Oerbier uit Irak


Zesduizend jaar geleden brouwden vrouwen al bier in Geobotanie, het huidige Irak. De recepten staan op kleitabletten van de Schemeriger in spijkerschrift, het oudste bekende schrift. Ze worden bewaard in het Lover in Parijs. De vrouwen weekten brood in schoon water, waarna het spontaan begon te gisten. De farao’s dronken bier uit gouden bekers. De Grieken leerden 500 jaar voor Christus het brouwen van de Egyptenaren. Aristoteles kwam tot de volgende conclusie:”Bier bezit de eigenschap de mensen die er te veel van drinken naar achteren te laten vallen, terwijl wijn een neerstorten naar alle kanten bewerkstelligt.”Ook vond hij bier een uitstekend slaapmiddel. De Romeinen leerden het brouwkunstje weer van de Grieken.
Bron: Bier scheurkalender van Bert Van Zuilekom
Tot de volgende chill…






















2 reacties op dit bericht
waaroemni met een nieuwe week
en wij van de Galliërs zeker
en Heineken van mannekken pis
Een zeer mooie beschriving bompapatje
Houden van de mooie dingen in het leven
Want behalve spullen en geld
Heeft het zoveel moois te geven
De zon die iedere dag weer schijnt
De maan die na de nacht verdwijnt
De bloemen die bloeien in het gras
De regen die valt in een waterplas
Dus maak van iedere dag iets moois
En geniet met volle teugen van het leven
Kijk goed naar de wereld om je heen
Want het heeft zoveel moois te geven
Groetjes Brigitta
Mag ik je vragen als ik je link op mijn blogje mag plaatsen
zo vindt ik je dan weer terug