Naar de inhoud

Wie Weet

bloggen om te leren
akke.beakke.be
waaroemni-805px.png

Blue de Gex

B    l e
B     b    B     b    12 e 25
Bleu de Gex
De Bleu de Gex is een Franse kaas, geproduceerd in de Haut Jura, in de departementen Jura en Ain.
De kaas wordt ook wel de Bleu de Septmoncel of de Bleu du Haut-Jura genoemd.



855941-7ec35fd6e8615faed8225c1713815a7c.jpg
Bleu de Gex
auteur : Myrabella    CC 3.0
Volgens de overlevering is de Bleu de Gex rond 1350 de favoriete kaas van Charles Quint, de toenmalige heer van de regio.
De productie van de kaas gaat in elk geval terug tot de 13e eeuw, naar de introductie van kaasmaaktechnieken door de monniken van de abdij van Saint Claude in de Jura.

De kaas wordt gemaakt van de melk van de koeien die in de hoge weiden van de Jura lopen.
De grote diversiteit van de kruiden daar geeft de melk en dus ook de kaas een typisch eigen smaak.

855941-74403276cad9494f626cd3a4ea9d16fd.jpg
Bleu de Gex
Na het verzamelen van de melk wordt het stremsel toegevoegd en wordt de melk verwarmd tot 27°C.
Dan wordt ook de penicilium glaucum voor de blauwe aders toegevoegd.
Na 2 uur stremmen wordt de wrongel gesneden tot stukjes ter grootte van een erwt.
De wrongel wordt afgegoten in de vormen.
Het afgieten wordt versneld door het regelmatig keren van de vormen.

Het zouten vindt droog plaats gedurende 4-6 dagen.
De kaas wordt dan in een ruimte bij 25°C behandeld.
Tijdens de rijping van 1-3 maanden wordt de kaas eenmaal per twee dagen gekeerd en wordt de kaas "geprikt" om de blauwschimmel van zuurstof te voorzien.

Rijping vindt plaats in een kelder bij een temperatuur van 12°C en een vochtigheidsgraad van 80%.

Resultaat is een kaas met een vrij zachte smaak.
De kaas is wit tot ivoorkleurig, de blauw-groene aders zijn redelijk evenredig verdeeld over de kaasmassa.
De korst is wit-geel, iets korrelig.

855941-a502affdd163095ef515b86ff36d225a.jpg
"Gex" terug te vinden in de kaas
De kaas heeft geen sterke geur, maar een karakteristieke smaak met een vleugje noten er in.

De Bleu de Gex is sinds 1977 een beschermde kaas met het AOC-keurmerk.

Onder in de vorm staat het woord "GEX" in reliëf, wat vervolgens in de kaas terug te vinden is.
Bron :  - Wikipedia    CC 3.0
            - internet
Hoe vind je dit bericht? 1 stem
Geschreven door waaroemni om 08:20 Reageer op dit bericht

3 reacties op dit bericht

paolo19 februari 2011 om 12:39

Gezellige weekendgroeten uit Terneuzen,


1213551pibxthn4.jpg

Hoi Waaroemni,

we kwamen even bij je langs met

supergezellige weekendgroetjes uit Zeeuws-Vlaanderen,

veel liefs en een warme knuffel van

Lilian en Paolo.
Diana19 februari 2011 om 12:29

Lieve groetjes warme knuffel lieverd

Image Hosted by ImageShack.us
FSDesign 19 februari 2011 om 12:03

Een aangenaam weekend toegewenst

Image and Music hosting by F & S Design
Reageer op dit bericht

Reageer op dit bericht

Een titel of je eigen website toevoegen

verjaardagen 19 februari 2011

50    Verjaardag    VANDAAG     19 februari 2011
voor (volledige) biografie klik op de foto
    315
855877-512983f5e7d9c80880139cf9bce47063.jpg Prins Andrew, tweede zoon van Elizabeth II van Groot-Brittannië
    51 jaar (°1960)
855877-a36c44acf1ce2559c393a4214801d56a.jpg Enzo Scifo, Belgisch voetballer
    45 jaar (°1966)
855877-890225bc0bc1222a3cbbb63dfcab3283.jpg Danny de Munk, Nederlands acteur en musicalster
    41 jaar (°1970)
website van Danny de Munk
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door waaroemni om 00:04 Reageer op dit bericht

Bleu de Bresse

B    l e
B     b    B     b    12 e 24
Bleu de Bresse
De Bleu de Bresse is een Franse kaas, een zachte kaas met een blauwschimmel.
Het is de kleinste vertegenwoordiger van de familie van blauwschimmelkazen.

De bleu de Bresse wordt sinds 1951 geproduceerd in de melkfabriek in het dorp Servoz, in de Bresse, een gebied tussen de Bourgogne en de Jura.
Het was het plaatselijke antwoord op de invasie van Italiaanse kazen in die tijd.



855323-d07449b9cc27f38a20a5db4f70bfc950.jpg
Bleu de Bresse
De bleu de Bresse is ook de enige blauwschimmelkaas die een witte korst heeft.
Het is een zachte blauwschimmel, de smaak is minder pregnant en de kaasmassa is ook zacht.
Deze eigenschappen maken het een zeer geliefd kaasje.
Daarnaast heeft ook de beslissing destijds om de kaas in meerdere maten te produceren (van 30-500 gram) de markt flink opgeschud:
de klant kon altijd de kaas kopen zoals hij dat zelf wilde, zonder dat de kaas versneden moest worden.

855323-de9beae98aeb23a2de8422db9d291586.jpg
Bleu de Bresse
De melk komt van de boerderijen uit de Bresse.

Zelfs al voordat de melk gestremd wordt, de wrongel zich vormt, wordt de penicillum roqueforti toegevoegd, die voor de blauwe aders moet zorgen.
De wrongel wordt vervolgens gesneden en in vormen gedaan.
Die laat men uitlekken, en vervolgens wordt de kaas gezouten.

Ten slotte wordt de penicillum camemberti op de kaas gestoven, die voor de witte korst moet gaan zorgen.
Na twee tot vier weken rijpen is de kaas klaar.

855323-bee8b1c79c02886888c89221db7477a0.jpg
Kant en klaar Bleu de Bresse met gevogelte
De melk komt van de boerderijen uit de Bresse.

De kaas wordt geproduceerd door Bongrain SA.
Bron :  - Wikipedia    CC 3.0
            - internet
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door waaroemni om 11:28 1 reactie Reageer op dit bericht

verjaardagen 18 februari 2011

49    Verjaardag    VANDAAG     18 februari 2011
voor (volledige) biografie klik op de foto
    316
855167-f0a8b6988c811da21dd1c42dbeb42368.jpg Yoko Ono, Japans zangeres en artieste
    78 jaar (°1933)
855167-4f8fcb73cdfec2b288d7c8c5d00ef37f.jpg Paco Rabanne, Spaans modeontwerper
    77 jaar (°1934)
855167-30af09be55927763abccbeae2b916881.jpg Prinses Christina, jongste zuster van Koningin Beatrix
    64 jaar (°1947)
855167-4bcd4ed9f880d0748f81e6c5580bd176.jpg Cybill Shepherd, Amerikaans actrice
    61 jaar (°1950)
Officiële website van Cybill Shepherd
855167-f831513d6919c02e430eb4e05a1bedea.jpg Katrien Devos, Vlaams actrice
    60 jaar (°1951)
855167-9baf96b7e8b885c7009ca9c040e95ffd.jpg Randy Crawford, Amerikaans zangeres
    59 jaar (°1952)
855167-396a55c28cda26c7c70e376b2997eb0a.jpg John Travolta, Amerikaans acteur
    57 jaar (°1954)
Officiële website van John Travolta
855167-71f8d480a107c8f45269e4a8fdaed2f8.jpg Marlène de Wouters d'Oplinter, Belgisch/Nederlandse televisiepersoonlijkheid, journaliste en voormalig tenniskampioene
    48 jaar (°1963)
855167-b6009e5039e144555c18f6063d016952.jpg Matt Dillon, Amerikaans acteur
    47 jaar (°1964)
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door waaroemni om 00:06 6 reacties Reageer op dit bericht

Bleu d'Auvergne

B    l e
B     b    B     b    12 e 23
Bleu d'Auvergne
De bleu d'Auvergne is een relatief jonge blauwschimmelkaas, ontwikkeld in het midden van de 19e eeuw.
De kaas komt uit Auvergne, oorspronkelijk uit de streek op zo'n 40 kilometer ten westen van Clermont-Ferrand.

De kaas is afkomstig van de koeien die grazen in de streek in het zuiden van Puy-de-Dôme en het noorden van Cantal.
De koeien profiteren van het rijke groen op de hellingen van de oude vulkanen daar, van de grond rijk aan fosfor, kalium en magnesium.



854669-a28d75194454107d4f0bfdca1e088375.jpg
Bleu d'Auvergne
user : Hohum    CC 3.0
De bleu d'Auvergne wordt van koeienmelk gemaakt.
Bij de fabricage worden exact omschreven processen gevolgd, wil men de AOC-keur verkrijgen / behouden.

Na opwarming van de melk wordt de schimmel penicillium roqueforti toegevoegd.
De melk wordt onder lichte druk gestremd, het stremsel wordt gesneden.
In de volgende stap, het mengen, krijgt de kaas een bepaalde structuur, de kaas wordt korrelig.
De korrels ontwikkelen een klein beschermlaagje, waardoor het schimmelproces bevorderd wordt.

De wei wordt afgegoten en de wrongel in een vorm gedaan.
De vormen worden meermaals gekeerd om de wei goed weg te laten lopen.
Twee dagen duurt het proces van afgieten.
De volgende stap is het handmatig zouten.
De kaas wordt uit de vorm gehaald en aan de bovenkant en zijkant gezouten.
De volgende dag wordt de kaas gekeerd en nog de laatste kant gezouten.

Dan volgt het prikken van de kaas.
Met een aantal naalden worden gaten in de kaas geprikt, die de schimmel van de lucht moet voorzien die zij nodig heeft om te kunnen ontwikkelen.

In grotten rijpt de kaas verder, bij een temperatuur van 7-9° Celsius, bij een hoge vochtigheidsgraad.
Het rijpingsproces duurt minimaal 4 weken.

Als laatste stap van de bereiding wordt de kaas gekeurd.
Een proever controleert of de kaas voldoet aan de normen.
Voldoet de kaas, dan wordt de kaas in aluminiumfolie verpakt.
Op de verpakking staan de naam van de Appellation d'Origine Bleu d'Auvergne en het zegel van de INAO......

854669-3a15b9fac7eecce8cee9676dfe295379.jpg
Bleu d'Auvergne
Het verhaal gaat dat de schimmelkaas ontdekt is door een boer die beschimmeld roggebrood had liggen naast de kaas die hij maakte.
Na wat experimenten bleek er een zeer goed smakende kaas uit te komen.
Van de eigenschap dat de betreffende schimmel goed groeide op roggebrood is lang gebruikgemaakt.
De entstof voor de kaas werd gemaakt uit de gedroogde gemalen resten van roggebroden die in speciale grotten gebruikt werden voor het kweken van de schimmel.

De schimmel die tegenwoordig voor het kaasmaken gebruikt wordt is een penicillium roqueforti stam.
De schimmel wordt speciaal voor het kaasmaken gekweekt, en sinds de kaas in 1975 de AOC-keur heeft, is zowel de productie van de kaas als de productie van de schimmel strikt gecontroleerd.

854669-9cb87c8631bc2a85e92c82b45e6fa958.jpg
Bleu d'Auvergne
De bleu d'Auvergne is in 1854 ontwikkeld door Antoine Roussel.
Doordat de kaas een hogere toegevoegde waarde had dan de gewone kazen, verbreidde de productie van de kaas zich.
Voor de standaard kaas van de streek, de fourme de Cantal was al gauw de melk nodig van 18-20 koeien.
Voor de kleine boeren in de streek was dat geen optie, die hadden nu met de Bleu d'Auvergne een alternatief.

In 1891 komt er in Cheylade, in Sartre een eerste melkfabriek voor de bleu d'Auvergne.
In 25 jaar breidt dat aantal zich uit tot 20, maar het merendeel van de kazen wordt toch nog bij de boeren gemaakt en via handelaren op de markt gebracht.
De crisis van de jaren dertig maakt dat meer boeren hun melk aan de melkfabrieken leveren, waardoor het productieproces beter beheerst wordt.

In de zeventiger jaren verenigen de melkfabrieken zich en in 1975 wordt de AOC-keur voor de bleu d'Auvergne door de INAO ingesteld.
Tegenwoordig zijn er nog een zestal melkfabrieken actief die de AOC Bleu d'Auvergne produceren.
Bron :  - Wikipedia    CC 3.0
            - internet
Hoe vind je dit bericht? 1 stem
Geschreven door waaroemni om 12:26 6 reacties Reageer op dit bericht

verjaardagen 17 februari 2011

48    Verjaardag    VANDAAG     17 februari 2011
voor (volledige) biografie klik op de foto
    317
854373-b80a9d170e41d7ba84be23e78e7c4a4c.jpg Patricia Routledge, Brits actrice
    82 jaar (°1929)
854373-90704beaa720aca342a581a669ad1d0f.jpg Madame NON, Belgische politica
geboren als Joëlle Milquet
    50 jaar (°1961)
854373-2f0066052fe4043300b299de7906cd3c.jpg Michael 'Air' Jordan, Amerikaans basketballer
    48 jaar (°1963)
854373-b24fe12b4bb3ce369dd5949b401a9d09.jpg Paris Hilton, Amerikaans society-ster, model, zangeres en actrice
    30 jaar (°1981)
854373-811573c64808dca2a6ed3ec85269b6f0.jpg Natascha Kampusch, Oostenrijks misdaadslachtoffer
    23 jaar (°1988)
Officiële website van Natascha Kampusch
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door waaroemni om 00:00 10 reacties Reageer op dit bericht

Bleke schubwortel

B    l e
B     b    B     b    12 e 22
Bleke schubwortel
De bleke schubwortel (Lathraea squamaria) is een plant uit de bremraapfamilie (Orobanchaceae).

In Nederland is de soort zeer zeldzaam in Zuid-Limburg. In België komt de plant verspreid voor vooral in de kalkstreek.
De plant komt voor in Europa en Azië.


Engels : Toothwort
Duits : Gewöhliche Schuppenwurz
Frans : Lathrée écailleuse

853789-56e9ac364cbcfbfef40d756cc4d90778.jpg
Bleke schubwortel
auteur : Kristian Peters    CC 3.0
De witachtige wortelstokken worden bedekt door dikke, vlezige, schubachtige bladeren, waarin onregelmatige putjes zitten.
In deze putjes zitten harde haren, die bij aanraking door een insect als een val werken.
Vervolgens worden deze insecten gedood en verteerd.
De bladeren zitten net onder de grond en vormen waterdruppels, waardoor de grond om het blad zacht wordt.

De plant woekert op de wortels van verschillende vroegbloeiende loofbomen en struiken, voornamelijk op katjesdragers (Hazelaar, Iep en els), maar ook op Es en beuk.

853789-a3d951535160b5467438e3e3d7a5a523.jpg
Lathraea squamaria
foto : Wildstaudengarten von Gabi und Jochen Wegne
De kortgesteelde bloemen, die 1,5-2 cm lang zijn, zitten in een dichte eenzijdige tros aan de 8-30 cm lange stengel.
De bloem is wit of roze en de bloemstengel bleek rozerood.
De vrucht is een doosvrucht met veel fijne zaden.

De soort staat op de Nederlandse Rode lijst van planten als zeer zeldzaam en stabiel of iets in aantal toegenomen.

853789-200ce0605886127cfd8ce7a2f9d798cf.jpg
Bleke schubwortel - Bois de la Brousse Source de l’Achenaud - Montreuil-Bonnin
foto : Alain Letient
De waardplant ondervindt weinig last van dit parasitisme omdat de bloei en de vruchtzetting gedurende de lentesapstroom plaatsvinden en het bovengrondse gedeelte van de plant daarna afsterft.
Bron :  - Wikipedia    CC 3.0
            - internet
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door waaroemni om 08:10 2 reacties Reageer op dit bericht

verjaardagen 16 februari 2011

47    Verjaardag    VANDAAG     16 februari 2011
voor (volledige) biografie klik op de foto
    318
853706-e697e99f23f7fa896a38cf4a9fc96d41.jpg Hubert van Herreweghen, Vlaams dichter
    91 jaar (°1920)
853706-c8fab111ed4a22e94b8877d1d70b80ea.jpg Toon van Driel, Nederlands striptekenaar
    66 jaar (°1945)
knudde website van Toon van Driel
853706-4fe3f0718ae55993a3375892eae205c5.jpg Tom Mulder, Nederlands radio-dj (Klaas Vaak)
    64 jaar (°1947)
853706-a9b8df1b9f330d482539a532862561de.jpg Ice-T, Amerikaans rapper en acteur
artiestennaam van Tracy Marrow
    53 jaar (°1958)
Officiële website van Ice-T
853706-30452c6654ec7171bc2e9e7224da8555.jpg John McEnroe, Amerikaans tennisser
    52 jaar (°1959)
853706-5624310c71075159f771d76ec1fccdae.jpg Ingmar Heytze, Nederlands dichter en schrijver
    41 jaar (°1970)
853706-2fb1af9cc9e69079c83f1e8f3b1aa494.jpg Vanina Ickx, Belgisch rallyrijdster
    36 jaar (°1975)
Officiële website van Vanina Ickx
853706-41dcf2df74abdaa2c4161b1a0f616399.jpg Tia Hellebaut, Belgisch atlete
    33 jaar (°1978)
website van Tia Hellebaut
853706-551b3d064f6a34e2ba36ae89d10ebaf0.jpg Valentino Rossi, Italiaans motorcoureur
    32 jaar (°1979)
Officiële website Valentino Rossi
853706-bf3f0e6ab7c9c0c04d4bfd457245175e.jpg Olivier Deschacht, Belgisch voetballer
    30 jaar (°1981)
Officiële website van Olivier Deschacht
853706-41acaaada789b1bc718dc5fcbf917439.jpg Alexandra van Luxemburg, prinses van Luxemburg, Nassau en Bourbon-Parma
    20 jaar (°1991)
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door waaroemni om 00:05 1 reactie Reageer op dit bericht

Bleke orchis

B    l e
B     b    B     b    12 e 21
Bleke orchis
De bleke orchis (Orchis pallens) is een terrestrische orchidee die van nature in Europa voorkomt.
Deze zeldzame soort is vooral te vinden in de bergen op kalkrijke bodems.

De bleke orchis is één van de weinige geelbloeiende Orchis-soorten, en ook de vroegstbloeiende. De plant bloeit al in april.


Engels : Pale-flowered orchis
Duits : Blasses Knabenkraut, Bleiches Knabenkraut
Frans : Orchis pâle

853154-c7e9efcf005c1803c9677e8ea4a21b9c.jpg
Bleke orchis
auteur : Nicolas Helitas    CC 3.0
De bleke orchis is een 14-40 cm hoge orchidee, die direct opvalt door zijn groene en gele kleuren.
De planten staat meestal alleen of in kleine groepjes bij elkaar.
De stengel en de bladeren zijn volledig groen.
De bloeiwijze is een dichte, rijkbloemige cilinder- tot eivormige aar.

Het is een overblijvende, niet-winterharde plant (geofyt), die overwintert met twee ronde, ongedeelde wortelknollen.

De plant heeft een grondstandig bladrozet met twee tot vier breed ovaal- tot omgekeerd eivormige bladeren, glanzend lichtgroen en ongevlekt, en nog één of twee gelijkvormige bladeren hoger op de stengel.

De bloemen zijn bleek- tot helgeel, zonder enige tekening.
De laterale kelkbladen of sepalen zijn opwaarts en naar buiten gedraaid, het middelste vormt samen met de laterale kroonbladen of petalen een helmpje.
De lip is breder dan lang (tot 11 mm lang en 14 mm breed), ongedeeld tot zwak drielobbig, vlak of met licht teruggeslagen zijlobben.
Het spoor is tot 14 mm lang, stomp, horizontaal of naar boven gebogen.

De schutblaadjes zijn groen, doorzichtig en even lang als de bloemen.

853154-85c25ff056b7a0c3466e009cee9bef00.jpg
Orchis pallens - bloem
auteur : BerndH    CC 3.0
De bloemen ruiken sterk en onaangenaam, met een geur die tussen vlierbloemen en kattenurine in ligt.

De bleke orchis prefereert vochtige, humusrijke en kalkrijke bodems met lichte beschaduwing.
Hij is te vinden in middelgebergtes tot 2000 m, in lichte loofbossen, open plaatsen tussen struiken, bosranden, kalkgraslanden en alpenweiden.

De bleke orchis komt voor in Europa vanaf Noord-Spanje in het westen, over Midden-Europa tot de Kaukasus en Klein-Azië in het oosten, maar overwegend in het Middellandse Zeegebied.
De noordgrens van zijn verspreidingsgebied ligt in Midden-Duitsland, maar in Gotland (Zweden) is er nog een relictpopulatie te vinden.

Door zijn habitatvoorkeur en vroege bloeitijd is het echter overal een zeldzame soort die nog steeds achteruitgaat.

853154-fd784a3b9b3aa5c8240534de0d303d85.jpg
Bleke orchis in natuurlijke habitat
auteur : Bernd Haynold    CC 3.0
De bleke orchis kan door zijn gele kleur en vroege bloei nauwelijks met andere orchideeën verward worden.
Zijn verspreidingsgebied en habitat overlapt met dat van de vlierorchis (Dacylorhiza sambucina), maar deze bloeit later en heeft rode vlekjes op de lip.
Ook de stippelorchis (O. provincialis) komt in dezelfde streek voor, maar in andere biotopen en ook deze heeft vlekken op de lip, en gevlekte bladeren.

De belangrijkste bedreiging is het verdwijnen van zijn voorkeurshabitats door onder andere het wegvallen van houtkap, waardoor open plaatsen in het bos dichtgroeien, en door sterkere begrazing en vroeger maaien op de alpenweiden.

Verder worden de wortelknollen zeer begeerd door wilde zwijnen en dassen, en koude lentes maken dat de planten bevriezen en niet tot voortplanting komen.

853154-56f7677286824bdf5ff058a591157960.jpg
Orchis pallens - overvloed
auteur : Marek Fiedor
De bleke orchis is in middelgebergtes de vroegst bloeiende soort.
Een week na het verdwijnen van de sneeuw, verschijnt de plant al boven de aarde.
Hij bloeit samen met onder andere het maarts viooltje (Viola odorata) en de gulden sleutelbloem (Primula veris).

Een veel voorkomend gevolg van deze vroege bloeiperiode is dat de plant dikwijls last heeft van vorstschade aan de bladeren en bloemen, en dat de ontwikkeling van de vruchten onderbroken wordt.

De bleke orchis is in heel Europa beschermd.
Bron :  - Wikipedia    CC 3.0
            - internet
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door waaroemni om 08:13 1 reactie Reageer op dit bericht

verjaardagen 15 februari 2011

46    Verjaardag    VANDAAG     15 februari 2011
voor (volledige) biografie klik op de foto
    319
853074-37ff82f155490ed6b7d876cfed6ef5b8.jpg Jane Seymour, Amerikaans actrice
geboren als Joyce Penelope Wilhelmina Frankenberg
    60 jaar (°1951)
website van Jane Seymour
853074-c912e5e6ed299f7a0c6cfb1bb84950ab.jpg Axelle Red, Belgisch zangeres
pseudoniem van Fabienne Demal
    43 jaar (°1968)
Officiële website van Axelle Red
853074-5cbed4c29503fc9a678f6fda8c02ec95.jpg Dieter Troubleyn, Vlaams acteur
    41 jaar (°1970)
Officiële website van Dieter Troubleyn
853074-a0a839319c3f87099a19e90049f89f6c.jpg Óscar Freire, Spaans wielrenner
    35 jaar (°1976)
853074-d79c3e1a5e66836854bd1b690d903e8c.jpg Erik Cadée, Nederlands atleet
    27 jaar (°1984)
website van Erik Cadée
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door waaroemni om 00:05 1 reactie Reageer op dit bericht

Bleke novemberspanner

B    l e
B     b    B     b    12 e 20
Bleke novemberspanner
De bleke novemberspanner (Epirrita christyi) is een nachtvlinder uit de familie Geometridae, de spanners.
Het imago is moeilijk te onderscheiden van de herfstspanner en novemberspanner te onderscheiden.

De soort komt verspreid over Europa voor. Hij overwintert als ei.


Engels : Pale November Moth
Duits : Buchenwald-Herbstspanner
Frans : Phalènes pâles de novembre

852345-c458ee16c03685d4eef492db6bcbc41d.jpg
Bleke novemberspanner
auteur : © M. Virtala
De voorvleugellengte bedraagt tussen de 14 en 19 millimeter.

De bleke novemberspanner heeft allerlei loofbomen als waardplanten met name berk en beuk.

852345-01dd56666f18b49c17d4c5aedd43c702.jpg
rups van de Epirrita christyi
auteur : James Lindsey at Ecology of Commanster    CC 2.5
De bleke novemberspanner is in Nederland en België een zeer zeldzame soort, die verspreid over het hele gebied kan worden gezien.

De vlinder kent één generatie die vliegt van oktober tot halverwege november.
Bron :  - Wikipedia    CC 3.0
            - internet
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door waaroemni om 07:44 3 reacties Reageer op dit bericht

verjaardagen 14 februari 2011

45    Verjaardag    VANDAAG     14 februari 2011
voor (volledige) biografie klik op de foto
    320
852286-875290f8717704ac68761f7b51acf5f3.jpg Jan Decleir, Belgisch acteur (onder andere Sil de Strandjutter)
    65 jaar (°1946)
852286-04953e5379db9685fd3f09d2a439c225.jpg Raymond van het Groenewoud, Belgisch zanger en liedjesschrijver
    61 jaar (°1950)
Officiële website van Raymond van het Groenewoud
852286-106d418c525b8b4f90cf739ce4ed3f1f.jpg Kevin Keegan, Engels voetballer
    60 jaar (°1951)
852286-579b187d3db933d3a1b75ab087489c0c.jpg Ronald Desruelles, Belgisch atleet
    56 jaar (°1955)
852286-dc3da9c12f0b64d1ac4b1648af5df231.jpg Annie Schilder, Nederlands zangeres (onder andere BZN)
    52 jaar (°1959)
website van Annie Schilder
852286-c6ef7d87461cf5e52fdb63c8470e5495.jpg Gianni Bugno, Italiaans wielrenner
    47 jaar (°1964)
852286-fa3acbb09078f8f520e3e30da9d4820f.jpg Mark Rutte, Nederlands politicus
    44 jaar (°1967)
852286-774292da3141101cbd59da3ee48424cb.jpg Guiseppe Guerini, voormalig Italiaans wielrenner
    41 jaar (°1970)
852286-8227d8ccf28424637400f1ff10daccd4.jpg Philippe Léonard, Belgisch voetballer
    37 jaar (°1974)
852286-95ecd43ab5bce64cc8be7e63727ec9e7.jpg Wouter Deprez, Belgisch cabaretier
    36 jaar (°1975)
website van Wouter Deprez
852286-398458dc0a316aed4f4115f4921fd40e.jpg Cadel Evans, Australisch wielrenner
    34 jaar (°1977)
Officiële website van Cadel Evans
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door waaroemni om 00:08 2 reacties Reageer op dit bericht

Bleke morgenster

B    l e
B     b    B     b    12 e 19
Bleke morgenster
De bleke morgenster (Tragopogon dubius) is een kruidachtige, tweejarige plant uit de composietenfamilie (Asteraceae).
De soort komt van nature voor van Europa tot West-Azië.
De plant is ingevoerd in Noord-Amerika.


Engels : Common Salsify, Goat's Beard, Goats Beard, Goatsbeard, Meadow Goat's-Beard, Showy Yellow Goatsbeard, Western Goat's Beard, Wild Oysterplant, Yellow Goat's Beard, Western Salsify, Yellow Salsify
Duits : Große Bocksbart
Frans : Grand salsifis, Salsifis douteux

851608-8e843c82e72d703ed5c601b2685a2d84.jpg
Bleke morgenster
auteur : Birger Fricke    CC 3.0
De plant wordt 40-80 cm hoog en heeft een grote penwortel.
De plant bevat veel melksap.

De tot 25 cm lange bladeren zijn lancetvormig en op dwarsdoorsnede driehoekig.
Aan de basis zijn de bladeren 2,5 cm breed en lopen naar boven spits toe.
Bleke morgenster bloeit van mei tot juli met alleenstaande, bleekgele lintbloemen, waarbij de 3 cm lange en 3 mm brede omwindselbladen langer zijn dan de lintbloemen.

De bloemstengel is naar boven sterk verbreed en net onder het bloemhoofd hol.
De stijlen zijn paars.

851608-20225e7446fafab1c84d55c6e0370b19.jpg
vruchtpluis van de bleke morgenster
auteur : Stan Shebs    CC 3.0
De vrucht is een tot 3 cm lang nootje met 1 cm lang gesteeld wit vruchtpluis. Als zodanig vormt zich een "pluizenbol".

De bleke morgenster komt voor op open, tamelijk droge zandgrond, op spoordijken en industrieterreinen.

851608-2fc0dbabbb60abe1759290e49c6bae31.jpg
Bleke morgenster
auteur : Birger Fricke    CC 3.0
De wortel van bleke morgenster is eetbaar en meegenomen door de emigranten uit Europa naar Noord-Amerika, waar het tot een onkruid is verworden.
Bron :  - Wikipedia    CC 3.0
            - internet
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door waaroemni om 06:33 3 reacties Reageer op dit bericht

verjaardagen 13 februari 2011

44    Verjaardag    VANDAAG     13 februari 2011
voor (volledige) biografie klik op de foto
    321
851550-5fd24869feecf048d2e507a1220fc844.jpg Kim Novak, Amerikaans actrice
    78 jaar (°1933)
851550-8b21cb8f143080b839b062559454a77b.jpg Jerry Springer, Amerikaans tv-presentator
    67 jaar (°1944)
851550-2f3c0d44f52cacac8c441667198f8669.jpg Peter Gabriel, Brits zanger (o.a. Genesis)
    61 jaar (°1950)
Officiële website van Peter Gabriel
851550-3740fbcd5983afdc5603ef1d149bb4f6.jpg Michel Pollentier, voormalig Belgisch wielrenner
    60 jaar (°1951)
851550-366f1bccf9be619436d021fb1b627c87.jpg Pierluigi Collina, Italiaans voetbalscheidsrechter
    51 jaar (°1960)
851550-54ba83caaf985fbe2eadab6e40922cc4.jpg Robbie Williams, Brits zanger en entertainer
    37 jaar (°1974)
website van Robbie Williams
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door waaroemni om 00:12 Reageer op dit bericht

Bleke langsprietmot

B    l e
B     b    B     b    12 e 18
Bleke langsprietmot
De bleke langsprietmot (Nematopogon swammerdamella) is een nachtvlinder uit de familie Adelidae, de langsprietmotten.

Engels : Nematopogon swammerdamella
Duits : ???
Frans : ???

850998-6e3eb7cdcfd588552eaab6df9abb4aa0.jpg
Bleke langsprietmot - wijfje
auteur : James Lindsey at Ecology of Commanster    CC 3.0
De spanwijdte bedraagt tussen de 18 en 21 millimeter.
De soort overwintert tweemaal als rups.

De rups van de bleke langsprietmot leeft van verdord en rottend blad, maar ook van vers blad van allerlei bomen.

850998-140d51be7010e1b186c68af1204bc8b3.jpg
Nematopogon swammerdamella
auteur : Jan Jurnícek
De bleke langsprietmot is in Nederland en in België een vrij algemene soort, die verspreid over het hele gebied kan worden gezien.
De soort kent één generatie die vliegt van april tot juni.
Bron :  - Wikipedia    CC 3.0
            - internet
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door waaroemni om 08:24 2 reacties Reageer op dit bericht

verjaardagen 12 februari 2011

43    Verjaardag    VANDAAG     12 februari 2011
voor (volledige) biografie klik op de foto
    322
850927-32c6ee30caa4e4578bf542b867345654.jpg Angelo Branduardi, Italiaans musicus en componist
    61 jaar (°1950)
Officiële website van Angelo Branduardi
850927-2e11977a3fe2aa446c56e0e743502a21.jpg Steve Hackett, Brits musicus (o.a. Genesis)
    61 jaar (°1950)
Officiële website van Steve Hackett
850927-eb633e4f79a082afd522f0de4977c7b8.jpg Henry Rono, Keniaans atleet
    59 jaar (°1952)
850927-adeebfd3387f8a776efda60b72caea94.jpg Geert Omloop, Belgisch wielrenner
    37 jaar (°1974)
850927-2b3eff95fd1e609b840369f34ac44e00.jpg Christina Ricci, Amerikaans actrice
    31 jaar (°1980)
website van Christina Ricci
Hoe vind je dit bericht? 1 stem
Geschreven door waaroemni om 00:06 Reageer op dit bericht

Bleke klaproos

B    l e
B     b    B     b    12 e 17
Bleke klaproos
De bleke klaproos (Papaver dubium) is een éénjarige plant uit de papaverfamilie (Papaveraceae).

De verspreiding: In het Middellandse Zeegebied en in het grootste deel van Europa.
Ingeburgerd in Noord-Amerika en Australië.

De soort komt voor op zanderig bouwland, graanakkers, bermen, langs spoorwegen, spoorwegterreinen, ruderale plaatsen, puin en op braakliggende grond.


Engels : Long-headed Poppy, Blindeyes, Long-Pod Poppy, Orange Poppy
Duits : Saatmohn
Frans : Pavot douteux, Petit coquelicot de Lecoq

850341-b0891dd3adcc6bd2407ae85b9ae33a0f.jpg
Bleke klaproos
De plant wordt 20-60 cm hoog.
De soort is kleiner dan de grote klaproos en de bloemen zijn meer oranjeachtig van kleur en soms aan de voet zwart gevlekt.
De stengels zijn stijfbehaard.
Het blad is grijsachtig groen, kortbehaard, de bovenste slip is niet of weinig groter dan de andere (er is geen duidelijke eindlob).
Deze bladeren vallen na een week uit elkaar.

De bleke klaproos heeft een langwerpige, meer dan twee maal zo lang als brede, met poriën openspringende doosvrucht met hierop een deksel.

850341-7b63bbcb2dd3935dc1b542b5893a5ed2.jpg
Papaver dubium
auteur : Rob Hooft    CC 3.0
De plant is alleenstaand en bloeit van eind mei tot augustus.
De bloem is oranjeachtig rood en heeft een doorsnede van 3-7 cm.
Soms is er een donkere vlek aan de voet van het kroonblad.
Ze hebben veel purperkleurige meeldraden en een stempelschijf met vijf tot negen groenachtige, bruine of paarsachtige stempelstralen.
De stralen overdekken elkaar niet of bijna niet.

850341-ee2c711198c1f56aadefa1d1f10dd5bb.jpg
vrucht van de bleke klaproos
foto : Franco Rossi
Klaprozen zijn, met name in Groot-Brittannië en andere landen van het Gemenebest, het symbool van de Eerste Wereldoorlog, omdat ze op de slagvelden in Vlaanderen uitbundig bloeiden.
Bij de Engelse nationale dodenherdenking (Remembrance Day) worden door de vorstin en hoogwaardigheidsbekleders klaprooskransen gelegd (geen echte, omdat klaproosbloembladen snel uitvallen).

In de iconografie is de klaproos het attribuut van Hypnos, de Griekse god van de slaap.

De zaden van de klaproos worden gebruikt in bepaalde (voornamelijk zoete) gerechten zoals de traditionele Poolse Makowiec-cake.

Het sap van de klaproos werd vroeger gebruikt om Edammer kaas mee te kleuren.
Bron :  - Wikipedia    CC 3.0
            - internet
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door waaroemni om 06:11 Reageer op dit bericht

verjaardagen 11 februari 2011

42    Verjaardag    VANDAAG     11 februari 2011
voor (volledige) biografie klik op de foto
    323
850309-972ef323587a7f44b8d70ed92f39abda.jpg Burt Reynolds, Amerikaans acteur
    75 jaar (°1936)
850309-7c1875686dd61830e391fce60afd1092.jpg Sergio Mendes, Braziliaans muzikant
    70 jaar (°1941)
850309-27b3ba8bed791b7a43316c92b9e3012a.jpg Ria Valk, Nederlands zangeres
    69 jaar (°1942)
Officiële website van Ria Valk
850309-708e93e57e92d4894bb8435107b0bb6d.jpg Koen Crucke, Vlaams zanger en acteur
    59 jaar (°1952)
850309-1333b3c609fe3780e1cc58d07b7dd9db.jpg Sheryl Crow, Amerikaans zangeres
    49 jaar (°1962)
Officiële website van Sheryl Crow
850309-a62bf973d9b63eb0b91c8df893d83de6.jpg Eric Vanderaerden, Belgisch wielrenner
    49 jaar (°1962)
850309-933d38935fed0e33ae701a72107634ee.jpg Sarah Palin, Amerikaans journaliste en politica
    47 jaar (°1964)
850309-eda587019d5bb340b51b0218f4e7f082.jpg Prinses Ayah Al Faisal van Jordanië
    21 jaar (°1990)
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door waaroemni om 00:38 2 reacties Reageer op dit bericht

Bleke grasworteluil

B    l e
B     b    B     b    12 e 16
Bleke grasworteluil
De bleke grasworteluil (Apamea lithoxylaea) is een nachtvlinder uit de familie van de nachtuiltjes.

De vlinder heeft een spanwijdte van 43 tot 50 millimeter.
De vlinder komt voor op droge weide en graslanden in geheel Europa.


Engels : Light Arches
Duits : Weißlichgelbe Grasbüscheleule
Frans : La Doucette Apamea

849723-02e1e3f5a85dd5bdd66778c87c1b5d3c.jpg
Bleke grasworteluil
auteur : ©Entomart
De rups leeft van de wortels en stengels van een grote verscheidenheid aan grassoorten.

De bleke grasworteluil overwintert als rups in de grond bij de wortels van grassen en ook de verpopping vindt daar plaats.

De vliegtijd loopt van juni tot en met augustus.

849723-ffbf62e5e11aa994aefd7de42c654b3d.jpg
Apamea lithoxylaea
auteur : © M.Virtala
Deze soort is de bleekste van de grasworteluilen.

Apamea: apamea is de naam van een stad in Klein-Azië waar Theodorus, een van de oude kerkvaders woonde.
Auteurs gebruikten wel vaker namen van steden in Klein-Azië en telkens met een kerkelijke achtergrond en zonder verdere enthomologische betekenis.
Bron :  - Wikipedia    CC 3.0
            - internet
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door waaroemni om 10:08 Reageer op dit bericht

verjaardagen 10 februari 2011

41    Verjaardag    VANDAAG     10 februari 2011
voor (volledige) biografie klik op de foto
    324
849606-02910f99514325595d267cb03a77e12f.jpg Roberta Flack, Amerikaanse zangeres
    74 jaar (°1937)
849606-1e00c83ac506402adf2809c06ecc5d61.jpg Mark Spitz, Amerikaans zwemmer
    61 jaar (°1950)
Officiële website van Mark Spitz
849606-1903fd4e112b63460a5fd8bb5611326c.jpg Dana Winner, Vlaamse zangeres
artiestennaam van Chantal Vanlee
    46 jaar (°1965)
website van Dana Winner
849606-c6d5258e695666a3532da0b700b62b11.jpg Elizabeth Banks, Amerikaanse actrice
    37 jaar (°1974)
website van Elizabeth Banks
849606-70e45df429a8b2a2f4d92b9bec340a2c.jpg Cees Juffermans, Nederlands shorttracker en marathonschaatser
    29 jaar (°1982)
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door waaroemni om 00:08 2 reacties Reageer op dit bericht

Naar boven

Meer van Wie Weet

↑ Terug naar de berichten