Naar de inhoud

Wie Weet

bloggen om te leren
waaroemni-805px.png

Categorie: flora

Boekweit


B    o e
B     b    B     b    15  e (10)
Boekweit (1)
Boekweit (Fagopyrum esculentum) is een plant uit de duizendknoopfamilie (Polygonaceae).
Polen en in mindere mate Frankrijk zijn nog belangrijke Europese productielanden van boekweit.

De botanische naam Fagopyrum betekent beuktarwe (fagus = beuk (de boom) en puros = tarwe).
In gewestelijk Nederlands staat boek voor beuk en weit voor tarwe.

Het is een eenjarige plant met een holle rechtopgaande, zich meermalen vertakkende, rode stengel.
De bladeren zijn driehoekig tot hartvormig.
Het wortelstelsel omvat een zich sterk vertakkende penwortel.


Engels : Buckwheat, beech wheat, Tartary buckwheat (F. tataricum Gaertn.), "bitter buckwheat"
Duits : Echte Buchweizen, Gemeiner Buchweizen
Frans : sarrasin, blé noir, blé de barbarie, bucail

918362-37c2dfca5ec45a099946680d054d8521.jpg
boekweit - vruchten
auteur : K.G.Kirailla    CC 3.0
De bloei begint al in een jong stadium, soms al na zes weken, en gaat dan vijfentwintig tot dertig dagen door.
De bloemen zijn in langstelige pluimen gegroepeerd, wit tot roze van kleur, en bevatten veel nectar.
Op arme gronden bereikt boekweit een hoogte van 50 cm.
Voordat de bloei ten einde is zijn er al rijpe vruchten.

Het eetbare zaad zit aan dunne steeltjes die in rijpe toestand makkelijk loslaten.
Het heeft een meel- en eiwitrijke inhoud, overeenkomend met die van klaver.
Er waren vroeger twee rassen bekend: op de veengronden de Staphorster bruinzwarte en op de zandgronden de Brabantse grijze boekweit.
De huidige rassen produceren minder nectar dan de oude rassen.
Bij het bewaren moet het zaad droog zijn want het schimmelt gemakkelijk.

Eén kilo zaad bevat ± 45.000 zaden.

918362-c0fc08eda5fb2182859f703572c5681d.jpg
boekweit tussen gele lupine
auteur : Sten Porse    CC 3.0
De vorm van het boekweitzaad komt sterk overeen met die van beukennootjes, al zijn ze beduidend kleiner, ongeveer 6 mm lang.
Het zaad werd tot meel gemalen, hoewel boekweit beslist geen graan is.
Boekweit is een 'pseudograan': de zaden, het meel en alle andere afgeleide producten van boekweit bevatten geen gluten.

Boekweitmeel bevat veel magnesium, kalium en fosfor.
Het is voedzaam en licht verteerbaar.
Tegenwoordig wordt het ook geteeld voor de geneeskunde.

Boekweit lijkt een graanproduct, maar is het dus niet.
Het meel ervan kan goed worden gemengd met dat van granen, bijvoorbeeld als basis voor pannenkoeken.

Geroosterde boekweitkorrels heten ook wel 'kasha' en zijn bekend uit de Oost-Europese keuken.

918362-cf8a8a031244d43d7921649ae652c9f4.jpg
Fagopyrum esculentum
auteur : Kurt Stüber    CC 3.0
Boekweit werd gedurende enkele eeuwen in Europa op vrij grote schaal verbouwd, maar wordt thans nauwelijks nog geteeld wegens de bewerkelijkheid en kwetsbaarheid van de cultuur en wegens de geringe opbrengst per oppervlakte-eenheid.

Boekweitmeel en boekweitgrutten bevatten evenveel eiwit (10 g per 100 g) als tarwe- en roggemeel, en meer koolhydraten.
Ze bevatten minder vet, minder mineralen en minder vitamines uit de B-groep dan tarwemeel.

Boekweit is een goed ‘bijengewas’, bijen voeden zich er graag mee.
Het levert een aromatische honing op die zeer geliefd is.

Boekweit was een uitkomst voor "arme boeren" die geen mogelijkheden hadden om te investeren.
Zij konden door boekweit te verbouwen boer zijn zonder vee of kapitaal.
Het was makkelijk te verbouwen, maar boekweit was zeer gevoelig voor weersinvloeden waardoor oogsten toch vaak tegenvielen en de armoede groot bleef.

918362-ea98d26351642cdc91f0a032ab09a909.jpg
het blad van boekweit
auteur : Dalgial    CC 3.0
Er waren lucratieve jaren in de boekweitteelt, maar als er nachtvorst voorkwam kon de hele oogst van dat jaar verloren gaan.
Niet voor niets stond boekweit ook bekend als 'jammerkoren'.

In de veengebieden rond Emmen lagen de beste boekweitjaren zo tussen 1870 en 1890 toen de opbrengst groeide van 20.000 mud (een mud (ook mudde) is een oude inhoudsmaat) naar 22.000 mud.
In 1838 had Emmen 1353 hectare veenboekweit en dat groeide uit tot 2200 hectare in 1851.
Rond 1889 was dit alweer geslonken tot 1400 hectare en na 1927 werd er in Emmen helemaal geen boekweit meer verbouwd.

In het midden van de negentiende eeuw besloeg boekweit in heel Nederland nog acht procent van het landbouwareaal (65.000 ha), na de Tweede Wereldoorlog is het praktisch verdwenen.
Bron :  - Wikipedia    CC 3.0
            - tinternet
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door waaroemni om 09:20 Reageer op dit bericht

Bodhiboom


B    o d
B     b    B     b    15  d
Bodhiboom
De bodhiboom (Ficus religiosa), ook wel 'banyan' genaamd, een plant uit de moerbeifamilie (Moraceae).

Het is een heilige boom voor boeddhisten.
De beroemdste bodhiboom staat ongeveer 100 km ten zuiden van Patna in het plaatsje Bodhgaya, in de Indische staat Bihar.

Onder deze boom bereikte Gautama Boeddha, de geestelijk leraar en stichter van het boeddhisme, 'Bodhi' (opperste kennis, verlichting, ontwaking).


Engels : Bodhi Tree, Bo
Duits : Pappel-Feige, Buddhabaum, Bodhibaum, Bobaum, Pepul-, Pepal-, Pipul- of Peepalbaum
Frans : figuier des pagodes, arbre de la Bodhi, pipal

908212-3386ba1cb55cb38c040dc91468ec6975.jpg
Bodhiboom op Hawaii, genetisch gelijk aan de Bodhiboom van de Sri Mahabodhi tempel in Sri Lanka
auteur : Avriette
De bodhiboom in Bodhgaya is een geliefde toeristenbestemming voor pelgrims en staat in het tempelcomplex van de Mahabodhi-tempel in Bodhgaya, één van vier heilige plaatsen voor boeddhisten.
Siddhartha Gautama bereikte het Boeddhaschap terwijl hij al zittend aan het mediteren was onder deze boom.
Daarom wordt de bodhiboom ('de boom der ontwaking') beschouwd als heilig en staat het symbool voor het bereiken van verlichting of nibbana.

908212-cebf32e2f29e176c4a4f30dec5e17759.jpg
blad van de bodhiboom    CC 3.0
auteur : Eric Guinther
De bodhiboom die we nu aantreffen in Bodhgaya is een stek van de oorspronkelijke, het is de zesde generatie.
De bodhiboom in Anuradhapura in Sri Lanka (genaamd de Sri Maha Bodhi) is een tweede generatie die naar Sri Lanka werd gebracht door de dochter van koning Asoka.
De bodhiboom in Sanchi, India is eveneens een vroege stek.
Tegenwoordig staat er in veel boeddhistische tempels ook een afstammeling van de boom in Bodhgaya.

908212-d32a240c5dcfbe2f92b6509d9d0810d2.jpg
Bodhiboom aan de Maya Devi tempel in Lumbini (Nepal)
Bron :  - Wikipedia    CC 3.0
            - tinternet
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door waaroemni om 00:00 2 reacties Reageer op dit bericht

Bochtige smele


B    o c
B     b    B     b    15   c (6)
Bochtige smele
De bochtige smele (Deschampsia flexuosa, basioniem: Aira flexuosa) is een vaste plant uit de grassenfamilie (Poaceae).
De plant komt voor in gematigde streken, voornamelijk in oostelijk Noord-Amerika, Oost-Azië en Noord-, West- en Midden-Europa.
Ingeburgerd in zuidelijk Zuid-Amerika, Nieuw-Zeeland en in enkele tropische berggebieden, onder meer in het oosten van Afrika.

Het is een los zodevormende plant met ruwe, taaie stengels, die vaak roodachtig van kleur zijn.
De hoogte is 30-70 cm.


Engels : Wavy hair-grass, Crinkled hair grass
Duits : Drahtschmiele
Frans : Canche flexueuse, Canche des montagnes, Foin tortueux

906238-8b3de275311ec58db22372397cf47759.jpg
bochtige smele
auteur : Botaurus     906238-63f899dfc913ac37921d6d4a501bec79.jpg
De aartjes zijn tot 6 mm lang, hebben een zeer korte spil en bestaan meestal uit twee bloemen, die niet boven het bovenste kelkkafje uitsteken.
Deze zijn glanzend bruin, purperkleurig of zilverwit.
De kelkkafjes hebben één nerf.
Het bovenste, ruim 4 mm lange kelkkafje is langer dan het onderste.
Het onderste, 4 mm lange kroonkafje heeft van onderaan af een geknikte rugnaald, die boven het aartje uitsteekt.

De aartjes vormen samen pluimen met heen en weer gebogen zijtakken, vandaar de naam bochtige smele.

906238-da12c3622aa47958d4d2b507b07d948e.jpg
Deschampsia flexuosa
auteur : Franz Xaver    CC 3.0
Bochtige smele bloeit in het begin van de zomer (juni en juli).

De vrucht is een graanvrucht.

906238-b969dbc1b903075aaefa47e189880106.jpg
bochtige smele
auteur : http://sophy.u-3mrs.fr/    CC 3.0
Bochtige smele groeit het liefst op zonnige tot licht beschaduwde plaatsen op droge tot vochthoudende, voedselarme, zure grond (zand, fijn grind, uitgeloogde leem en uitgedroogd veen).

De bochtige smele is waardplant voor de microvlinders Elachista bifasciella en Crambus hamella alsook voor de bochtige smele-uil (Photedes minima).

Bochtige smele dankt zijn naam aan de gekronkelde aarsteeltjes.
Bron :  - Wikipedia    CC 3.0
            - tinternet
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door waaroemni om 08:43 1 reactie Reageer op dit bericht

Bochtige klaver


B    o c
B     b    B     b    15   c (5)
Bochtige klaver
De bochtige klaver (Trifolium medium) is een vaste plant uit de vlinderbloemenfamilie (Leguminosae).

De soort staat op de Nederlandse Rode lijst van planten als zeldzaam en matig afgenomen.
De plant komt in heel Nederland voor, maar is zeer zeldzaam in Drenthe en de Achterhoek.

De Bochtige klaver komt in het wild in heel Europa en in Centraal-Azië voor.


Engels : Trifolium medium, Zigzag Clover
Duits : Mittlere Klee, Zickzack-Klee
Frans : Trèfle intermédiaire

905585-1b95910aeee753812acb21c99b09cb32.jpg
bochtige klaver
auteur : Kurt Stüber    CC 3.0
De plant wordt 20-45 cm hoog en bloeit van juni tot augustus.

De weinig behaarde, meestal opstijgende stengels zijn heen en weer gebogen.
De steel van de bloeiwijze is eerst heel kort, tijdens en na de bloei groeit de steel verder uit.
De deelblaadjes zijn meestal langwerpig of soms eirond.
Ze zijn mat donkergroen, hebben een onduidelijke witte V-vormige vlek en zijn zwak getand.

Aan de top van de hoofdjesachtige tros staan afstaande bloemen, waardoor de hoofdjes een afgeplatte vorm hebben.

905585-c39a1bd61e79be970febe29c46f9e3a0.jpg
Trifolium medium
auteur : Kurt Stüber    CC 3.0
De bochtige klaver groeit op voedselrijke en vaak lemige grond aan de randen van bos en in laag struikgewas.

De plant komt ook voor in leemkuilen, in bermen en op heidevelden, dijken en spoordijken.

905585-de40ee6019eef7c16bc3f465b6fc7b27.jpg
bochtige klaver
auteur : Christian Fischer    CC 3.0
De bladeren zijn donkergroen met vaak een onduidelijke vlek dit in tegenstelling tot rode klaver.

De kelkbuis is niet behaard zoals de rode klaver (Trifolium pratense).

Rode lijst : Vlaanderen. Zeldzaam.
Niet bedreigd in Wallonië.
Bron :  - Wikipedia    CC 3.0
            - tinternet
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door waaroemni om 07:53 2 reacties Reageer op dit bericht

Bochtige jaguarbloem


B    o c
B     b    B     b    15   c (4)
Bochtige jaguarbloem
De bochtige jaguarbloem (Oncidium flexuosum) is een orchidee met eivormige tot langwerpige, afgeplatte, 2–8 cm lange, verdikte spruiten.

De bochtige jaguarbloem komt van nature voor in Brazilië.


Engels : Oncidium flexuosum, Dancing Lady
Duits : Oncidium flexuosum
Frans : Oncidium flexuosum

904876-56695f03e6afbe692b7c9ad275cf3eb8.jpg
bochtige jaguarbloem
auteur : ©    Larsen Twins Orchids
De bladeren staan alleen of in paren aan de top van de spruiten.
Ze zijn riemvormig, 10–35 cm lang en 2,5–5 cm breed.

904876-d1a9dcae8f27fe9c32245717912ad375.jpg
bochtige jaguarbloem
auteur : Hans B.    CC 3.0
De bloemen groeien met meerdere in 60–120 cm lange, vertakte bloeiwijzen.
De bloemen zijn 1,5–2 cm groot.
Ze bestaan uit vijf, kleine, langwerpige, geel en bruin gevlekte bloemdekbladen en een heldergele lip met twee kleine zijlobben en een grote, ronde, aan de top ingesneden middenlob.

Aan de voet van de lip bevindt zich een driedelig, vlezige, rood met gele structuur.

De vruchten zijn doosvruchten, die met overlangse spleten opengaan en vele, kleine zaden bevatten.

904876-a12110855e4a3b6a2542f49f8d2cfc93.jpg
Oncidium flexuosum
auteur : The Orchid Files    CC 3.0
De bloeiende takken zijn zeer flexibel en worden best ondersteunt.

Ze ontwikkelen zich best in een warme, vochtige hitte.
Ze groeien het best in de schaduw.

De bloeiperiode in het wild is januari, februari.
Op het noordelijk halfrond herfst - winter.
Bron :  - Wikipedia    CC 3.0
            - tinternet
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door waaroemni om 07:22 2 reacties Reageer op dit bericht

Bobal


B    o b
B     b    B     b    15   o  b
Bobal
De Bobal is een lokale blauwe druivensoort die voornamelijk in Spanje is aangeplant voor het produceren van rode en rosé wijnen.

Bobal is een blauwe druif die afkomstig is uit Spanje en daar onder andere verbouwd wordt in Valencia en Utiel-Requena.
De druif heeft een licht schil, mooie zuren is vol van kleur en naast rode wijn ook zeer geschikt voor de productie van rosé.
Het is een oude inheemse druif en geeft mooie rode tafelwijnen.
Deze soort heeft een harde schil, rijpt laat en kan goed tegen vorst.
Omdat de druif snel oxideert is het geen geschikt ras voor lagering op hout.

Een druif met goede kleureigenschappen.
Bobal geeft goede, vlezige rosé wijnen en warme rode wijnen.
In de Levant maakt men er ook wel eens doble pasta wijn van, waarbij de druif op twee lagen droesem moet fermenteren en het eindproduct een krachtige body krijgt.
De druif bloeit laat en rijpt vroeg en kan goed tegen de vorst.
De wijn oxideert nogal snel en is daarom ongeschikt voor lagering op hout.

Het wordt dikwijks ontkend maar van de bobal druif worden goede RosadoType wijn dat gemaakt wordt van blauwe druiven of van een mix van blauwe – en witte druiven, waarbij de vergisting zonder druivenschillen plaatsvindt, waardoor de wijn slechts een zekere mate van kleur kan opnemen.s gemaakt en geconcentreerd vruchtensap dat geëxporteerd wordt naar koudere landen om daar de eigen wijnen wat ‘op te peppen’.
Komt vooral voor in Valencia, Cuenca en Albacete.
Totale opp. bobal wijngaard: ca. 106.000 ha.

Aanbevolen blauwe druiven: tempranillo (1.571,9 ha) wordt aanbevolen voor herplanting in wijngaarden waar vroeger vooral bobal stond; garnacha tinta (535 ha) levert veel van Utiel-Requena's kwaliteits rosados.
Toegestane blauwe druiven: bobal (31.600 ha) overheerst sinds lange tijd en is een belangrijk bestanddeel van de rosados uit deze streek.
Als de wijngaarden herplant moeten worden, beveelt de Consejo Regulador toch tempranillo.
Bron :  - Wikipedia    CC 3.0
            - tinternet
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door waaroemni om 19:10 Reageer op dit bericht

Bloemkool

B    l o

B     b    B     b    12 o 19
Bloemkool
Bloemkool is een groente die hoort bij het geslacht kool uit de kruisbloemenfamilie (Brassicaceae).
De botanische naam voor bloemkool is Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis.
De bloemkool bestaat uit nog ongedifferentiëerde bloemknoppen, dit in tegenstelling tot broccoli.

De teelt in Nederland vindt vooral plaats in De Streek (regio West-Friesland, Noord-Holland ), in de omgeving van Barendrecht, op de Zuid-Hollandse eilanden en rondom Venlo.
Winterbloemkool wordt vrijwel uitsluitend in Zeeland, op de Zuid-Hollandse eilanden en in De Streek geteeld, omdat elders de kans op uitvriezen te groot is.

- Bloemkool is een typische zomergroente, het bloemkolenseizoen loopt van mei tot en met oktober.
- Bloemkool bestaat in drie varianten: witte, groene en torentjesbloemkool of romanesco.
- Bloemkool is rijk aan vitamine C en bevat weinig calorieën en weinig zout.


Engels : Cauliflower
Duits : Blumenkohl
Frans : Chou-fleur

879082-357bedd764cf930364c8e69e7792d4a2.jpg
bloemkool
Teeltwijzen :
- Winterteelt onder glas met oogst in maart
- Winterteelt buitenteelt met oogst in april en mei
- Weeuwenteelt met oogst in juni. Deze teelt wordt echter bijna niet meer toegepast.
- Vrijsterteelt of vroege teelt met oogst in eind juni tot en met begin juli
- Zomerteelt met oogst in juli, augustus en september
- Herfstteelt met oogst in oktober tot december

Voor de vroege teelt worden rassen met een korte groeiduur gebruikt.
De rassen voor de late herfstteelt hebben de langste groeiduur, van 130 tot 190 dagen.
Het oude ras Alpha voor de vroegste teelten, dat door de volkstuinder veel wordt gebruikt heeft een korte groeiduur.
In de beroepsteelt worden overwegend hybriderassen gebruikt.

879082-e91ab4e5e6c54fed4c56ff9cc9371a62.jpg
bloemkool doorsnede
auteur : Rainer Zenz    CC 3.0
Weeuwenteelt :

Bij deze teeltwijze wordt begin oktober gezaaid en zodra het eerste ware blaadje zichtbaar is verspeend in bloempotten van 10 cm doorsnede onder platglas.
Hoe groter de pot des te minder kans op te vroege koolvorming, boren genoemd, in het voorjaar.
De hele winter worden ze vorstvrij gehouden door noppenfolie en/of rietmatten en bij zeer strenge vorst ook nog met dubbele ramen platglas.
Half maart tot half april worden ze buiten uitgepoot.

879082-9571c5df2162c9e0fc4576a96933e8e0.jpg
paarse bloemkool
auteur : Cacophony    CC 3.0
Vrijsterteelt :

Bij deze teeltwijze wordt in januari/februari in de warme kas gezaaid en half april/begin mei buiten uitgepoot.

Bloemkool vraagt een flinke bemesting, omdat anders de kans op te vroege koolvorming, de zogenaamde boorders, bestaat.

Zodra de kool te zien is moet deze bedekt worden met blad, omdat anders de kool niet mooi wit blijft maar bruinachtig geel verkleurt.

879082-02142024d980590eec18194578238711.jpg
bloemkool doorwas
auteur : Rasbak    CC 3.0
Bij bloemkool kan door slechte groeiomstandigheden, zoals vochttekort of hoge temperaturen tijdens de groei, doorwas en schift optreden, waardoor de kool er harig uitziet.
Bij doorwas groeien de doorgaans witgekleurde schutblaadjes door de kool.
Bij schift komen de bloempjes te vroeg uit het bloemscherm tevoorschijn.

Buiten Noord-Holland is knolvoet (Plasmodiophora brassicae) de belangrijkste ziekte.
Daarnaast zijn de schimmelziekten vallers en kankerstronken veroorzaakt door Phoma lingam en valse meeldauw (Peronospora parasitica) van belang.
Aantasting door valse meeldauw veroorzaakt zwartverkleuring van de kool.
De bacterieziekte Xanthomonas campestris veroorzaakt zwartnervigheid.
Rupsaantastingen door o.a. het Groot koolwitje, Klein koolwitje, koolbladroller, kooluil en koolmot komen veelvuldig voor.
Daarnaast komt vaak aantasting voor van de koolvlieg, de koolgalmug en de melige kooluis.
Een niet parasitaire afwijking is waterziek, dat zich uit in glazige en later bruinwordende vlekken op de kool.

879082-594ccb119a0ed96a5c16282f5c4d0ef1.jpg
varieteit Romanescu
auteur : AVM    CC 3.0
Bloemkool behoort tot de 'lichtere' koolsoorten, concreet betekent dat eigenlijk 'licht verteerbaar'.
Maar er is nog een meer letterlijke betekenis van toepassing: bloemkool houdt de consument slank met slechts 24 kcal per 100 gram.
Het bevat dan weer wel veel vitamine C, een enkele portie bloemkool zou zelfs volstaan om in de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid te voorzien.

In lang vervlogen tijden was bloemkool een geliefde groente (ondermeer bij de Romeinen), maar tegenwoordig vindt men de smaak maar gewoontjes.
Men kookt bloemkool vaak te lang en dompelt de brokstukken vervolgens onder in een bad van elastische kaassaus, zogezegd om het wat aantrekkelijker te maken.
Zonde! De smaak van bloemkool komt het best tot zijn recht als je de groente precies gaar stooft.

Het is ook mogelijk de bloemkoolroosjes los te snijden van de stronk en die te bakken in een rijkelijke hoeveelheid (olijf)olie.
Gebruik daarvoor een grote braadpan of wok met deksel (indien nodig een tikkeltje water toevoegen en kort stomen).

879082-961c5767d37efeecc6530b5564d136ed.jpg
reuze bloemkool
kweker : John Sankey    CC 3.0
Vanwaar komt die onaangename geur wanneer ik een koolsoort bereid?

- Alle koolsoorten bevatten een vluchtige zwavelachtige olie.
- Bij het koken of verhitten vervliegt de zwavel en verspreidt hij zijn duivelse geur in de keuken.
- De geur wordt zwakker wanneer je een in azijn gedrenkte doek op het deksel van de pan legt, azijn en zwavel proberen elkaar namelijk te neutraliseren.
- Een andere manier om de kwalijke geurtjes te verdrijven, is een snee brood laten meekoken, het brood slorpt een deel van de vieze-geur-veroorzaker op.

879082-1223b735261c2984f08dcc5cac36a3ce.jpg
rare bloemkool
auteur : De Weinschenker    CC 3.0
- Je bewaart bloemkool best in de koelkast of in een koele berging, bewaar ze bij voorkeur in een open zak of omwikkel ze met papier om uitdrogen te voorkomen.
- Voor de bereiding verwijder je de bladeren en de hardste gedeelten van de stronk, was de bloemkool onder stromend water en leg de bloemkool met de stronk naar boven 10 minuten in gezouten water om eventuele insecten te verwijderen.
- Bloemkool is zowel gekookt (in puree of met saus op basis van haar kookvocht) als in koude bereidingen (kleine apertitiefstronkjes met een dipsaus) erg lekker.
- Wist je dat de smaak van de bloemkool nog pittiger en opvallender wordt als je het blad meekookt?
Bron :  - Wikipedia    CC 3.0
              - tinternet
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door waaroemni om 08:05 Reageer op dit bericht

Bloemformule

B    l o

B     b    B     b    12 o 18
Bloemformule
Een bloemformule is een notatiemethode om de opbouw van een bloem weer te geven met behulp van letters, getallen en symbolen.
De bloemformule kan worden aangevuld met een bloemdiagram.

De algemene formule wordt gebruikt om de opbouw van een bloem van een plant (familie) aan te geven.


Engels : Floral formula
Duits : Blütendiagramm
Frans : Formule florale
De volgende letters, getallen en symbolen worden gebruikt:

878977-147ec002abc26b2174cab0d813e4c1d7.png = calyx (kelk) (kelkkrans; bijv. K5 = 5 kelkbladen)
878977-d04318f6a977880fc7ece00347139ba9.png of % = corolla (kroon) (kransen met bloembladen; bijv. C3(x) = 3 bloembladen in x kransen)
Z = toegevoegd bij tweezijdig symmetrisch (zygomorf) (bijv. CZ6 = tweezijdig symmetrisch met 6 bloembladen)
878977-feb06d3790a09fd303cf0e56c3d5d0ca.png = toegevoegd bij met twee of meer symmetrie vlakken (actinomorf)
878977-f3636d427bcab7f053d81a7772ebc1f1.png = toegevoegd bij spiraalsgewijze inplanting
878977-9b19a45433b43096e6949f5709a58cec.png = androecium (kransen van meeldraden; bijv. A 878977-b8b38801a4c7465c26fd020f56ec7352.png = veel meeldraden)
878977-2e612ac65f072845207ba794ed47ef68.png = gynoecium (vruchtbeginsel met vruchtblad of vruchtbladen (carpel of carpels); bijv. G1 = één vruchtblad)

x - kleine x staat voor "een getal"
878977-b8b38801a4c7465c26fd020f56ec7352.png - staat voor ">10"

Daarnaast worden nog verscheidene andere symbolen gebruikt.

Als gelijksoortige bloemdelen met elkaar vergroeid zijn wordt dit aangegeven met (). Wanneer het niet-gelijksoortige vergroeide bloemdelen betreft, wordt dit aangegeven met { }.
878977-bc54e52114488d91d6d46889c73f6f2f.png betekent dat het vruchtbeginsel vergroeid is. Inplanting van de bloemdelen kan spiraalsgewijs (symbool 878977-f3636d427bcab7f053d81a7772ebc1f1.png) , actinomorf (symbool 878977-feb06d3790a09fd303cf0e56c3d5d0ca.png) of zygomorf (symbool %) zijn.
Bovenstandig, tussenstandig of onderstandig vruchtbeginsel resp. , 878977-cf0991dc863900641ba98474324a09af.png, 878977-c086db1dce4e2b4da5c56f4ada4c7a20.png, 878977-df2d4b511d47b88132231ed3cdddd3c5.png.

Als voorbeeld de bloemformule van de boterbloem.

Kruipende boterbloem
Bloemformule: 878977-feb06d3790a09fd303cf0e56c3d5d0ca.png K5C5A878977-4c38e2e60aee68fafab025e9f94f6f4d.png

Kruipende boterbloem

Bloemdiagram

Het bloemdiagram is een schematische voorstelling van een dwarsdoorsnede van een bloem. De dwarsdoorsnede gaat door het meest kenmerkende deel van de bloemdelen. De onderdelen van de bloem worden in hun onderlinge verband weergegeven, eventueel aangevuld met details van de vormen.

Sterk vergroeide bloemdelen worden met een doorgetrokken boogje en zwak vergroeide met een gestippeld boogje aangegeven.

Tulp
Bloemformule: 878977-feb06d3790a09fd303cf0e56c3d5d0ca.png K3C3A6878977-cf0991dc863900641ba98474324a09af.png3
tulp
Bron :  - Wikipedia    CC 3.0
              - tinternet
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door waaroemni om 23:15 Reageer op dit bericht

Bloeiwijze-4

B    l o

B     b    B     b    12 o 16
Bloeiwijze (4)
Engels : Inflorescence
Duits : Blütenstand, Infloreszenz
Frans : L'inflorescence
gemengd

877018-7e2e7baa83e016c93065e4c85320da81.jpg
Salix alba (schietwilg)
auteur : Willow    CC 2.5
Een katje is een bloeiwijze met bijna of geheel zittende, eenslachtige bloemen langs de bloemspil.

Zijn de bloemen mannelijk (alleen met meeldraden), dan valt het katje na de bloei in zijn geheel af.

877018-3d7272bc6a967b924d70a1ccc3a41a21.jpg
Aesculus hippocastanum (paardekastanje) - Rhus typhina (fluweelboom)
auteurs : Bogdan Giusca & Sten Porse    CC 3.0
Een thyrsus is een samengestelde bloeiwijze, waarbij de hoofdas trosvormig is en de zijassen geheel of gedeeltelijk bijschermen zijn.
Vaak is de bloeiwijze sterk vertakt en in het midden het breedst.

877018-1c8701fbe1bb0f0b5c60d1ef7895953f.jpg
Heptacodium miconioides(L)- Eupatorium cannabinum (Koninginnenkruid)(R)
- Eindstandige losse pluim met hoofdjes zoals bij Heptacodium
- Schermvormige pluim van bloemhoofdjes zoals bij koninginnenkruid

877018-a1b29db5fcdf0f4815c016b72114d1d2.jpg
Achillea millefolium (duizendblad)(L) - Tanacetum vulgare (Boerenwormkruid)(R)
auteurs : Pethan & Rasbak    CC 3.0
Een tuil met hoofdjes, zoals bij duizendblad en boerenwormkruid

877018-c535cd56c02765a9c0adb816b4bf7a6a.jpg
Ambrosia artemisiifolia (alsemambrosia)
Een aar met hoofdjes, zoals bij alsemambrosia
Bron :  - Wikipedia    CC 3.0
              - tinternet
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door waaroemni om 08:04 1 reactie Reageer op dit bericht

Bloeiwijze-3

B    l o

B     b    B     b    12 o 16
Bloeiwijze (3)
Engels : Inflorescence
Duits : Blütenstand, Infloreszenz
Frans : L'inflorescence
Middelpuntvliedende, centrifugale of cymeuze bloemgestellen.
Bij deze bloeiwijzen is de groei, doordat de hoofdas eindigt in een bloem (de eindstandige bloem), beperkt.
Bij de twee- en meertakkige bijschermen zijn de zijassen langer dan de hoofdas en bloeien de bovenste of binnenste bloemen het eerst.
- Gevorkt bijscherm
    - Gevorkt eentakkig bijscherm

876501-3bd767045cdf96881300f70e2db334d1.jpg
Hypericum pulchrum L. (fraai hertshooi)
gebruiker : Follavoine    CC 3.0
Een schroef is een bloeiwijze, waarbij de op elkaar volgende takken loodrecht op elkaar staan en steeds in dezelfde richting draaien.
De opeenvolgende zijassen ontspringen alle uit de rechter- (met de klok mee) of alle uit de linkerzijde (tegen de klok in).
In knop is dit duidelijk te zien aan de stand van de bloemknoppen en verschil in grootte.
Het verschil met een sikkel is dat de zijassen bij een sikkel niet loodrecht op elkaar staan.

Een schroef is afgeleid van een enkelvoudig gevorkt bijscherm (tweetakkig gevorkt bijscherm), waarbij per niveau telkens hetzelfde bloempje ontbreekt (gereduceerd is).

876501-dd19d0e5a85b344bc0bb54e7bc714730.jpg
Borago officinalis (bernagie)
auteur : Teun Spaans    CC 3.0
Een schicht (monochasium) is een bloeiwijze, waarbij de zijassen beurtelings links en rechts ontspringen van de vorige as.
De bloemen blijven in dezelfde verticale as en zijn gewoonlijk naar een zijde gebogen.
Deze bloeiwijze komt onder andere voor bij de Ruwbladigenfamilie.

Het verschil met een waaier is dat de opeenvolgende verticale vlakken waarin de zijassen zijn ingeplant bij een schicht een rechte hoek met elkaar vormen.

Een schicht is afgeleid van een tweetakkig bijscherm, waarbij per niveau afwisselend telkens het linkse of rechtse bloempje ontbreekt (gereduceerd is).
Enkelvoudig gevorkt of tweetakkig gevorkt bijscherm
- Enkelvoudig scherm (dichasium): een gevorkt bijscherm met twee zijassen.
- Samengesteld scherm (pleiochasium): een gevorkt bijscherm met meer dan twee zijassen.
- Schijnkrans: bestaat uit twee ineengedrongen gevorkte bijschermen, zoals bij de Lipbloemigen.

876501-3d48abff139c40b6b6492708bed82007.jpg
Cerastium arvense (akkerhoornbloem)
auteur : Teun Spaans    CC 3.0
Het gevorkt bijscherm of tweetakkig scherm is een bloeiwijze, waarbij de hoofdas is afgesloten door een bloem.
Hieronder staan twee zijtakken ingeplant, die weer afgesloten worden door een bloem.
Op deze zijtakken staan weer twee zijtakken enz.
De vertakkingen staan loodrecht op elkaar.
Bij een gevorkt bijscherm staat de oudste bloem in het midden.

876501-a5a784d12b284695cd0c5a787083c0bf.jpg
Stellaria media (vogelmuur)
auteur :Dr.Paul Busselen - Prof. emeritus     K.U.Leuven Campus Kortrijk afd. biologie
Samengesteld scherm (pleiochasium): een gevorkt bijscherm met meer dan twee zijassen.

876501-b34751f9e521f53608945f1f747620bd.jpg
Lamium album (witte dovenetel)
auteur : Teun Spaans    CC 3.0
Schijnkransen zijn samengesteld uit 2 tegenoverstaande (en meestal gedrongen) bijschermen die in de oksel van bladen of schutbladen staan.

Ook bv. rhododendron en hondsdraf hebben schijnkransen.

876501-9ec5107e7258d3db93ab48d0266703cf.jpg
Euphorbia amygdaloides (Amandelwolfsmelk)
auteur : Bogdan    CC 3.0
Een meertakkig bijscherm is een bloeiwijze, waarbij de hoofdas is afgesloten door een bloem.
Hieronder staan meer dan twee zijtakken onder een rechte hoek op dezelfde hoogte ingeplant.
De verdere zijassen zijn op dezelfde wijze vertakt.

Een meertakkig bijscherm komt voor bij o.a. de prachtanjer, wolfsmelk en de geelgroene vrouwenmantel.

Bij twee zijtakken is het een gevorkt bijscherm.
Bron :  - Wikipedia    CC 3.0
              - tinternet
Hoe vind je dit bericht? 1 stem
Geschreven door waaroemni om 13:17 1 reactie Reageer op dit bericht

Naar boven

Meer van Wie Weet

↑ Terug naar de berichten