500 gr. shoarmareepjes
3 el zonnebloemolie
1 ui, in ringen
1 teentje knoflook, gesnipperd
350 gr. panklare sperziebonen
3 el bloem
7 dl Soup-it room
2 el fijngehakt korianderblad

------------------------------------------------

Bak de shoarmareepjes in de hete olie al omscheppend bruin. Voeg de ui en de knoflook toe en bak ze al omscheppend 5 min. mee. Schep de sperzie-bonen erdoor en bak ze 1 min. op een hoog vuur.
Strooi de bloem erover en schep alles goed om. Schenk beetje bij beetje de Soup-it erbij en laat het mengsel steeds al roerende binden. Laat alles op een laag vuur 5 min. pruttelen. Strooi de koriander erover. Lekker met witte rijst.