Aardappelkipsalade met bonen

400 gr. kipfilet
versgemalen peper, zout
250 gr. peulen, schoongemaakt
1 pot witte bonen a 360 gr.
3 el boeren volle yoghurt
2 el verse bieslook, fijngeknipt
1 el olijfolie
500 gr. sperziebonen, schoongemaakt
1 duobak krieltjes a 700 gr.
4 el olijvonaise
1 el gedroogde oregano

-------------------------------------------

Wrijf de kipfilets in met de olie en peper en zout en bak de kip in een hete grillpan aan beide kanten bruin en in 15 minuten gaar. Pluk de kip in reepjes. Kook de sperziebonen met de peultjes in water met zout in 7 minuten beetgaar. Giet ze af en spoel ze onder koud stromend water. Kook de krieltjes volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Spoel de witte bonen in een zeef onder koud stromend water af. Klop een dressing van de olijvonaise, de yoghurt, de oregano en peper en zout. Schep de groenten met de kip en de dressing door elkaar en bestrooi met het bieslook.