weekend

...

...

...

...

...

...

...

...

Krokant geitenkaasje

Aperitiefhapje

Ingrediënten (12 hapjes)

• 2plakjes bladerdeeg
• 1/2 appel of peer
• 2 takjes verse rozemarijn
• 1 geitenkaasrolletje
• 1 eierdooier
• 1 eetl. vloeibare honing

Voorbereiding (15 min)

• Haal de plakjes bladerdeeg uit de diepvries
• Rits intussen de naaldjes van de takjes rozemarijn
• Klop de eierdooier los met een vork
•  Schil de halve appel en snij in  schijfjes. Snij elk schijfje in 2
• Snij de geitenkaas in 12 schijfjes.
• Verwarm de oven voor op 200° C

Bereiding

1. Steek met een glaasje 12 cirkels uit het bladerdeeg.
2. Leg een stukje appel op elke cirkel en schik er een schijfje geitenkaas bovenop. Vouw de randen vd bladerdeegcirkel over de kaas
3. Bestrijk de zijkanten met de losgeklopte eierdooier.
4. Druppel een beetje honing over elk geitenkaashapje en bestrooi met rozemarijn.
5. Leg de hapjes op een bakplaat met bakpapier en bak 15 à 20 min. in de voorverwarmde oven;
6. Die warm of lauw op.

...

...

Moedeloos

Ik voel me moedeloos en verlaten.

Ik wil van alles en nog  wat doen

Niets lukt me echt goed

Ik wil er met iedereen over praten

Ook dat lukt me niet echt

Ik denk steeds weer:" ben ik nu zo teer?"

Neem je moed in je armen en vecht.

Straks als de zon weer schijnt

Zal het wel lukken, dat geloof ik echt.

...

...

...

...

...

...

        SHIRLEY TEMPLE