anders moet je het even op internet opzoeken...

Ik hoop dat ik op jullie steun kan rekenen, want het is nog niet bekend hoe lang dit zal gaan duren.

We zoeken nu het juiste kaartje...
maar moeten nog de woorden vinden.

In een Amerikaanse cisterciënzerabdij wordt onder het goedkeurende oog van paters uit Chimay de laatste hand gelegd aan een nieuwe trappist. Dat schrijft De Tijd. Het wordt het eerste trappistenbier buiten Europa.

In Spencer, een dorpje in Massachussetts op een uurtje rijden van Boston, staat al ruim 60 jaar een abdij van de cisterciënzerorde. De paters op de abdij produceren al een hele hoop producten, waaronder confituur, maar zijn nu een heuse brouwerij aan het uitbouwen. De Amerikaanse paters krijgen daarvoor hulp en bijstand van hun Belgische collega's uit Chimay.

Het bier dat de paters uit Spencer gaan produceren zou het keurmerk "Authentic Trappist Product" krijgen. Dat heeft François de Harenne, de woordvoerder van de Internationale Vereniging Trappist die over het trappistenerfgoed waakt, bevestigd aan De Tijd. Het bier zou een alcoholpercentage van 6,5 procent hebben en wordt omschreven als licht van kleur met een gouden rand, robuust, met een fruitig accent, een droge afdronk en een licht bittere hopsmaak.

Het is nog niet exact duidelijk wanneer het gerstenat precies op de markt komt. Wellicht zal het goedje in België niet gemakkelijk te krijgen zijn.

Trappist?
De abdij in Spencer wordt de negende cisterciënzerabdij die het authentieke trappistenbier produceert. Zes daarvan liggen in België: Westmalle, Westvleteren (kleine foto), Chimay, Rochefort, Orval en Achel. In Nederland is er een abdij (La trappe) en sinds vorig jaar wordt er ook trappist gebrouwen in Oostenrijk (Stift Engelszell).

Binnenkort komt er daar overigens nog een tiende trappistenbrouwerij bij. In het Nederlandse Zundert wordt in de abdij Maria Toevlucht gewerkt aan een trappistenbier. Mogelijk daalt het aantal binnen enkele jaren opnieuw tot negen omdat de brouwerij in het Limburgse Achel met een opvolgingsprobleem kampt.

Trappistenbier moet aan uiterst strenge voorwaarden voldoen om lid te worden van het exclusieve bierclubje. Zo moet het bier gebrouwen worden binnen de muren van de abdij, door de paters zelf of onder hun supervisie. Daarnaast moet het brouwen een activiteit zijn die ondergeschikt is aan het monastieke leven en mag het niet dienen om winst te maken, maar om de paters in levensonderhoud te voorzien.

Bron.: DE RECACTIE.BE

Na het afschaffen van heel wat tradities die cultuur- of geloofs-gebonden zijn,
het verbieden of bemoeilijken van nogal wat traditionele gebruiken,
het verbod op traditionele klederdrachten,
het moeilijk aanvaarden van homorelaties,
het uitwijzen van vluchtelingen,
de onverschilligheid om hongersnood, natuurrampen, oorlogen en opstanden,
de intolerantie voor andersgelovigen, anderstaligen, anders gekleurden en vreemde culturen,
het eeuwig onbegrip naar dak- en werklozen,
het neerkijken op marginalen en mensen met beperkingen,
het willen besparen op ouderen en terminaal zieken,
blijkt vandaag de dag het gezeur over de 'Zwarte Piet'  het voornaamste onderwerp van ons klein Nederlandstalige volkje te zijn; alsof wij het alleen recht hebben op cultuur, tradities en welstand...
Laat de VN, of wie dan ook, zich niet bemoeien; maar maak van Zwarte Piet a.u.b. ook geen moslim, want niet alle zwarten zijn moslim... en zeker niet als ze Piet heten.

Ach mensen a.u.b. zeur toch niet zo en maak van 'Zwarte Piet' gewoon terug de schoorsteenveger; de originele 'helper' van de Sint (die trouwens al lang geen echte Sint meer is) en hou het feest gewoon leuk voor de kinderen!

Misschien kan de vrouwenbeweging ook nog in opstand komen, want waarom moeten de Sint en Piet absoluut mannen zijn?...

Och... wie weet... misschien hebben die twee al jaren een relatie...

 Ik geef toe, dat ik hier en daar ook wel mijn bedenkingen heb, maar als PAT (Progressief-Alternatief-Tolerant) ben ik ervan overtuigd dat heel wat ellende, onbegrip en de daaruit voortvloeiende onverdraagzaamheid kan voorkomen worden door dialoog, compromis en vooral respect voor elkaar.

Traditie is en blijft een waardevol iets in elke cultuur en godsdienst... vroeger, nu en in de toekomst!... Iets dat koste wat het kost zo goed en zo kwaad mogelijk moet bewaard worden, zonder te kwetsen en zonder de waarheid geweld aan te doen.

Het moet niet altijd van mezelf zijn.
Dit schrijfsletje is van mijn 12 jarige kleindochter.

Een ode aan mijn liefste potlood.

Lief potlood,
De lijnen die ik teken laten de hele wereld zien hoe ik me voel.
Niemand weet zo goed als jij wat ik bedoel.
Jij weet hoe ik ben en wat ik teken.
Soms kan ik mijn gevoelens niet uitspreken,
dan neem ik jou en teken het.
Ook al kan je niets zeggen en kan je geen vriend zijn ,
wanneer ik jou heb dan voel ik mij fijn.

Deze ode komt van mij, Eliene.
Jij bent mijn lievelingsvoorwerp en iedereen mag het weten."