Op bevel van de Duitse bezetter werd tijdens de
Eerste Wereldoorlog door onze burgemeester François Bethune een
nauwkeurige naamlijst van de 82 bestaande café's in onze gemeente
opgesteld.Einde december 1914 telde onze gemeente 3269 inwoners.
Aanvankelijk mochten alle café's openblijven,
maar eens in Operatiegebied beland, werd volgende verordening afgekondigd en
getekend door Ortskommandant Rost: Vanaf 30-7-1917 moeten alle café's gesloten
worden. 'Die Schanktische sind zu entfernen und die Raume als Quartier
einzurichten."
Iedere instelling was geschikt voor
inkwartiering. Café "Het Boldershof" in de Preshoekstraat brak het record
qua inkwartiering met gemiddeld 20 manschappen onder zijn dak.Voor vele
uitbaters was het een streep door hun rekening. Nogmaals een bevestiging van de
genadeloze exploitatie door het Duitse leger.
Een nieuw bevel volgde :" Blijven open vanaf
1-8-1917 voor soldaten :'Ma Campagne' (Markebekestraat), 'De Nieuwen
Anker'(Marktstraat), 'La Belle Vue' (Markeplaats) en 'De Zalm'
(Rekkemsestraat).
De inwoners van Marke moesten genoegen nemen met
'Het Gemeentehuis' (Markeplaats), 'De Nieuwe Beenhouwerij' (Markebekestraat),
'Au Jardin Botanique' (hoek Rekkemsestraat-Markekerkstraat) en ''t Hof van
Brabant' (Rekkemsestraat).
Daarenboven werden zeven café's bedreigd met
sluiting omwille van verdenking van clandestiene ontucht. De Duitse overheid was
immers zeer bevreesd voor de verspreiding van geslachtsziekten onder hun
militairen.