recept
Krokant geitenkaasje
Aperitiefhapje
Ingrediënten (12 hapjes)
- 2plakjes bladerdeeg
- 1/2 appel of peer
- 2 takjes verse rozemarijn
- 1 geitenkaasrolletje
- 1 eierdooier
- 1 eetl. vloeibare honing
Voorbereiding (15 min)
- Haal de plakjes bladerdeeg uit de diepvries
- Rits intussen de naaldjes van de takjes rozemarijn
- Klop de eierdooier los met een vork
- Schil de halve appel en snij in schijfjes. Snij elk schijfje in 2
- Snij de geitenkaas in 12 schijfjes.
- Verwarm de oven voor op 200° C
Bereiding
- Steek met een glaasje 12 cirkels uit het bladerdeeg.
- Leg een stukje appel op elke cirkel en schik er een schijfje geitenkaas bovenop. Vouw de randen vd bladerdeegcirkel over de kaas
- Bestrijk de zijkanten met de losgeklopte eierdooier.
- Druppel een beetje honing over elk geitenkaashapje en bestrooi met rozemarijn.
- Leg de hapjes op een bakplaat met bakpapier en bak 15 à 20 min. in de voorverwarmde oven;
- Die warm of lauw op.
















4 reacties op dit bericht
Fijne week...
Om te beslissen dat er geen beter moment is
dan nu om gelukkig te zijn
fijne vrijdag Arlette
blij zijn met het leven ... dat is pas geluk ! liefs meeuw
bijna weekend
Wij hebben geen hartje van zilver
of een hartje van goud.
Maar wel een hartje dat van
onze blogvrienden houdt.
Lieve groetjes van Freddy en Patty
en een dikke knuffel van onze vier rakkertjes
Goedenamiddag Arlette.Hmmm.lekker.Een donderdagse groet met het weekend reeds in zicht !!!!!
We zijn vandaag donderdag 20 februari.Hier is het een miezerig begin van de dag en ik vermoed dat het vandaag niet veel zal verbeteren.Het voelt wel iets kouder aan dan het werkelijk is want het weerstation hier vlakbij meet 8,2 graden.Ook zullen we het zonneke weinig te zien krijgen.Gisteren was het hier bijna een volle dag zonneschijn en zat er terug een fikse wandeling in voor mij.Het weekend nadert terug razendsnel en deze keer zal het voor mij wel een voetbalweekend worden.Onze - 13 nationaal spelen hun volgende competitiewedstrijd op het kunstgrasveld van K.SV.Oudenaarde,een aartsmoeilijke opdracht want de statistieken voorspellen niks goeds en punten zullen we er hoogstwaarschijnlijk niet pakken.Ik wens Jullie een mooie en hopelijk geen veregende donderdag toe met vele lieve en hartelijke groetjes vanwege Jos.