1 klein voorgebakken stokbrood
1 zakje bonte salade a 200 gr.
1 bakje Johma Oliviades, beenham olijf a 175 gr.
250 gr. gerookte zalmfilet
2 el pijnboompitten
versgemalen peper

---------------------------------------------

Bak het stokbrood volgens de gebruiksaanwijzing in een voorverwarmde oven (200C) af.
Verdeel de bonte salade over 4 borden en leg de plakjes zalm erop.
Schep de Oliviade in het midden erop.
Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan lichtbruin en strooi ze over de zalm.
Bestrooi de zalm met peper naar smaak en serveer met het stokbrood.