Naar de inhoud

Reizen, muziek,literatuur en nog veel meer

seniorennet.beseniorennet.be
Woensdag 28 januari 2015

recept

TARTIFLETTE MET REBLOCHON.

Ingrediënten

- 400 g vastkokende aardappelen

- 1 ui

-1 grote sjalot of 2 kleine

- boter of olie

- 1 rijpe Reblochon kaas

- 2 dl room

- 2 dl witte wijn

-2 teentjes look

- peper en zout

- 150g gerookte spekblokjes

Zo maak je het

Ui en sjalot fijn snijden en laten bakken samen met de spekblokjes.

Voeg er de witte wijn bij om te blussen.

De aardappelen in plakjes snijden (niet te dik). Vooraf keken tot ze bijna gaar zijn.

Doe de uien, spekblokjes en aardappelen in een ovenschaal  ( leg het in laagjes ) en doe er de fijngesnipperde look bij (look is facultatief) afkruiden volgens eigen smaak met peper en zout.

 De ovenschotel eerst insmeren met boter of olie

Verdeel de kaas in 2 dikke plakken zonder de korst te verwijderen. Schik de kaas met de korst naar beneden op de aardappelen.

Overgiet nu alles met de room.

Schuif 35 min in een voorverwarmde oven (180°)

TIP

De Reblochon kaas kan ook vervangen worden door plakjes raclettekaas of een andere zachte kaas.

Ideaal tijdens de koude winterdagen met een goed glas rode wijn.

 

-

Geschreven door julie (Arlette) om 15:28 Reageer op dit bericht

3 reacties op dit bericht

Diana29 januari 2015 om 09:32

Lieve groetjes dikke knuffel hmmm lekker lieverd

hbjggkjrvpw.png 
Martine29 januari 2015 om 06:42

Aangename Donderdag...

hmmm dat zie er lekker uit en zeker met die koude dagen dat zal ik eens klaar maken...

Image and video hosting by TinyPic

Dus…
Er zal nooit ‘n kracht bestaan die iemand belet te dromen...
Groeten aan hen...
Die niet vergeten dat de tijd  verstrijkt.....
Maar de warmte van het hart behoudt.
Dus... droom.. bouw op .. hoop.. en … laat niet toe je oud te voelen..!!!

Patty en Freddy29 januari 2015 om 02:22

Groetjes op donderdag

i28zki.gif


Met een knipoog en een glimlach,
wensen wij een bijzonder fijne dag.
Lieve groetjes van Freddy en Patty
en een dikke knuffel van onze vier kapoentjes.

Reageer op dit bericht

Reageer op dit bericht

Een titel of je eigen website toevoegen
Zondag 18 januari 2015

Frank Deboosere

  •  

 

 

 

Geschreven door julie (Arlette) om 10:43 7 reacties Reageer op dit bericht
Donderdag 15 januari 2015

Waarom vrouwen het altijd kouder hebben

Het is een cliché, maar er blijkt waarheid in te zitten: vrouwen hebben het op kantoor vaak kouder dan mannen. Het VRT-programma 'Ook Getest op Mensen' zocht uit hoe dat komt. Uit een experiment bleek dat de lichaamstemperatuur van de vrouwen effectief lager lag dan die van de mannen, vooral als ze gemeten werd aan de handen . Daarvoor zijn er een paar verklaringen: vrouwen hebben meer vet aan de romp, waardoor de kerntemperatuur wordt zo goed beschermd, wat vet isoleert, maar de uiteinden koelen sneller af. Daarnaast zorgt het vrouwelijk hormoon oestrogeen ervoor dat de bloedvaatjes in de handen soms vernauwen, waardoor ze minder warmte krijgen.

.

 

Geschreven door julie (Arlette) om 15:02 Reageer op dit bericht
Woensdag 14 januari 2015

...

tekstplaatje-127.jpg

De keuze is dus vlug gemaakt. Of is dat alleen van toepassing op het mannelijk geslacht aangezien er een haan op de afbeelding staat.

 

Geschreven door julie (Arlette) om 15:13 3 reacties Reageer op dit bericht
Dinsdag 13 januari 2015

winter

winter plaatje

WINTER

Januari is al bijna halfweg. Maak u geen illusie, de winter is nog niet voorbij. Januari en februari zijn doorgaans de strengste wintermaanden. Maar geen nood, eens die 2 boosdoeners voorbij zijn dan gaan we de lente tegemoet.

 

Geschreven door julie (Arlette) om 16:00 Reageer op dit bericht
Dinsdag 13 januari 2015

literatuur

DE VROUW IN DE KOOI1001004007505543.jpg

  • Op een prachtige winterdag verdwijnt de jonge linkse politica Merete Lynggaard zonder een spoor achter te laten. De media duiken op het verhaal en suggereren van alles: van moord en zelfmoord tot een geplande vrijwillige verdwijning. De politie wordt gesommeerd de verdwijning grootscheeps te onderzoeken, maar Merete is van de aardbodem verdwenen. Brigadier Carl Mørck, hoofd van de afdeling `onopgeloste zaken Q, forceert na enkele jaren een grote doorbraak in het onderzoek. Samen met zijn assistent Assad is hij een roekeloze crimineel op het spoor die wordt gedreven door haat. Wraak blijkt een cruciale factor in de krankzinnige plot.
Geschreven door julie (Arlette) om 15:44 1 reactie Reageer op dit bericht
Dinsdag 30 december 2014

Nieuwjaarswensen

Nieuwjaarswensen

Ik heb een wens voor iedereen
Een gelukkig nieuw jaar met lieve mensen om je heen
Mensen die van je houden om wie je bent,
Mensen in wie je een stukje van jezelf herkent.
Laat merken dat je om hen geeft,
Dat je samen met hen iets moois beleeft
Dan is je leven pas een feest.
Veel geluk, liefde en een goede gezondheid voor 2015!

images?q=tbn:ANd9GcRAQPxFJI2KAbOsqISV-S_KYsaiXxASw2p8c6c_IgXrgaAcyVAE

 

Geschreven door julie (Arlette) om 11:57 12 reacties Reageer op dit bericht

Meer van Reizen, muziek,literatuur en nog veel meer

↑ Terug naar de berichten