Griekse gyros met frites
Groene salade

1 1/2 dl volle yoghurt
2 el mayonaise
1 teentje knoflook, gepeld
3 el fijngehakte dille
2 rode uien, in ringen
2 1/2 el olijfolie
400 gr. gyros vleesreepjes
1 zak Fanse frites a 700 gr.
8 pitabroodjes

-----------------------------------------------

Klop de yoghurt met de mayonaise, de uitgeperste knoflook en de dille door elkaar. Bak de uiringen in de helft van de hete olie bruin en gaar en neem ze uit de pan. Voeg de rest van de olie toe en bak het vlees in de hete olie bruin en gaar. Bereid intussen de Franse frites en de pitabroodjes. Vul de pitabroodjes met de frites, het vlees, de saus en de uien. Serveer direct.