Naar de inhoud

Reizen, muziek,literatuur en nog veel meer

seniorennet.beseniorennet.be
Dinsdag 30 september 2008

recept

Puree van knolselder

Ingrediënten

1 grote knolselder
1/2 citroen
1 grote aardappel
peper, zout, muskaatnoot, boter, melk
1 ei

Bereiding

Schil de knolseder en snij hem in kleine stukjes. Schil de aardappel en verdeel hem eveneens in stukjes.
Zet de selder op in een grote kom met water en voeg er het sap van de citroen bij. Zout bijvoegen en ongeveer een kwartier laten koken. Voeg dan de aardappel bij en laat verder koken tot alles gaar is.
Pureer de selder en voeg er een klomp boter, melk, peper en nootmuskaat bij. Roer tot je een smeuïge massa bekomt. Juist voor het opdienen je eigeel eronder mengen.
knolselder.jpgknolselder.jpg
knolselder.jpg
Geschreven door julie (Arlette) om 00:00 Reageer op dit bericht

1 reactie op dit bericht

Amor Fati30 september 2008 om 13:25

je kan eventueel de boter ook vervangen door room Julie ....en dan maar smullen...lekker

Amor Fati wenst je een aangename dag toe!


Vrouwen zijn gek op zwijgende mannen…Ze denken dat die luisteren.

 

Waarom kunnen we het slechtst denkbare realiseren en niet het best denkbare?

 
Reageer op dit bericht

Reageer op dit bericht

Een titel of je eigen website toevoegen
Donderdag 18 september 2008

Dimitri Verhulst

Dimitri Verhulst

Dimitri Verhulst wordt in 1972 in Aalst geboren. Zijn jeugdjaren zijn erg bewogen en triest. Hij verwoordt het zelf als volgt: ‘Moeder nam medicijnen tegen kinderen. Ik was haar enige ziekte.’ Dimitri is een onverwacht en ongewenst kind. Zijn vader is alcoholist en pleegt huishoudelijk geweld. Zijn moeder trekt eruit en laat Dimitri achter.
Hij trekt samen met zijn vader bij zijn grootmoeder in. Daar woont hij samen met zijn vaders broers, die ook een drankprobleem heeft. Hij besluit de ellende te ontvluchten en belandt in een internaat en daarna tot zijn zestiende in een pleeggezin. Dat rijke pleeggezin vervangt de sloten bier van zijn familie door liters exquise wijn. Hij vlucht opnieuw en komt in een gezinsvervangend tehuis terecht, vol met ‘geprobeerde kinderen’ die nu op hun beurt aan het proberen zijn.
Hij probeert zo snel mogelijk op eigen benen te staan en gaat aan de slag als pizzaleverancier in Gent, toeristische gids op plezierbootjes, ‘duivenstrontschraper’ op kerken en animator (of ‘animatras’, zoals hij het zelf noemt) in Mallorca. Hij maakt er een erezaak van om rond te komen met zeer weinig geld en toch genereus te zijn.
Hij debuteert in 1999 met de verhalenbundel De kamer hiernaast. Hij schrijft enorm veel en zegt daarover: ‘Ik heb het tegendeel van writer’s block. Ik heb weleens gehoord over een wetenschapper die zowel links- als rechtshandig was en met twee handen tegelijk op een schoolbord kon schrijven. Dat lijkt me geweldig, tegelijkertijd aan twee boeken kunnen schrijven.’  Dimitri Verhulst verhuist naar Wallonië en schrijft daar verder van op een Waalse heuvel.

Geschreven door julie (Arlette) om 17:41 Reageer op dit bericht
Donderdag 18 september 2008

literatuur

DE HELAASHEID DER DINGEN. (Dimitri Verhulst)

In de helaasheid der dingen keert de schrijver terug naar zijn geboortegrond in het Vlaamse Reetveerdegem. We maken kennis met zijn vader, Pierre, die zijn paar uur oude zoontje in een postzak op zijn fiets langs alle kroegen van het dorp rijdt om hem te tonen aan zijn vrienden. Zijn grootmoeder wier nachtrust al te vaak verstoord wordt door de politie als die weer eens een van haar dronken zonen thuis komt afleveren; niet te vergeten de werkloze nonkels Potrel, Herman en Zwaren, voor wie een wereldkampioenschap zuipen het hoogst haalbare is en die leven volgens het adagium " God schiep de dag en wij slepen er ons doorheen".

De helaasheid der dingen is zowel een gevoelige ode aan als een hilarische afrekening met het dorp van een jeugd. Verhulst is een stilist, die met veel gevoel voor timing en vertelkracht de aandacht van zijn lezers vasthoudt van de eerste tot de laatste badzijde.(volgens achterkant boek)

De pers over Dimiti Verhulst:
Hij is een van de grootste, meest woeste talenten van de Vlaamse letteren, die het in zich heeft een roman te schrijven zoals een eenentwintigste-eeuwse Louis Paul Boon dat zou doen.

2008_inktaap_1.jpg   helaasheid.jpg
Geschreven door julie (Arlette) om 17:38 Reageer op dit bericht
Maandag 1 september 2008

kalfsfkarbonaden

Kalfskarbonaden op mijn manier.

Voor 2 personen

500 g vlees
1 grote tomaat
peper (zout)
laulierblad en takje tijm
kalfsfond (klein bokaaltje)
ui, look
Luikse siroop
1/2 bouillonblokje van kip

Bereiding

Het vlees goed bruin laten worden. Snij je ui in ringen en laat meebakken tot hij goudgeel is. Voeg er dan de versnipperde look bij (niet te lang laten bakken).
Strooi er nu wat bloem op en laat nog even goed doorbakken (goed blijven roeren)
Giet er nu je fond bij. Voeg je laulierblad, tijm en bouillonblok bij. Pel je tomaat en snij ze in kleine stukjes en voeg bij de rest.
Op het einde voeg je er een koffielepel Luikse perensiroop bij. Indien je het wat pikanter wil kan je een beetje cayennepeper bijvoegen.

kalfs.jpg
Geschreven door julie (Arlette) om 11:25 Reageer op dit bericht
Zondag 31 augustus 2008

Terug naar school

Waarom is er leerplicht?

De leerplicht is er om het leerrecht van alle kinderen en jongeren te garanderen.  Elk kind heeft recht op onderwijs en om dit ook in de praktijk waar te maken, werd de leerplicht ingevoerd. 

De toekomst van alle kinderen en jongeren begint namelijk op school. Het onderwijs streeft vele doelstellingen na, vanuit de fundamentele opdracht om alle jonge mensen de kans te geven hun eigen persoonlijkheid zo goed mogelijk te ontwikkelen, op basis van een brede vorming. 

In België geldt de leerplicht van 6 tot 18 jaar of tot op het moment dat een leerling zijn of haar diploma van het secundair onderwijs behaalt.  Tot 15-16 jaar is er een voltijdse leerplicht, vanaf dan kan men ook deeltijds onderwijs volgen.  Alle leerplichtige leerlingen moeten naar school gaan.  De ouders dragen hiervoor de verantwoordelijkheid: zij moeten er voor zorgen dat hun kind voldoet aan de leerplicht. 

Leerplicht betekent echter geen schoolplicht.  De mogelijkheid is voorzien om huisonderwijs of privé-onderwijs te volgen, wat ook collectief huisonderwijs wordt genoemd

Geschreven door julie (Arlette) om 16:58 Reageer op dit bericht
Vrijdag 29 augustus 2008

Gedicht. Prachtig

LAAT MIJ NOG EENMAAL... 

Laat mij nog éénmaal, in gedachten, kussen
Die warme lippen, door mijn kus ontbloeid;
Laat mij nog éénmaal aan die boezem sussen
Mijn arme hoofd, waarin de koorts-pijn gloeit.

Laat mij nog eens, klein kindje, rusten tussen
Die armen, waar mijn hart aan was geboeid,
In die zo lieve tijd, toen, zonder blussen,
’t Vereend gelaat door passie werd verschroeid.

Mijn lippen kussen wild, mijn oog staat droef –
Niet waar? gij lief! nu er geen lief meer wezen,
Geen arm zich om mijn hals bewegen zal:

Maar ik heb haast: mijn trekken worden stroef,
Als in de koû des doods, mijn armen vrezen
In beven, hangende op hun laatste val.

WILLEM KLOOS

willem%2Bkloos%2B1.jpg 

Geschreven door julie (Arlette) om 15:34 1 reactie Reageer op dit bericht
Vrijdag 29 augustus 2008

Jeffery Deaver

JEFFERY DEAVER

Jeffery Deaver werd geboren in Chicago en studeerde journalistiek aan de Universiteit van Missouri en rechten aan Fordham University in New York. Hij woont in Californië en in Virginia. Tot 1990 werkte hij als jurist, maar sinds die tijd schrijft hij full-time en inmiddels heeft hij dan ook vele thrillers op zijn naam staan.

Deaver werd vier keer genomineerd voor een Edgar Award van de Mystery Writers of America en één keer voor de Anthony Award. In 2004 ontving hij de felbegeerde Steel Dagger Award voor zijn historische thriller Brandend ijs. Brandend IJs en De hangende man zijn zijn meest recente thrillers.

Jeffery_Deaver_October_2006.jpg  3.jpg  18.jpg  15.jpg

 
 
17.jpg   16.jpg  19.jpg
 
Geschreven door julie (Arlette) om 14:53 Reageer op dit bericht
Vrijdag 29 augustus 2008

literatuur

TOT OP HET BOT. (Jeffery Deaver)

New York wordt geteisterd door de Knekelman, een demonische taxichauffeur die zijn passagiers hun rit met de dood laat betalen. Bij elke moord geeft hij de politie de kans zijn volgende slachtoffer te redden mits zij de cryptische aanwijzingen die hij achterlaat op tijd kunnen ontcijferen.
Samen met agente Sachs, begint Lincoln Rhyme aan een waanzinnige wedloop tegen de tijd. En bij iedere moord en aanwijzing trekt hij de lus om de nek van de Knekelman strakker aan. Tot Lincoln de ware reden achter de moorden ontdekt en erachterkomt wie het volgende slachtoffer is.

Een adembenemende thriller!
Het boek werd ook verfilmd met Denzel Washington en Angelina Jolie in de hoofdrollen.

Tot op het bot - Een Lincoln Rhyme thriller / Jeffrey Deaver    deaver_j_bonecollector_2001_h_small.jpg
Geschreven door julie (Arlette) om 14:43 Reageer op dit bericht
Dinsdag 26 augustus 2008

spreuken

Albert Einstein

Een vraag die mijn denken soms verstrikt:
ben ik of zijn de anderen getikt.

Nietzsche

Wie niet kan liegen weet niet wat de waarheid is.

Picasso

Elke creatieve daad is op de eerste plaats een destructieve daad.

Plato

Wat is dan de juiste manier van leven? Het leven moet geleefd worden als een spel. Als u speelt, leert u en leeft u.

Geschreven door julie (Arlette) om 18:00 Reageer op dit bericht

Meer van Reizen, muziek,literatuur en nog veel meer

↑ Terug naar de berichten