Volgende week wordt het bakken en braden!!!

Ze voorspellen temperaturen van 30°.

Voor mij is dat te warm.

‘Warmtegolf is het effect van klimaatverandering’

Vanaf vandaag stijgen de temperaturen in zowel Frankrijk als Nederland. Het kan hier net zo warm worden als in Marokko in deze tijd van het jaar. In Frankrijk zal de 40 graden worden aangetikt en zelfs overschreden.

Volgens de Franse klimatoloog en gletsjerkundige Jean Jouzel is de warmtegolf een direct effect van global warming als gevolg van de gestegen concentratie aan CO₂ in de atmosfeer.

Volgens Jouzel zullen in de toekomst nog hogere pieken worden bereikt als de mensheid er niet slaagt binnen de normen van het Parijse klimaatakkoord te blijven. Dan zou 8-10 graden boven normaal in combinatie met extreme droogte en een flink aantal zomerse doden normaal worden.

Frankrijk vreest dit jaar een herhaling van 2003, een extreem warm jaar waarin doden vielen in de steden als gevolg van de warmte. Het publiek hield destijds de staat verantwoordelijk voor de15000 warmte-doden die in de zomer vielen (een bovengemiddelde sterfte van 55%). Volgens Jouzel is de Franse staat inmiddels veel beter voorbereid. In heel Europa vielen als gevolg van de warme zomer van 2003 naar schatting tussen de 60.000 en 70.000 extra doden.

Weetjes over de maand juli

De vakantiemaand

Zoals we hierboven ook al zeiden is juli een echte vakantiemaand. Dit komt natuurlijk door de zomervakantie en de bouwvak die midden in de maand vallen. Doordat deze vakanties in juli vallen staan de eerste dagen van deze maand vaak ook als zwart beschreven op alle verkeerskalenders.  Dit komt omdat het dan namelijk enorm druk is en je altijd wel in de file moet staan wanneer je op de snelweg naar bijvoorbeeld Frankrijk gaat. Dit is namelijk ook niet heel erg gek, iedereen wilt namelijk zo snel mogelijk vetrekken uit Nederland waardoor ze sneller op de plaats van stemming kunnen zijn en heerlijk kunnen relaxen op het strand. Naast de eerste dagen is het ook het weekend rond de 15^de een zwart weekend. Je verwacht het bijna niet maar dat komt omdat de eerste mensen dan alweer terug komen van vakantie terwijl de tweede groep net vertrekt, extra druk dus. en dan op het einde van de maand juli is er weer een ellendig weekend op de snelweg. Je moet er dan ook echt wat voor overhebben om op je bestemming te komen. Gelukkig hebben de meeste mensen dat ook wel.

De hooimaand

Naast sport en vakantie moet er natuurlijk ook nog hard gewerkt worden. Voor de boeren met vee is juni dan ook een hele belangrijke maand. Sinds oudsher is het namelijk al zo dat de boeren in de maand juli gaan hooien. Dit kan namelijk door het mooie weer wat altijd in juli is. Om goed te kunnen hooien heb je namelijk veel zon en redelijke tempraturen nodig omdat het hooi goed droog moet zijn. We kunnen je dan ook aanraden om een dag te gaan fietsen of rijden door het platteland want de kans is aanwezig dat het mooie plaatjes kan opleveren. Veel mensen halen de maand juni en augustus dan ook vaak door elkaar. Dit komt omdat de maand juni bekend staat als de hooimaand en augustus als de oogstmaand. Hooien is eigenlijk ook oogsten en dat is dan ook de reden dat veel mensen dat vaak door elkaar houden.

...

...

Weerspreuken juli

• Juli altijd zonneschijn, dan krijgen we gouden wijn.
• Prijkt juli in hete gloed, dan zijn in het najaar de vruchten goed.
• In juli grote zonnebrand, is goed voor de mensen en het land.
• Zonder dauw geen regen, heet het in juli allerwegen.
• Wil het in juli niet heten, zal men in augustus zweten.
• Is in juli de ochtend rood, ’s avonds verkeert het weer in nood.
• In juli moet gebraden, wat in september moet geladen.
• Brengt juli hete gloed, dan is september goed.
• In juli zonnebrand, wenst ieder op het land.
• Slechts in juli hete gloed, worden oogsten en vruchten goed.
• Ook een warmtefront, maakt het wel eens te bont.
• Blaast juli hard op de donderhoorn, dan doet dat geen kwaad aan het rijpen van de koren.
• Juli broeierige dagen, wordt gevolgd door donderslagen.
• Als juli druppelen gaat, het geen blaadje droog laat.
• Is juli voor bijen goed, boer kan dan maar hebben goede moed.
• Als de merel ruit vroeg in de zomer, wordt de winter kwel en kommer.
• Hagel in juli en august, is voor de boer geen must.

30 juni, laatste schooldag!

Morgen begint de grote vakantie.

Ik wens iedereen een fijne en behouden vakantie.

Geniet er met volle teugen van nu je nog kan.

IK vind dat een heel mooi gezegde!

Het is zomer!!!

Op 21 juni is de zomer gestart.

De studentjes zijn bijna klaar met de examens en dan kan de vakantie beginnen.

...

De zomer begint op de langste dag

Elk seizoen heeft zijn eigen meetpunt/criterium voor het begin en het einde. Je zou denken dat het begin van elk seizoen op dezelfde wijze wordt bepaald. Dit is echter niet zo. Voor de zomer wordt gekeken naar de langste dag van het jaar. Op ons halfrond is dat 21 juni. Dit is dan ook het moment waarop de zomer officieel begint. De zomer eindigt vervolgens op 23 september met de herfstequinox. Op dat moment staat de zon loodrecht boven de evenaar. Gemakshalve zeggen wij overigens dat de herfst niet op 23 september maar op 21 september begint. Zo is er uniformiteit voor alle jaargetijden, die allemaal op de 21ste beginnen (behalve de lente, die officieel op de 20ste begint).

Wanneer begint de zomer gevoelsmatig?

Het is natuurlijk fijn om te weten dat de zomer op 21 juni begint, maar dit strookt niet altijd met je gevoel. Het weer kan van jaar tot jaar ontzettend veranderlijk zijn. Zo zijn er er zomers geweest waarin op 21 juni al tropische temperaturen werden gehaald, maar kan het een jaar later zo zijn dat je op de 21ste nog niet eens zonder jas naar buiten toe kunt.

Je gevoel is dus geen goede indicatie van wanneer de zomer begint. Daarom is er ook gekozen voor een methode die consistent is en elk jaar weer kan worden toegepast. De astronomische zomer is daarom een goed meetpunt.

De meteorologische zomer past wellicht beter bij je gevoel. Deze gaat uit van de maanden per seizoen. De meteorologische zomer loopt eenvoudigweg van 1 juni tot aan 1 september, waarna de meteorologische herfst begint.

De meteorologische zomer gaat eenvoudigweg uit van de maanden die historisch gezien het warmst waren: juni, juli en augustus. Kijk je naar meer recente jaren en zou je de meteorologische zomer bepalen, dan zou je misschien eerder geneigd zijn om juli, augustus en september te kiezen. Aan de andere kant is het ook weer zo dat het in september vaak alweer een stuk eerder donker begint te worden. Mensen associëren de zomer ook met avonden waarop het lekker lang licht blijft. Gelukkig kunnen wij september in veel gevallen zien als een prettige verlenging van onze zomer. Met een beetje geluk trakteert deze maand je namelijk op een prachtige nazomer.

Zomer
Ik zat waar zon op 't warme water scheen
En gele bloemen bloeiden aan de kant;
Het grazend vee ging door de weiden heen,
De zomerlucht hing walmend over 't land.

De wilgen waren zilverbleek en stil
Voor 't stralend blauw, van wolk en nevel vrij;
Een glazenmaker vloog, met lichtgetril
Op 't parelmoerig vleugelgaas, voorbij.

De schuwe vissen, in 't koeldonker diep,
Verschoten snel, of stonden lang op wacht,
Waar d'aarde zich, in beeld, nog schoner schiep,
Dromend de zomerdroom van eigen pracht.

En over 't hooiland, waar een wagen stond
Met vers-groen gras te geuren in de zon,
En verder waar het drachtig korenblond
Met brede golving boog ten horizon,

Tot waar een scheem'rend bos zich flauw verhief,
De wereld wegsmolt in der hemelen gloed,
Dreef mijn gedacht, hoe schoon de dag was, lief
Uw schone ziel verlangend tegemoet.

Frans Bastiaanse

Snikheet  

Het wordt snikheet, maar “Bomen zijn natuurlijke airconditioners”

Nu schijnt de zon al uitbundig, maar morgen en zaterdag wordt het nog veel warmer. Wie op zulke hete dagen wel eens Nijmegen uit of in fietst, zal herkennen dat de temperatuur in de stad zelf nog verder oploopt dan erbuiten. Maar hoe komt dit, en is het eigenlijk erg?

Meteoroloog Margot Ribberink legt uit: “In de stad kan het wel vijf of zelfs acht graden warmer zijn dan daarbuiten, en dat komt door verstening. Stenen nemen hitte op. Het is met name in de nacht een probleem. Stenen worden warm in de zon, en houden die hitte lang vast. De stad kan ‘s nachts niet goed afkoelen.”

Dat is problematisch; iedereen zal herkennen dat je slechter kunt slapen als het zo heet is. Daardoor functioneer je overdag ook slechter. Ribberink: “dat merken gezonde mensen al, maar kwetsbare mensen zoals ouderen kunnen grote gezondheidsproblemen krijgen.” Zo overleden tijdens de hittegolf van augustus 2020 maar liefst 500 mensen méér dan normaal, en dat kwam niet door corona.

"Stenen eruit, groen erin"

De versteende stad zorgt dus voor extra hitte, maar bijvoorbeeld ook voor een aantasting van de biodiversiteit, en tijdens heftige regenbuien wordt het water slechter afgevoerd. De oplossing voor al deze problemen is dus helder, volgens Ribberink: “Groen. Zoveel mogelijk stenen eruit, en planten en bomen erin.” Vooral bomen zijn belangrijk. “Bomen zijn natuurlijke airconditioners. Ze zijn heel effectief tegen de hitte” Bomen zorgen voor schaduw, en verdampen water, waardoor ze zelf én hun omgeving, afkoelen. Er is wel een grens: “Als het heel heet is, dus boven de 35 graden, helpen ook bomen niet meer, weten we uit onderzoek. Dan moet je gewoon binnen zitten met de luiken dicht.”

Periodes van extreme hitte komen steeds vaker voor, door klimaatverandering. Daarom is er een nationaal hitteplan, en worden ook steeds meer regionale hitteplannen gemaakt; ook in onze regio. Daarin staan algemene adviezen, maar bijvoorbeeld ook gekoelde gebouwen waar kwetsbare mensen kunnen verblijven als het heet is. Volgens Ribberink gaat dat in deze regio goed: “Er wordt hier heel goed samengewerkt met het Rode Kruis, GGD en vrijwilligersorganisaties.”

Hitterecord

De temperaturen van morgen en zaterdag zijn uitzonderlijk, voor half juni. “We gaan records breken,” vertelt Ribberink. Dat dit vaker voorkomt, heeft nog een effect, volgens de meteoroloog: “Mensen merken iets van de klimaatcrisis; daardoor krijgen ze meer de neiging er iets tegen te doen. Maar als er een tijdje geen hittegolf is, zakt dat ook weer.”

De komende hitteperiode gaat trouwens maar kort duren. Ribberink: “Zaterdag wordt de heetste dag. Het is nog onzeker wat zondag gaat gebeuren.

SNIKHEET!!!

HET WORDT ZOMERS WARM!!! PFF!!!

ZE ZIJN ER WEER!!!

Alles wat je moet weten over mosselen

In juli gaat het weer kriebelen en is het moment daar dat we heerlijke verse mosselen kunnen eten. Favoriet bij velen van ons en lekker in allerlei combinaties. Maar waar komen mosselen eigenlijk vandaan? En wat zijn de verschillende soorten? Wij zochten het uit.

De mossel is een weekdiertje dat je rauw of gekookt kunt eten. Sommige foodies vinden ze rauw een ware delicatesse en zelfs lekkerder dan oesters. Wij vinden ze gekookt toch het lekkerst.

Mosselen zijn ontzettend gezond (behalve als je ze frituurt natuurlijk), want ze bevatten net als andere vis gezonde vetten. In Nederland worden er jaarlijks zo’n 57 miljoen kilo mosselen gevangen en het meeste daarvan wordt geëxporteerd naar België en Frankrijk. De mosselveiling in Yerseke, in de provincie Zeeland, is de grootste in Europa en jaarlijks komen er veel toeristen naar toe om te kijken hoe het er daar aan toe gaat.

Mosselen worden gekweekt uit mosselzaad (dit zijn de larven van de mossel zonder schelp). Dit gebeurt in Nederland vrijwel altijd in de Waddenzee of de Zeeuwse Oosterschelde in speciale mosselbanken of kweekpercelen. Deze kweek duurt anderhalf tot twee jaar! Na die tijd worden de mosselen verwijderd van de draden waaraan ze vast groeien en worden ze klaar gemaakt om verkocht te worden.

Mosselen ontwikkelen zelf draden waaraan ze zich vast klampen, maar soms worden mosselen aan al bestaande draden of touwen bevestigd en daar klampen ze zich met hun eigen draden aan vast. Dit worden hangcultuur mosselen genoemd; deze diertjes bevatten meestal meer vlees. De andere mosselen die leven op zandbanken hebben meestal een hardere schelp en zijn minder vlezig. Het mosselseizoen loopt van juli tot half april, lekker lang dus!

Ik eet ze het liefst gekookt in witte wijn en geserveerd met stokbrood of frietjes.

Smakelijk!!!

STILLEVEN

Pioenrozen met fruitschaal

PINKSTERBLOEM