Vaderdag

VADERDAG

Vaderdag is een feestdag ter ere van vaders, waarbij hun vaderschap, vaderlijke plichten en de invloed van vaders in de samenleving wordt gevierd. In veel landen wordt het gevierd op de derde zondag in juni. Het feest komt voort uit de voorafgaande Moederdag.

Geschiedenis

Naar verluidt is Vaderdag in 1909 geïntroduceerd door mevrouw Sonora Smart Dodd, uit de staat Washington, waarbij zij haar vader, William Jackson Smart, wilde eren. Hij was een veteraan uit de Amerikaanse Burgeroorlog, die weduwnaar was geworden, nadat zijn vrouw in het kraambed bij de geboorte van hun zesde kind gestorven was. Toen zijn dochter volwassen geworden was, wilde ze de kracht en het doorzettingsvermogen van haar vader onder de aandacht brengen. Zij was hiervoor geïnspireerd door Anna Jarvis, die een jaar eerder een Moederdag had gelanceerd.

De eerste Vaderdag vond toen plaats op 19 juni 1910 in Spokane in de staat Washington. President Calvin Coolidge steunde in 1924 het idee om een Vaderdag te vieren, maar het geheel uit mannen bestaande Amerikaanse congres wilde niet iets doorvoeren dat zo de mannen in het zonnetje zette. Het effect hiervan was dat de dag pas officieel in de VS erkend werd tijdens het presidentschap van Richard Nixon in 1972.

In Nederland werd vanaf 1937  in oktober Vaderdag gevierd.  Op initiatief van de toenmalige Nederlandse Bond van Herenmodedetaillisten werd in 1948 afgesproken dat Vaderdag verplaatst zou worden naar de derde zondag van juni.

RIJSTSLA

Ingrediënten

-125 g rijst

-peper en zout

-4 el mayonaise

-2 el ketchup

-1 blik tonijn (125 g)

-1 halve ui

-150 g belegen kaas (blok)

-bieslook en 1 tak selder

-1 granny smith appel

-tabasco

Bereiding

1. Kook de rijst gaar en laat afkoelen

2. Meng demayonaise , de ketchup en enkele druppels tabasco (naar smaak ) onder de rijst.

3. Snijd de appel, kaas, selder en uien in kleine blokjes en meng die onder de rijst, samen met de tonijn en fijngesnipperde bieslook.

4. Kruid af met peper en zout en laat goed afkoelen in de ijskast.

5. Proef bij het uithalen en voeg desnoods nog wat mayonaise of olijfolie toe als de salade te droog is.

Werk af met wat takjes bieslook en serveer in een ring Meng eventueel nog wat mayonaise en een klein beetje ketchup en druppel rond de cirkel.

Slakruiden

  Wat  bieslook, peterselie of koriander door de sla en een paar heerlijke blaadjes  basilicum over je tomaten en je zomer kan niet meer stuk. Of de eerste  sprietjes bieslook uit de tuin – de ideale lentebrenger. Er zijn zoveel lekkere  kruiden om te snipperen! Peterselie, koriander, kervel, dille, dragon,  pimpernel, … keuze zat. 

Hoe?

Alle  slakruiden zijn eenjarig behalve bieslook, dragon en pimpernel. Peterselie  wordt soms twee jaar, maar je kan hem eigenlijk beter elk jaar opnieuw zaaien.  Groene kruiden doen het goed in de zon maar op een plek waar 's middags wat  schaduw valt blijven hun blaadjes sappiger en schieten ze minder snel op. 
Kervel staat liever bijna helemaal in de schaduw. Zorg voor veel compost in de  grond en laat niet uitdrogen; daar worden de blaadjes taai van. Knip regelmatig  van je groene kruiden, dat stimuleert ze om voortdurend nieuw vers blad aan te  maken.
Zet je slakruiden op een plek in de buurt van je keuken of achterdeur  waar je er snel bij kan zonder een jas te moeten aantrekken of van schoenen te  veranderen.

Wist je  dat?

• Is je bieslook opgeschoten, snipper de roze bloemetjes dan over een salade of  over koude aardappeltjes - lekker en decoratief!
• Heb je je peterselie helemaal kaalgeplukt, graaf dan de wortel uit, voor in de soep  of in een stoofpotje.
• Laat gerust wat koriander in zaad komen, en oogst je eigen korianderzaad voor  in de keuken.
• De echte Franse 'fines herbes'? Dat  zijn kervel, bieslook, peterselie en dragon.
• De Franse dragon is de enige echte; de vaak in omloop zijnde Russische smaakt  naar niets. Kneus altijd eerst een blaadje, voor je een plant koopt. En koop  nooit zaad

...

...

REUZENPANDA GEBOREN.

Reuzenpanda Hao Hao is in de nacht van woensdag op donderdag bevallen in Pairi Daiza. Dat meldt het dierenpark samen met het China Conservation and Research Center for the Giant Panda. "Hao Hao en haar kleintje - een jongetje - stellen het goed", luidt het. "De baby ziet eruit als een roze worstje, maar wel één dat enorm veel kabaal kan maken." Een naam heeft de kleine panda nog niet, en het is nog niet bekend wanneer het publiek hem zal kunnen bekijken. Wel staat vast dat hij binnen vier jaar aan China wordt teruggegeven.        

Het publiek moet nog even wachten eer ze de aanwinst kunnen bewonderen. "Een datum geven, is op dit moment onmogelijk, alles hangt af van de evolutie van de panda", aldus Eric Domb, directeur van Pairi Daiza. De panda keert terug naar China als hij vier is, zo heeft het park afgesproken met het land. Dat lijkt snel, maar normaal vraagt China de babypanda's al na twee jaar terug.

De geboorte

"De eerste tekenen van een nakende geboorte werden dinsdagnamiddag opgemerkt. De resultaten van de hormoonanalyses, uitgevoerd door de faculteit Diergeneeskunde van de UGent, samen met de gedragsveranderingen, toonden aan dat de voorbereidingen op een bevalling konden beginnen", aldus Pairi Daiza in een persbericht. "Hao Hao bleef woensdag de hele dag rustig binnen. Haar weeën begonnen om 23 uur en om twee over twee donderdagnacht kwam haar eerste jong ter wereld. Onder goedkeurend oog van haar verzorgers en de Chinese experten. Hao Hao en haar kleintje stellen het goed."

"Tekenen van affectie"

"Hao Hao toonde onmiddellijk tekenen van affectie ten opzichte van haar jong. Ze beschermde hem in haar muil, waste hem en hield hem dicht bij zich. Na de eerste zeer tedere uren maakten de experten een eerste contact met haar. Ze betraden voorzichtig haar verblijf, om beetje bij beetje haar vertrouwen te winnen. Hao Hao liet de verzorgers een melkstaal afnemen en stond haar kleintje even af. Het jong werd onderzocht, het geslacht bepaald en hij werd gewogen. Hao Hao's eerste baby is een flinke jongen van 171 gram. De baby ziet eruit als een roze worstje, maar wel één dat enorm veel kabaal kan maken."

...

...

...

...

...

...

...

...

COLA IDEAAL TEGEN HARDNEKKIG VUIL.

Kauwgom op meubels of vloeren

Een scheutje cola op kauwgom is voldoende om deze weer weg te krijgen. De zuren in de cola breken de kauwgom snel af. Zelfs de kauwgom die in je haar plakt, krijg je zo weg. Dompel je haarlok hiervoor gedurende enkele minuten in een glas cola.

Vetvlek op betonnenvloer

Giet wat cola op de vlek en schuur met een stijve borstel.Laat 20 min; inweken en verwijder met een dweil en warm water. Fosforzuur koolzuur in cola zorgen ervoor dat de vetvlekken verdwijnen.

Toilet reinigen

Giet een blikje cole in het toilet en kuis het vervolgensmet de wc-borstel. Het koolzuur en bakpoeder in de cola zorgen ervoor dat de aanslag makkelijk en snel oplost. Nog even doorspoelen en je toilet is proper.

Ik heb het nog niet uitgeprobeerd.

COLA IDEAAL TEGEN HARDNEKKIG VUIL.

Ontkalken waterkoker

Giet een goot glas cola in de waterkoker en laat even inweken. De zuren in de cola zorgen ervoor dat de kalk loskomt. Als de kalk is losgekomen, is het wel nog belangrijk dat je goed naspoelt met water. Ook roestvlekken  kan je op deze manier aanpakken: doe hiervoor een scheutje cola op een spons of vod en behandel de roestvlek.

Ingebrande gaspitten

Leg de aangekoekte gaspitten een halfuur in een bak met cola. Schuur ze vervolgens met een schuurspons schoon. Het vet en de aanbaksels komen makkelijk los door het koolzuur en fosforzuur in de cola. Ok roosters en aangebrande pannen die niet met een ontvetter of sodakristallen proper te krijgen zijn, kan je op deze manier schoonmaken.

...

Gaston en Leo

...