Prei met kaassaus
Gekookte
aardappelen
Gehaktbal
750 gr. prei
zout
1 pak Maggi saus culinair, kaas
boter om in te
vetten
3 el paneermeel
3 el grof gehakte walnoten
-------------------------------------------------------
Maak de prei schoon en snijd hem in dikke ringen. Kook de prei in weinig
water met zout in 5 minuten beetgaar. Giet de prei af en laat hem goed
uitlekken. Bereid de kaassaus. Vet een ovenschaal in met boter en verdeel de
prei en de kaassaus erover. Bestrooi met het paneermeel en de walnoten en laat
de prei in een voorverwarmde oven 200C in 15 minuten gratineren.
|
