Naar de inhoud

kruiden en hun gebruik

akke.beakke.be
Ik zal me even voorstellen mijn naam is Leentje en wordt op 5 mei 54 jaar. Voor de tweede maal getrouwd met Bittu van Indische nationaliteit en Sikh. Ik heb 4 kinderen uit mijn eerste huwelijk. En 1 kind uit mijn tweede huwelijk. 1 kleinkind Milo. Vanwaar mijn interesse voor kruiden: Ik zeg altijd bij mijn eerste bezoek aan India zijn de geuren van kruiden in mijn neusgaten blijven zitten. En zo is dit stilaan gegroeid. Mijn dagelijkse voeding is gevarieerd Belgisch en Indisch maar mijn voorkeur gaat naar het Indisch waar ik zo verlekkerd op ben. In Indisch eten worden veel kruiden gebruikt de bedoeling hiervan is: Door de hoge temperaturen en de minder hygiënische omstandigheden worden de kruiden gebruikt om mogelijke infecties van maag en darmen tegen te gaan. Het is niet de bedoeling van dit blog doktertje te gaan spelen of advies te geven. Het belangrijkste is nog altijd op de eerste plaats de dokter of homeopaat, naast de gewone medicatie kun je extra kruiden gebruiken, de meeste zijn niet schadelijk. Ik wil mijn zoekwerk ten dienste stellen. Binnen onafzienbare tijd, zal ik mijn pakken en zakken bijeen nemen en samen met mijn man en jongste dochter vertrekken naar mijn tweede thuisland. INDIA het land waar ik zo van hou. We zullen ons leven daar verder zetten in de hoop te vinden, wat we hier niet meer kunnen vinden.Ik hoop dat deze blog dan ook in de toekomst meer wordt dan alleen kruiden,maar dat je beetje bij beetje India gaat ontdekken, waar het leven heel anders is dan bij ons. BEZOEK OOK EENS MIJN ANDER BLOG over mijn CHIHUAHUA's

Als ik in INDIA ben

Als ik in India ben, is dat een groot wonder, dan wil ik er zoveel mogelijk zien.

Ik ben zo verliefd op dit land, deze nieuwe wereld, waarin ik geleidelijk een ander mens wordt.

India is zo'n boeiend land, een fascinerend land van paleizen en tempels van goden en godinnen, van Hindu’s, Sikhs enz….. , van kasten en paria’s.

India is een land waar alles anders is als bij ons, India maakt een ander mens van u.

Wie India heeft bezocht, zal nooit meer zijn zoals voorheen was.

U leert relativeren, U gaat inzien dat er nog en andere kant aan het menszijn zit, dan die welke u hier in de luxueuze,. gehaaste, westerse wereld leerde kennen

U zult het begrip “Tijd” anders gaan interpreteren.

Tijd bestaat immers niet in India.

Het is de gehaaste mens die de tijd heeft gemaakt .

En in India hebben de mensen geen haast.

Wie door de gids van het reisbureau van het ene monument naar het andere wordt gejaagd, zal uiteraard weinig van India leren kennen en begrijpen.

India behoort u in alle rust te leren kennen,

Doe het rustig aan, de eerste dagen niet alleen om aan het klimaat te wennen, maar veeleer om te herstellen van de cultuurschok, die u bij een eerste kennismaking met India onherroepelijk oploopt.

Ontvlucht de schok niet.

Ga hem tegemoet en verwerk hem.

Dan zult u inzien dat niet al het negatieve negatief is, dan zult u leren begrijpen waarom de armoede, die

wellicht helemaal geen armoede is bestaat en waarom het verschijnsel bestaat zoals het bestaat .

Dan zult u van uw vooroordelen over India …..gaan houden .

U zult ernaar verlangen en gaan behoren tot de grote schare mensen die iedere kans aangrijpt om weer te kunnen genieten van de mooiste en ontroerendste ervaringen die zij in hun leven deelachtig zijn geworden: de ervaringen die India hen heeft geboden en weer zal bieden.

Hoe vind je dit bericht? 12 stemmen
Geschreven door leentje50 om 00:00 Stuur door Reageer op dit bericht

2 reacties op dit bericht

Ineke21 juni 2007 om 09:57

Shanti

En zo is het Leentje. Nog een kleine 4 maanden en ik mag er weer zijn tot eind maart 2008
Br. Jan van der Weyden6 mei 2007 om 17:40

Dag Leentje

Met interesse je tekst van 6/5 gelezen! Wens je een goede week, maar wel met wat regen! En.... na regen komt zonneschijn... Groetje!

eveneenprikje7bv.gif
*********************************

Reageer op dit bericht

Reageer op dit bericht

Een titel of je eigen website toevoegen

TINTCTUREN IN - EN UITWENDIG GEBRUIK_

jullie hadden nu graag geweten hoe je tintcturen moeten aanmaken volg steeds de beschrijving bij elk van de kruiden of ze voor inwendig of uitwendig gebruik zijn.
twijfel je ga dan raad vragen in een kruidenwinkel

Mondwaters - spoelingen- kompressen- smeersels en baden

200 gr gedroogde kruiden

1 liter vloeistof van drie delen wodka en twee delen water

600 ml wodka en 400 ml water

De kruiden in een pot van bruin glas doen, de vloeistof erop gieten.

Sluit de pot en zet hem twee weken op een koele plaats. Zeef de inhoud door een doek en wring daar alle vloeistof uit. Doe de inhoud in een flesje.

Hoe vind je dit bericht? 1 stem
Geschreven door leentje50 om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door

YLANG YLANG

 

Eigenschappen: geslachtsdrift verhogend, antidepressief, zenuwversterkend, stimulans,

( voor de bloedsomloop ) antiseptisch, ontstekingsremmend,

Kalmerend ( nerveus ) versterkend

Parfum

Sterk sedatief, verzachtend, kalmerend, regulerend, euforiserend en narcotisch bij gebruik van grote hoeveelheden, geslachtsdrift verhogend

Ter behandeling van:

Huidverzorging

Acne, haargroei, haarspoelmiddel, insectenbeten, geiriteerde huid en vette huid, algemene huidverzorging

Bloedsomloop, spieren en gewrichten

Hoge bloeddruk, hartkloppingen, snelle ademhaling

Zenuwstelsel

Depressiviteit, impotentie, slapeloosheid, overspannenheid en spanningsklachten

De olie met mate gebruiken, want de geur kan hoofdpijn of misselijkheid veroorzaken

Hoe vind je dit bericht? 3 stemmen
Geschreven door leentje50 om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door

SANDELHOUT

Eigenschappen: ontsmettend, versterkend, ontspannend, verjongend, in ballans

Brengend, inspirend, sedatief (voor zenuwstelsel ) revitaliseren,

Geslachtsdrift verhogend, bedwelmend, euforiseren, verwarmend

Parfum

Geslachtsdrift verhogend, verzachtend, ontspannend, verjongend, in balans brengend, inspirerend, sedatief (voor zenuwstelsel ) revitaliserend, bedwelmend, euforiserend, verwarmend

Ter behandeling van:

Huidverzorging

Acne, zweertjes, roos, haaruitval, ontstekingen, vette huid, en vet haar, rimpels, wondhelend,

Bloedsomloop, spieren en gewrichten

Hoge bloeddruk, spierpijn

Luchtwegen

Astma, keelontsteking, kinkhoest, bronchitis,

Zenuwstelsel

Depressiviteit, frigiditeit, impotentie, migraine, overspannenheid, spanningsklachten, oververmoeidheid

Niet giftig bij normaal gebruik, vermijd gebruik tijdens de zwangerschap

Niet gebruiken tijdens alcohol gebruik, dit kan narcotiserend werken of overdreven dronkenschap veroorzaken

NOOIT ZONDER DESKUNDIG ADVIES INWENDIG GEBRUIKEN

Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door leentje50 om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door

INDISCHE THEE

thee in India wordt op een speciale wijze gemaakt.
lust u melk en houdt u van suiker?
dan moet je zeker deze thee klaar maken.


doe in een pannetje ongeveer 5 cm water.
daarin doet u 3 a 4 zakjes thee de papiertjes aan het koordje verwijder je.
die van de ALDI smaakt het beste.
laat dit enige tijd met het water meekoken.
wanneer het water bruin is geworden, mag u er heel wat melk bij doen.
dit wil zeggen ongeveer een vierde melk.
de thee moet nu lichtbruin zijn.
dan doet u er heel wat suiker bij ongeveer 3 soeplepels naar smaak.
dit laat u opkoken, van het vuur nemen, terug laten opkoken, van het vuur nemen terug laten opkomen.
u zult dit zien wanneer de thee haast uit uw pot komt.

u kunt er ook kardamom en of gedroogde venkel zaadjes bijvoegen dit mag mee gekookt worden.
de venkel zaadjes daarna verwijderen.
ik zou zeggen probeer en laat me iets weten per mail of in het gasten boek.
Hoe vind je dit bericht? 5 stemmen
Geschreven door leentje50 om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door

KOMIJN

KOMIJN

eigenschappen : werkt vochtafdrijvend, kalmerend, helpt tegen winderigheid, en bevorderd de spijsvertering

thee per kop 1 theelepel kort laten koken en 10 min. laten trekken zaden hebben meer aroma dan gemalen en blijven langer vers

Hoe vind je dit bericht? 6 stemmen
Geschreven door leentje50 om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door

CITROENMELISSE

 

30gr citroenmelisse op ruim een halve liter kokend water een kwartier laten trekken- daarna afkoelen. Drink er veel van . Suiker en citroensap geven de thee een extra smaakje.

Hoe vind je dit bericht? 2 stemmen
Geschreven door leentje50 om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door

BERNAGIEBLOEMEN THEE

 

In een steelpannetje een kop water koken 1 eetlepel gedroogde bloemen erin doen en laat onder deksel 1 min. pruttelen. 3 min. laten staan zeef de thee zonder melk drinken, met een beetje honing.

Bij gezwollen aderen, vooral in de benen na lang staan, helpen kompressen van Bernagieblad.

Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door leentje50 om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door

BERNAGIEBLAD THEE

 

Werkt opbeurend bij depressie en wekt de geest op . Goed bij verkoudheid en griep.

1 theelepel gedroogd blad laat een paar minuten trekken, zeven, en drinken zonder melk, maar als men er van houdt, met honing.

Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door leentje50 om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door

ANIJSZAAD

Tegen winderigheid en slapeloosheid na het eten of voor het slapen gaan. Een tas in een steelpannetje aan de kook brengen ( geen aluminium)

Doe er een halve tot1 theelepel anijszaad bij en laat het, onder een deksel een kwartier sudderen, zeven en warm of koud drinken.

Eventueel zoet maken met wat honing, er kan ook warme melk bij gedaan worden. Met gemalen anijszaad wordt de thee anders gezet. Breng het water aan de kook en giet dit meteen op het gemalen zaad. Goed roeren en eventueel door een dun katoenen doekje zeven.

Hoe vind je dit bericht? 5 stemmen
Geschreven door leentje50 om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door

SAFFRAAN

 

Eigenschappen: werkt krampstillend, goed voor de spijsvertering, versterkt de maag en bevordert de bloedsomloop

Wordt gebruikt in kerrieschotels, soep, rijst, couscous, likeuren, en kaas om deze te kruiden en te kleuren

Hoe vind je dit bericht? 7 stemmen
Geschreven door leentje50 om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door

POSTELEIN

 

rauw of gekookt in soep mayonaise , omelet, geraspte worteltjes of aardappelpuree, kropsla en tomaten.

Is rijk aan calcium, kalium, magnesium, bevat veel vit. A wat vit. C en ijzer.

Het werkt vochtafdrijvend, krampstillend, en reinigend.

Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door leentje50 om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door

Meer van kruiden en hun gebruik

↑ Terug naar de berichten