Naar de inhoud

Reizen, muziek,literatuur en nog veel meer

seniorennet.beseniorennet.be

recept

TORTELLINI MET DRAGONSAUS

Ingrediënten (3 pers.)
- 500 g tortellini met ricotta en spinazie
- 300 g champignons
- 2 tomaten
- 1 sjalot
- 150 g maïs (blik)
- 1 blokje tuinkruidenbouillon
- 2,5 dl lichte room
- 1 eetl versgesnipperde dragon
- peper en zout
Voorbereiding
- Pel de tomaten, verwijder de pitjes en snij in blokje
- Laat de maïskorrels uitlekken
- Snij de sjalot fijn
- Verwijder de steeltjes van de champignons en snij de hoedjes in 4
Bereiding (15 min)
1. Laat de boter smelten in een ruime pan. Voeg het sjalotje toe en laat eventjes stoven, zonder kleuren. Voeg de champignons toe en laat 5 min op een matig vuur stoven. Kruid met peper en zout.
2. Meng er de room en en 1 dl water onder. Voeg het bouillonblokje toe.
3. Roer er de tomatenblokjes, maïskorrels en dragon  onder. Breng aan de kook en laat 5 min. inkoken tot een lichtgebonden saus.
4. Kook intussen de tortellini gaar in 5 l lichtgezouten water gedurende 4à5 min en giet af.
Afwerking
Schep de tortellini voorzichtig onder de saus en verdeel over de borden . Strooi er geraspte parmezaan over en dien onmiddellijk op.
TIP
Voor wie het nog net iets fijner wil kan je er ook enkele scampi's aan toevoegen.

il%20Centro%20pasta.JPG
Geschreven door julie (Arlette) om 10:27 Reageer op dit bericht

8 reacties op dit bericht

Diana11 januari 2012 om 03:02

Lieve groetjes dikke knuffel lieverd

Image and video hosting by TinyPic 
Jasmijn210 januari 2012 om 23:32

Die shampis erbij hm....Lieve nachtgroet en voor morgen een fijne woensdag.

Image Hosted by ImageShack.us
Rachel Belmans10 januari 2012 om 10:12

Lieve Arlette

358541.jpgGa ik zeker proberen!
Diana10 januari 2012 om 03:35

Lieve groetjes dikke knuffel lieverd

beerknipoog7zk.gif
Patty en Freddy10 januari 2012 om 02:52

fijne dinsdag

Image and video hosting by TinyPic 

Een vriend deelt mee in vreugde en verdriet.
Een vriend helpt stilzwijgend en roddelt niet.
Begrip en waarderen hoeft een vriend niet te leren.
Wat het leven je ook biedt een echte vriend verlies je niet !
Veel liefs en dikke knuffels van ons allemaal.

boomer9 januari 2012 om 21:36

dag eerda

animaatjes-fijne-week-16440.gif


groetjes van bo ...........
Diana9 januari 2012 om 11:39

Lieve groetjes dikke knuffel hmmmm lekker lieverd

Image and video hosting by TinyPic
Amor Fati9 januari 2012 om 10:49

maak maar een extra bord klaar Arlette

 

Een aangename Week toegewenst vanwege Amor Fati !

 Hoe langer men in vervoering kan geraken, hoe langer men de veroudering kan uitstellen !


 
reehw.jpg
 
Reageer op dit bericht

Reageer op dit bericht

Een titel of je eigen website toevoegen

vrijdag

VRIJDAG

De naam vrijdag is afgeleid van Friia's dag, het Germaanse equivalent van de Latijnse benaming Dies Veneris, de dag van Venus, genoemd naar de gelijknamige planeet. Deze planeet ontleende zijn naam aan de gelijknamige godin Venus. De Germaanse godin Friia beschouwde men als dezelfde godin als Venus.
Vrijdag is de laatste
dag voor het weekend in veel gebieden met een vijfdaagse werkweek.

Betekenis

Deze dag van de week heeft voor christenen een bijzondere betekenis, omdat de kruisiging van Christus op een vrijdag plaatsvond (zie: Goede Vrijdag). Die dag is voor katholieken dan ook een dag van onthouding.

In de islam is vrijdag de belangrijkste dag van aanbidding (vrijdaggebed-vrijdagmoskee)

De joodse sjabbat begint bij zonsondergang op vrijdagavond, en houdt op bij zonsondergang op zaterdag.wikipedia

Geschreven door julie (Arlette) om 16:10 6 reacties Reageer op dit bericht

Nieuwjaar

Nieuwjaar

2011 loopt op zijn einde. Hopelijk wordt 2012 een vredig, vreugde- en liefdevol jaar.
Moge de financiële crisis ons niet te hard treffen.

New Year 2012
Geschreven door julie (Arlette) om 11:07 5 reacties Reageer op dit bericht

spreuken

WEERSPREUKEN

  • Nieuwjaarsnacht rein en klaar, beduidt een vruchtbaar jaar
    Met Nieuwjaar lengt de dag zolang het haantje kraaien mag.
  • Nieuwjaarsnacht schoon/rein en klaar beduidt een vruchtbaar jaar.
  • Schijnt de zon op dag van Nieuwjaar, dan wordt het een goed appeljaar.

Oostenwind op 1 januari betekent veeziekten, westenwind de dood van een koning, zuidenwind besmettelijke ziekten en noordenwind een vruchtbaar jaar.

Geschreven door julie (Arlette) om 16:06 Reageer op dit bericht

kerstster

Kerstster

De kerstster is rechtstreeks terug te voeren op het kerstverhaal, zoals dat in het evangelie van Matteüs wordt beschreven. De Ster van Bethlehem gaf de plaats aan waar de Koning der Joden geboren zou zijn. De drie wijzen zouden volgens Matteüs deze ster volgen om via koning Herodes het kindje Jezus te bezoeken om deze geboorteplaats vervolgens te openbaren aan Herodes zodat het kindje gedood kon worden. De wijzen kwamen niet terug naar Herodes, dus gaf deze de opdracht tot de Kindermoord van Bethlehem opdat de geprofeteerde Messias hierbij zou omkomen. De Verlosser van het joodse volk zou immers als aangekondigde koning heersen, en Herodes achtte dit een bedreiging van zijn invloed. Hiermee is de kwade aard van deze ster theologisch bepaald.

Het ontsteken van kaarsen en ander licht heeft overigens evenzeer met oude pre-christelijke midwintertradities te maken. Ook als plant is de Euphorbia pulcherrima bekend als kerstster vanwege de rode bloemen die lijken op een ster.

Geschreven door julie (Arlette) om 15:43 Reageer op dit bericht

Kerstmis

KERSTMIS

Kerstmis (veelal zo aangeduid door katholieken), kerst(feest) (veelal zo aangeduid door protestanten) of het geboortefeest van de Heer is een belangrijk christelijk feest in het kerkelijk jaar.

Met Kerstmis wordt door christenen de geboorte van Jezus-Christus gevierd. De evangeliën van Lucas en Matteüs beschrijven de geboorte van Jezus. Vooral Lucas geeft brede aandacht aan de geboorte van Jezus in Bethlehem.

Het kerstfeest wordt in de westers-christelijke wereld en in sommige Kerken van het Oosters christendom gevierd op 25 december. In die Oosterse kerken die de Juliaanse kalender gebruiken voor de liturgische kalender (zoals de Russisch-orthodoxe Kerk), wordt het 13 dagen later gevierd. In veel streken zijn er tevens speciale vieringen op de avond ervoor (kerstavond, middernachtsmis) en/of op de dag erna. In West-Europa wordt 25 december als eerste kerstdag en 26 december als tweede kerstdag beschouwd.

Het feest is in grote delen van de Westerse wereld in hoge mate geseculariseerd en veel elementen in de wijze waarop men Kerstmis viert gaan terug op voorchristelijke en Germaanse tradities.

Hoewel Pasen theologisch gezien veel belangrijker is, wordt buiten de Liturgie het kerstfeest in het Westen veel nadrukkelijker gevierd. In het christelijke Oosten is ook buiten de Kerk het Paasfeest belangrijker en speelt daarnaast het feest van Epifanie een belangrijkere rol.wikipedia

Geschreven door julie (Arlette) om 15:40 Reageer op dit bericht

Meer van Reizen, muziek,literatuur en nog veel meer

↑ Terug naar de berichten