Reageer op dit bericht
Reageer op dit bericht
LOUIS ARMSTRONG


Louis Armstrong
Louis Daniel Armstrong (4 augustus 1901 – 6 juli 1971) was een Amerikaans jazz-trompettist en -zanger, beter gekend onder de naam Satchmo of Satch, een afkorting voor Satchelmouth (buidelmond). Hoewel zijn carrière begon in de jaren twintig, kennen zelfs huidige generaties hem nog van nummers als It's a wonderful world, Hello Dolly en It takes two to tango, die hij met zijn onvergetelijke , rauwe stem vertolkte.
Armstrongs geboortedag
Armstrong beweerde dat hij niet wist wanneer hij jarig was, maar dat hij het altijd vierde op 4 juli (de Amerikaanse onafhankelijkheidsdag). Armstrong gaf als jaar van zijn geboorte meestal 1900 op, behalve op officiële overheidsdocumenten (daar was het 1901). Zijn geboortedatum (4 augustus) werd later teruggevonden door muziekhistoricus Tad Jones in de doop-archieven van de Rooms-Katholieke kerk waar Armstrongs grootmoeder hem had laten dopen. Armstrong werd geboren in een arme familie in New Orleans.Toen hij in 1971 overleed was hij wereldwijd bekend . In een eerbetoon aan Armstrong zei Bing Crosby "Hij was de enige musicus ooit, die niet door iemand anders vervangen kon worden". Miles Davis zei over hem "Je kunt niets op een blaasinstrument spelen dat Louis niet al gespeeld heeft". En Duke Ellington zei "Hij werd arm geboren, stierf rijk, en heeft in de tussentijd niemand benadeeld".
www.louis-armstrong.net
Frank Sinatra

Frank Sinatra werd geboren als Francis Albert Sinatra op 12 december 1915 in New Jersey.Hij stierf op 14 mei 1998.
Hij was een Amerikaans zanger en acteur.
Hij begon zijn carrière in kleine clubs. Na een korte periode met Harry James sloot hij zich aan bij het Tommy Dorsey Orchestra. Daarna werd hij een beroemd zanger. Frank werd het eerste tieneridool. Zijn carrière kende een dieptepunt in het eind van de veertiger jaren en het begin van de jaren vijftig. Hij maakte een comeback als acteur in de film: " from here to Eternity". In de jaren vijftig en zestig was Sinatra populair in Las Vegas. Hij was goed bevriend met Dean Martin en Sammy Davis Jr.
Frank Sinatra genoot ook de bijnaam van The Voice. Er wordt ook over hem gesproken als Ol' Bue Eyes.
Hij overleed in1998 en ligt begraven in het Desert Memorial Park in Cathedral City, Palm Springs, Californië.
Enkele van zijn bekendste songs zijn:
My Way
Theme of New York, New York
Night and Day
The lady is a tramp
http://www.franksinatra.com/
muziek

Muziek

Ik heb zojuist geluisterd naar Rudolf schock. Een pracht van een stem!!Het heeft mij ertoe aangezet weer eens mijn cd van een andere wereldberoemde tenor te beluisteren, namelijk Mario Lanza.
Neem eens een kijkje op volgende site:
http://www.ffaire.com/lanza/album5.html
Spreuk

Hallo

Hobby

Hier volgen de laatste hapjes.Blinni's eventjes roosteren of onder de grill steken (niet te lang) besmeren met zure room, bedekken met gerookte zalm en bovenop een weinig kaviar.
Stukje foie gras gerold in gandaham.
Tarami (te verkrijgen in de grootwarenhuizen) op lookbrood.
3 soorten paté (vb. haas, eend, lever...) met uienconfituur of frambozenconfituur.
Bij al deze recepten past natuurlijk een goed glas wijn of voor de kenners een niet te versmaden glaasje champagne.
SMAKELIJK!!!!!!!!!!!!!!!!
Hobby

Nog enkele eenvoudige lepelhapjesWitte pensen bakken in wat boter en ze in dunne schijfjes snijden. Wat rabarberconfituur op een lepeltje leggen en er een schijfje gebakken pens bovenop deponeren.
Een babypeertje en een halve verse vijg in een vuurvast potje doen. Wat roquefort erover brokkelen en eventjes in een warme oven steken. Voor het opdienen een lepeltje zachte geitenkaas erbij doen.
Brood roosteren en besmeren met Luikse siroop en een schijfje Hervekaas erop leggen. Eventjes onder de grill plaatsen tot de kaas begint te smelten. Warm opdienen.
Hobby

MosselenMosselsap plus witte wijn, wat curry erbij doen, goed laten inkoken en blussen met wat room. Een klein beetje citroen erbij doen en terug laten inkoken.
Sla stomen. Eerst nerven uit de sla verwijderen.
1 of 2 mosselen in een blaadje sla draaien en in de warme saus leggen. Nu in een bordje of lepeltje leggen. Een klein toefje dille erop als versiering.
Hobby

Hobby

Scampi met sinaasappelScampi bakken. Mag lauw gegeven worden in lepeltje of schoteltje.
Spinazieblaadje fijn snijden en in het lepeltje of schaaltje leggen.
Sinaasappel schillen en in partjes snijden.
Sinaasappelsap, witte wijnazijn of frambozenazijn mengen met mosterd en peper en olie
Sinaasappel op de spinazie, dan de vinaigrette erop en dan de scampi.
Kervel erop als versiering.
Hobby


Mijn hobby is koken.
Ik eet heel graag en dat is dan ook aan mijn lijn te merken. Niet dat ik overdreven dik ben, maar heel slank kan je mij ook niet noemen. Hier wil ik nu enkele van mijn lepelhapjes met jullie delen.
LEPELHAPJES.
Asperges, wit of groen
Gerookte zalm
Asperges in gerookte zalm draaien. Bestrooien met roze peper en plakjes parmezaankaas.
Sausje: citroen, olijfolie en peper.
Een paar druppeltjes in een lepeltje en de zalm met de asperge erbovenop leggen.
Eenvoudig maar lekker!!!!!!!!!!!!
Sicilië

Sicilië

De Etna.Mongibello. De berg der bergen, zo noemen de Sicilianen de ongeveer 3350 m hoge vulkaan. Het is de grootste van Europa. De Etna is nog actief. Het is de moeite hem eens van dichtbij te gaan bewonderen.
Sicilië

Sicilë

Taormina is de Siciliaanse trekpleister bij uitstek.Vanaf het Griekse theater heeft men een onvergetelijk uitzicht op de Etna.
.
Sicilië

Sicilië is een van de mooiste eilanden in de Middellandse zee.Het is een eiland met een rijk verleden, tal van bezienswaardigheden en afwisselende landschappen. Een Italië zonder Sicilië is onvoorstelbaar.
Provence

Provence


