Groentebouillon is nog lekkerder als je die zelf maakt. Zet daarvoor het wit van een prei op met 3 sjalotten, look, peper en zout in een liter water. Laat rustig sudderen gedurende een klein uurtje. Ook selder en venkel doen het goed in een groentebouillon.
Ingrediënten
1 grote ui
4 teentjes knoflook
3 tomaten
1 rode paprika
1 kleine komkommer
25 g pijnboompitten
½ l groentebouillon
3 eetlepels mayonaise
2 eetlepels room
2 eetlepels sherryazijn
tabasco
peper en zout
verse kruiden naar keuze
100 g vers gepelde garnalen
Bereiding
Snijd de ui en de look en blancheer ze even voor in kokend water. Verfris onder koud stromend water.
Schil de paprika en de komkommer en haal er de pitjes uit. Snijd het vruchtvlees in kleine blokjes.
Kleur de pijnboompitten in een pan met antiaanbaklaag.
Snijd de tomaten in vier en haal er de pitjes uit. Houd een klein deel van de komkommer en paprika aan de kant. Doe de rest met de tomaten, de ui, de look en de pijnboompitten bij de bouillon en laat 5 tot 6 uur trekken in de koelkast.
Doe vervolgens de sherryazijn, de mayonaise, de room en de tabasco erbij en mix alles grondig door.
Breng op smaak met peper en zout.
Schep de soep uit en garneer met de resterende blokjes komkommer en paprika, verse kruiden en garnalen.
- 4 tonijnsteaks van ongeveer 100g
- 4 tomaten
-een stukje gember
-8 takjes koriander
-1 eetlepel citroensap
-peper
-olie
Leg de tomaten even in heet water en ontvel ze. Snijd het vruchtvlees in kleine stukjes. Hak de gember fijn. Knip
de korianderblaadjes fijn. Meng de tomatenstukjes met de gember, de
koriander, het citroensap en peper. Laat dit een uurtje in de koelkast
trekken.
Warm de grill voor. Dep de tonijn droog en bestrijk aan beide zijden met wat olie. Grill de vis in ongeveer 6 minuten aan beide zijden bruin. Geef er de tomatenstukjes met gember en koriander bij.
Tip: Lekker met broccoli en volkorenrijst.
Past in: vermagerings-, diabetes-, cholesterolbeperkend en zoutarm dieet.
Een lijfwacht van de Franse Republikeinse garde viel even uit zijn rol toen hij de wacht hield voor het Élysée-paleis. Nadat de Franse president en zijn bloedstollend mooie vrouw Carla Bruni voorbij waren geschreden, op weg naar een gala-avond in het Elysée, kreeg hij het plots benauwd en ging door de knieën.
Een andere soldaat hielp hem weer overeind.
In München is een handgemeen op merkwaardige wijze beslecht. Met een levende zwaan heeft een heethoofd zijn rivaal neergeknuppeld. De zwaan bleef ongedeerd. Dat meldt Der Spiegel op zijn website.
Samen met een vriend had Sebastian P. stevig gedronken. De twee lagen languit op de oever van de Isar toen een toerist uit het voormalige Oost-Duitsland kwam aangewandeld.
Muur
De twee drinkebroers namen aanstoot aan het oostelijke accent van de nietsvermoedende wandelaar en begonnen hem uit te schelden. "Rot op, jij oosters zwijn. Ze zouden de Muur weer moeten optrekken om je hier buiten te houden".
Twee jaar
De ruzie escaleerde in zoverre dat Sebastian P. de toerist bekogelde met lege bierflessen en hem, als apotheose, neermepte met een zwaan die op de oever flaneerde. De dader werd inmiddels al veroordeeld tot twee jaar met uitstel. (eb)
AA Gent-freak Heli Rombaut schrijft 'Buffalobijbel'
Heli Rombaut schreef een boek die elke Buffalofan in zijn kast zou moeten staan hebben.
Overal ter wereld vind je een religieuze versie in vrijwel elke hotelkamer terug maar die van Heli Rombaut mag binnenkort vooral niet in de boekenkast van elke rasechte AA Gent-supporter ontbreken: de Buffalobijbel. "Er bestond geen naslagwerk over het rijke voetbalverleden van mijn geliefde club. Dat gemis kon ik zelf niet langer tolereren", zo vond de 63-jarige gepensioneerde apotheker de motivatie voor dit puike initiatief.
Compleet gebiologeerd door blauw-wit mag je Heli Rombaut zonder tegenspraak een wandelende encyclopedie noemen. Geraak je er bij een verhitte discussie over AA Gent niet uit, dan bel je zeker niet Apeldoorn maar wel de auteur van 'Bruiloftstraat 42' en binnenkort de 'Buffalobijbel'. Na zijn actieve loopbaan verliet Heli Rombaut een drietal jaren geleden zijn zaak in Sint-Amandsberg voor een gezellige flat met als fraai uitzicht het...Ottenstadion.
"Toevallig bemerkt toen ik hier op weg naar een thuiswedstrijd passeerde", glimlacht de gastheer terwijl hij zijn echtgenote Jeanine Lammens een knipoog toewerpt. "En zeggen dat ik mijn Buffalobijbel wou klaar hebben "voor" het afscheid aan Gentbrugge! Ik betreur de uitgestelde verhuis naar het Arteveldestadion geenszins. Hier speelde zich het overgrote deel van mijn boek af. Was 'Bruilofstraat 42' van tien jaar geleden eerder een weergave van mijn supportersgevoelens, in dit werk hanteer ik een ander concept en passeren ondermeer 756 spelers de revue."
"Iedereen die ooit tot de A-kern behoorde, krijgt een passende vermelding. Uiteraard volgens belangrijkheid." Het hoeft dan ook niet te verwonderen dat ondermeer Freddy Chaves en vooral "Mance" Seghers, dè Buffalo van de 20ste eeuw, een prominente plaats hebben gekregen. "Maar ook de vedetten van de laatste jaren tot de vrijwel anonieme bankzitters vergat ik niet uit het oog", benadrukt Heili Rombaut.
"Ik liet meer dan 100 spelers zelf aan het woord. Bovendien moffel ik de smeuïge momenten uit de Buffalogeschiedenis niet weg. Doordrenkt van zelfspot en ironie, kenmerkend voor het karakter van de Gentenaar. Van de pioniers over de eerste successen, de golden sixties, de teloorgang, de heropstanding tot het veelbelovende new-look AA Gent van Ivan De Witte die mijn favoriete club hopelijk naar een sportieve hoogconjunctuur zal stuwen. AA Gent maakte twee extreme periodes mee. Die van de oorlogsjaren toen spelers onderdoken, gedeporteerd werden naar Duitsland of bij de weerstand gingen én de stabiele jaren vijftig waarin 'de Gantoise' steevast met hetzelfde basiselftal aantrad en in het fameuze seizoen '53-'54 samen met Malinois op 1 punt van de landstitel strandde. Dat waren echte topjaren waarin het Ottenstadion telkens nokvol zat."
"Mijn selectief olifantengeheugen en accurate documentatie droegen zeer goed bij tot het welslagen van die persoonlijke uitdaging", vertelt Rombaut die zijn passie voor AA Gent niet verdoezelt. "Maar het is zeker geen 'hoera-boek' geworden. Van het ontstaan van 'La Gantoise' uit de turnvereniging 'Help u zelve' in 1964 tot de laatste competitiewedstrijd komende zaterdag tegen Standard. Alles komt aan bod. Misschien maak ik in een erratum nog plaats voor onze nakende Europese sucessen..."
Het Laatste Nieuws
3 mei 2009
hdg
Wie 'Hof van Eden' zegt, denkt daarbij dankzij talloze schilderijen en prenten aan een groen, vruchtbaar landschap waarin Adam en Eva zorgeloos ronddartelden, tot ze een fout maakten. Maar de werkelijkheid is volgens de Sunday Times anders. Uit een genetische studie blijkt namelijk dat de wieg van de mensheid zich eigenlijk bevond in een dor, droog, onaantrekkelijk stukje zuidelijk Afrika, langs de grens tussen Namibië en Angola.
Bosjesmannen
In die streek (waarvan de coördinaten 12.5 graden O en 17.5 graden Z bedragen) leven nu de Bosjesmannen, of San, die mogelijk het dichtst staan bij Adam en Eva en van wie het klikgeluid dat karakteristiek is voor hun taal volgens sommigen een rechtstreeks overblijfsel is van de oorspronkelijke menselijke spraak. Dat blijkt uit de grootste studie van Afrikaanse genetica die ooit werd ondernomen. De vorsers, onder leiding van Sarah Tinkoff van de universiteit van Pennsylvania, bestudeerden de genen van meer dan 3.000 mensen in 121 van de 2.000 bevolkingsgroepen in Afrika. (belga/bf)
Net zomin als het pad van de vrouw van de nieuwe man. Zo heeft een Duitse dame zich van haar echtgenoot laten scheiden omdat ze gek werd van zijn gepoets. Dat melden Duitse media.
Muur afgebroken
De druppel die de emmer deed overlopen, als we ons zo mogen uitdrukken, was een 'schoonmaakactie' in 2006. De man, een metselaar, sloopte toen pardoes een muur uit de kamer omdat er schimmel op zou zitten. Hij wilde af van de stank, was zijn uitleg. Hij was wel zo attent een nieuwe muur op te trekken.
Permanent
De man poetste niet alleen permanent, hij bleef maar opruimen en verplaatste de meubels, klaagde zijn echtgenote verder.
Na vijftien jaar
Een rechtbank toonde begrip voor de vrouw. De rechter stemde in met de scheiding na vijftien jaar huwelijk. (eb)
Een aantal journalisten dat op een telefonische persconferentie van het Witte Huis over de voorbereidingen voor de NAVO-top in Straatsburg was uitgenodigd, heeft verrassende uitspraken te horen gekregen. Het gratis telefoonnummer dat door het Witte Huis ter beschikking was gesteld, bleek een sekslijn te zijn.
Zwijn
Wie naar het nummer belde om met Hillary Clinton of nationaal veiligheidsadviseur James Jones te spreken, kreeg een zwoele stem te horen die de beller uitnodigde "het zwijn in zichzelf de vrije loop te laten".
Oorzaak
Het is niet duidelijk hoe de vergissing is ontstaan. Het betalende nummer dat samen met het groene nummer aan de pers was verstrekt, leverde geen verrassingen op. (afp/sam)
03/04/09 00u43
Het Indiase gerecht heeft de verkoop van Gandhi-spullen, zoals zijn brilletje, een horloge en een paar versleten sandalen verboden.
Het Amerkiaanse veiligshuis Aintoquorum Auctioneerszoud die de spullen geveild hebben voor een minimumstartbod van 15.000 euro.
Het verbod kwam er na een vraag van de organisatie Navjivan, een stichting die in 1929 door Gandhi werd opgericht en die aanspraak maakt op al zijn persoonlijke bezittingen.
Voor het volk van India
Vorige week zei een achterkleinzoon van Gandhi, Tushar Gandhi, dat hij een campagne was begonnen voor de aankoop van de spullen. Tushar Gandhi noemde veiling 'immoreel', omdat de spullen van zijn overgrootvader 'behoren aan India en het volk van India'.
Opzettelijk
Hij hoopte minstens 300.000 dollar (234.000 euro) bijeen te brengen. Hij zei zich met opzet niet tot de Indiase regering te hebben gewend, in de hoop dat het materiaal met 'een volksinitiatief' voor India behouden kan blijven.
De spullen worden te koop aangeboden door een particuliere Amerikaanse verzamelaar, die ze ooit kocht of kreeg van nazaten of oud-medewerkers van Gandhi.
De Indiase regering heeft aangekondigd overleg te voeren met het veilingshuis
De Venetiaanse vampier is opgegraven en onderzocht.
In feite gaat het om het lichaam van een vrouw uit de 16de eeuw, die is gevonden met een baksteen tussen haar kaken. Waarschijnlijk dacht men in de Middeleeuwen gedacht dat de vrouw een vampier was.
Het lijk werd in 2006 al ontdekt, maar pas nu is het onderzoek ernaar afgerond. Matteo Borrini onderzocht het lichaam de afgelopen twee jaar.
"Voor het eerst hebben we bewijzen gevonden van een exorcisme tegen een vampier."
Massagraf na pestuitbraak
Het goed geconserveerde lichaam werd ontdekt in een massagraf op het eiland Lazzaretto Nuovo, ten noorden van Venetië.
Het massagraf werd gegraven toen de stad in 1576 werd getroffen door een uitbraak van de pest.
De Amerikaanse Reed Harris wilde zijn vriendin Kaitlin Whipple in bijzijn van zijn vrienden ten huwelijk vragen tijdens een etentje. Hij had de ring in een milkshake verstopt en moedigde iedereen aan de shake zo snel mogelijk naar binnen te werken. Toen ook Kaitlin haar drankje ophad, zat er echter niets meer in haar beker. In het ziekenhuis bleek het sieraad in haar maag te zitten.
Ze heeft er nochtans 6.005, waarvan er meer dan 1.500 'inwendig' aangebracht zijn, weet de Daily Telegraph. Davidson haalde voor het eerst het World Guinness Book of Records in 2000, met toen 'amper' 462 piercings, waarvan 192 in haar gezicht alleen al.
Lijden voor kunst
Nu is de Braziliaanse Davidson dus nog een pak straffer gepiercet. En toch vindt ze piercings niet leuk. "Ik zie af voor mijn kunst", zegt ze. "Om een record te breken, moet je ver gaan. Ook mijn familie moet niet weten van piercings en tattoos. Maar ik ben gelukkig. Ik heb besloten mij te veranderen en mezelf te zijn."
Davidson is een verpleegster die tegenwoordig in Edinburgh woont. Het clichébeeld van een wat wollige verzorgster heeft ze alvast doorprikt.
Met Force Trainer laat je als een jedi met je gedachten een bal zweven.
Mind Flex van Mattel maakt het nog iets ingewikkelder.
Nog dit jaar ligt het eerste speelgoed dat gebruikmaakt van hersencontrole in de winkel. Liefhebbers kunnen dan aan de slag met enkel en alleen hun gedachten, meldt lifestylemagazine Bright.nl. De techniek wordt al langer gebruikt voor medische toepassingen als robotarmen, en is nu goedkoop genoeg om de overstap te maken naar de speelgoedwereld.
Twee systemen
Speelgoedfabrikanten Uncle Milton Industries en Mattel werken respectievelijk aan de Force Trainer en de Mind Flex. De Force Trainer refereert nadrukkelijk aan het Star Wars-universum, en laat je als een jedi met je gedachten een bal doen zweven. De bal zweeft dan hoger bij een verhoogde concentratie, die wordt opgepikt door een soort draadloze koptelefoon. Bij Mind Flex van Mattel moet je een zwevende bal door een parcours met ringen denken. Beide spelletjes zullen rond de 100 dollar kosten.
Ingrediënten:
4 kleine rogvleugels
een half pakje boter
bloem
6 eetlepels kappertjes
peper en zout
Bereiding
Was de rog en dep goed droog. Kruid met peper en zout en wentel door bloem.
Verwarm de boter in een ruime pan tot de kleur van hazelnoten. Bak de rog op beide kanten goudbruin.
Haal de rog uit de pan en houd warm. Blus de pan met 2 lepels azijn van de kappertjes en doe er enkele klontjes koude boter bij. Door de azijn en de boter krijg je een mooie binding. Doe er de kappertjes bij en warm goed door.
Serveer de rog met de boter en een lekkere aardappelpuree.
Wijntip : St.Véran (witte wijn)
Saint Veran wordt gerekend tot het gebied van de Maconnais en dus de Bourgogne. De appellatie bestaat sinds 1971 en de St. Veran staat bekend als het kleine broertje van de bekendere Pouilly-Fuisse. St.Veran heeft, gezien de hoge prijzen van Pouilly Fuisse de laatste jaren, de beste naam hoog te houden als het gaat om de prijs / kwaliteit-verhouding.
De St.Veran is een krachtige en volle wijn met alle kenmerken van een zeer goede witte Bourgogne. De wijn kenmerkt zich met name door aroma's van o.a. perzik, peer, bloemen, amandel en een tikje vuursteen. Het is een zachte, romige en boterachtige wijn, die ook ietwat vettig aandoet.
Kortom een echte traditionele Chardonnay uit de Bourgogne
In Nigeria heeft de politie een geit aangehouden voor een gewapende overval.
De bevolking gelooft dat het dier in feite een man is, die zich met zwarte magie in een geit heeft veranderd.
Burgers hebben de geit na de overval naar de politie gebracht, meldt de BBC. Het geloof in hekserij en krachten waarbij mensen van gedaante kunnen wisselen is niet ongebruikelijk in Nigeria.
In Manhattan worden nog wel sjaaltjes van Hermès verkocht, maar op straat hoedt de koper zich ervoor om ostentatief met een tasje van Hermès te worden gespot. Luxegoederen zijn plots de nieuwe porno: zaken die na aankoop moeten worden verborgen in bruine papieren zakken. Niemand wil nog bruskeren.
Chanel en Sotheby's ontslaan personeel, het modehuis Louis Vuitton heeft plannen om een megastore te openen in Japan in de koelkast gezet. Ook de vraag naar zeejachten en privé-jets bereikt stilaan het nulpunt.
Zelfs indien de ware rijken hun koopactiviteiten gewoon verderzetten, zullen we het niet snel meer te weten komen. Met je rijkdom uitpakken is voorlopig not done'. Zeker in ruraal Amerika
Als de namen u niets zeggen, dan hebt u wellicht
toch al eens in bewondering gestaan voor hun magnifieke prenten. Voor
het eerst in hun bijna 25jaar samenwerking exposeert de succesrijke
Belgische striptandem Schuiten & Peeters in Vlaanderen. 'De poorten
van de utopie' is een pareltje geworden.
Zoals alle grote kunstenaars beperkt Brusselaar François Schuiten (48) zich niet tot één medium. Zijn uitstapjes naar illustratie en scenografie - en dit jaar ook het ontwerp van het Belgische paviljoen voor de wereldexpo in het Japanse Aïchi - ziet hij als een kans om zich te verrijken. Dat geldt ook voor zijn spitsbroeder en coscenarist Benoît Peeters (48), die tevens striptheoreticus, Hergé-biograaf, filmregisseur en romancier is.
De duistere steden is een perfect voorbeeld van die voortdurende kruisbestuiving. Van deze stripreeks, die zich afspeelt in een parallelle wereld, hebben Schuiten en Peeters ook een reisgids, een kinderboek, een dvd en meer gemaakt. Soms geven ze uitleg over hun parallelle universum in multimediaperformances, zodat de toeschouwer nooit weet waar realiteit en fictie in elkaar overgaan. De poorten van de utopie is de allereerste tentoonstelling over Schuiten & Peeters die Vlaanderen aandoet. De auteurs zijn controlefreaks, die volledige inspraak eisen en meestal met dezelfde aannemers werken. Het resultaat is ernaar: deze expo is misschien wel de mooist gepresenteerde striptentoonstelling die ooit in Vlaanderen te zien was. Ze toont een selectie thematisch geordende illustraties van de voorbije twintig jaar en voorbereidende impressies voor allerlei projecten, waarvan sommige nooit eerder te zien waren.
Ik ben jeanine, en gebruik soms ook wel de schuilnaam cleo.
Ik ben een vrouw en woon in Gentbrugge () en mijn beroep is .
Ik ben geboren op 16/06/1947 en ben nu dus 77 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: franse boeken om de taal te onderhouden.
Cleo is de naam van mijn kat die helaas weggelopen is bij de verhuis, het was een frivole framboos.
