Hier ben ik nog eens,na een lange periode van stilte. Maar t'is te pardoneren,ik was vreed bezig met het helpen van mijn vriend Kiriakos bij de druivenpluk,het maken van wijn,het voorbereiden en bereiden van souma,en de verdere afwerking van de stokerij.
Ondertussen hebben we ons éérste feestje gegeven in de nieuwe stokerij,(lam sto fourno) er was in de loop van de dag wel zeker 35 man gepasseerd die allen een hapje en een drankje genoten,dit alles bij een lekker glaasje verse souma.
En nu zal ik maar eens terug een beetje thuis beginnen preteren,we moeten ons stilaan voorbereiden op de winter en de regen. Jaarlijks terugkerende karweitjes zoals;verven,hout zagen en klieven,winterberging,etc.
live in greece
