Kipreepjes met paprika en champignons
Pandan rijst
Doperwtjes

400 gr. kipfilet, in lange dunne repen
2 tl kerriepoeder
versgemalen peper, zout
3 el vloeibare boter
1 rode en 1 groene paprika, in lange repen
250 gr. champignons, in vieren
1 pakje room culinair
1 dl kippenbouillon van een tablet of poeder

--------------------------------------------------

Bestrooi de kipfilet met het kerriepoeder en peper en zout naar smaak.
Verhit de Becel vloeibaar en bak de kip al omscheppend mooi bruin. Voeg de paprikarepen toe en bak ze al omscheppend 5 min. mee.
Schep de champignons erdoor en bak 3 min. mee. Voeg de room culinair en de bouillon toe en breng alles aan de kook. Laat alles 5 min. op een laag vuur zachtjes pruttelen. Lekker met pandan rijst en doperwtjes.