Vlierbessen en recept voor vlierwijn.

Boom of struik met oneven geveerde bladen
bloemen in schermvormige pluimen, takken met wit merg.
Komt zeer algemeen voor in heggen, struwelen, bosranden en op woeste grond.
Breidt zich uit, begunstigd door overbemesting en storting van afval,
en verdringt andere struiken.
De zeer geurige bloeiwijzen worden verwerkt in een zweetdrijvende thee,
van de vruchten kan men wijn maken.
Recept Vlierwijn
- Categorie: dranken
- Bereidingstijd: 20 min
- Keuken: onbekend
- Aantal personen: 4 personen
- Bron: tournedos
Ingrediënten
- 1 kg suiker
- 1 kg vlierbessen met steel
Bereidingswijze
Doe 1 kg vlierbessen met steel, 1 kg suiker en 1 l water in een glazen pot, die moet voor ¾ gevuld zijn. Bind er een dichtgewoven doek om en zet voor een zonnig raam (het trekt wel vliegjes aan!). Elke dag doorroeren en na 6 weken zeven.
recept gevonden op: http://www.cuisinio.nl





























































































































































10 reacties op dit bericht
Fijn weekend Tik en Mik...prachtige foto's op Jullie blog.
Liefs Vivi.
Dank U voor de toffe reactie op mijn PPS.
Midweek groetje uit Retie
En hoe is het met jouw al aan beterhand
In een moment van
stilte,
Drukte,
Leegte,
Blijdschap,
Verdriet.
Geluk heb je nodig om door te zetten,
Geluk heb je nodig om je niet meer te laten beletten.
Geluk is heel speciaal,
Dat willen we allemaal.
ik wens je een heel toffe en warme gezellige midweek,
dikke knufffffffffffffffff Jeske
fijne avond Rik En mik
Daden zeggen meer dan woorden
en een glimlach zegt:
"ik vind je aardig,je maakt me gelukkig,
ik ben blij je te zien"
Ondanks het miezerige weer kom ik jullie nog een gezellige avond wensen,dikke knuff.. van rita
het regent pijpestelen
Maak er een fijne dag van
heel veel liefs
Hallokes dezen dinsdag
Tijd zat om hier eens goed bij telezen,en het ziet er een goei receptje uit
Het was fijn om hier te zijn
en met een warme herfstgroet en een dikke knuff wens ik jullie een mooie dinsdag toe Rik & Mik,
geniet ervan,liefs Jeske
lieve vrienden
fijne maandag
Maak er iets leuks van
Hier is het frisjes met regen
Ben al kletsnat geweest van even een boodschap te doen
Groetjes Corry
Een fijne nieuwe week mijn ma hebt dat vroeger ook nog gemaakt br ik mag er niet aan denken
Groetjes Brigitta
Dag Rik en Mik..lijkt me een lekker recept te zijn
Wat de dag ook brengen mag
begin elke dag met een lach
Met zonneschijn of regen
een portie humor en je kan er weer tegen
Mijn wens voor voor deze dag zet ik hier nu hier
voor jou een fijne dag vol geluk en veel plezier
Dikke knuff,liefs xxx
dag lieve vrienden
We zoeken allemaal de sleutel tot het geluk,
zelfs vaak in verre oorden.
Maar we vinden hem meestal dichtbij,
in een paar bemoedigende woorden.
Lieve groetjes van Freddy en Patty
en een dikke knuffel
van onze drie kapoentjes.