De laatste zomerdagen

Wandel je gezond en kijk goed rond
De laatste zomerdagen
Tijd voor plukken kweeappeltjesJam Van kweeappeltjes(Chaenomelis )
Je vindt ze nogal eens in siertuintjes en plantsoenen.
In de lente roze of rode bloemen op de takken.
In de herfst geurige beenharde gele appeltjes.
De pitten zijn giftig en moet je verwijderen.
Jam Van kweeappeltjes
Appeltjes wassen
Pitten verwijderen
In schijfjes snijden
Onder zetten,bvb 2 vingers water boven de massa
Zachtjes laten koken tot appeltjes zacht zijn
Nachtje laten staan
De brij door neteldoek doen of door zeef persen,sap opvangen
Liter sap nemen en halve kilo suiker toevoegen+bindmidel van Oetker voor maken jam.
Jam laten koken tot die dikt en de hete jam in glazen bokaaltjes gieten
Zet glazen potjes wel op natte handdoek om springen van glas te voorkomen.
Potjes sluiten en omgekeerd zetten om af te koelen,de potjes zijn dan hermetisch gesloten.
Smakelijk
Ongestoord wandelen
Was dit ooit de ark van Noach?
Lommel met al zijn recreatiegebieden
wondermooie Lommelse Sahara
Paradijs voor vogels
Vlierbessen siroop
Rijk aan eiwitten (protëinen)
bolster tamme kastanje
wetenswaardigheden over tamme kastanjes.Tamme kastanjes
Tamme kastanjes behoren tot de notenfamilie.
Ze bevatten vitamines E,B1,B2en B6 .
Ze hebben ook een hoog gehalte aan mineralen.
Ze bevatten calcium,mangaan en kalium maar ook fosfor zink en koper.
Verse kastanjes zijn verkrijgbaar van september tot december.
De tamme kastanje is veel minder vet dan de andere noten.
We kunnen ze vers eten,poffen of verwerken tot puree.
gedicht bij een van de kunstwerkenSpelen met kleur,vormen,licht ,beeld of woord
is.........................................
KUNST
uit welke boom
kwam ik naar je toe
met een droom voor je mond in gedachten
ik reisde de wereld rond
drijvend op water en wijn
maar het einde
vond ik niet
els van thuyne
kunst op het water
oude pomp in Begijnhof
zicht op begijnhofhuisjes
Mechelse poort
Gerestaureerde Brusselse poort
Dendermonde meer dan 1 bezoek waard
Wegwijzer Molenpad
Wandelen een gezonde sportWandeling Meerhout:Weinig gemeenten hebben nog zoveel mooi bewaarde molens
Wandel met me mee het Molenpad.11km lang,langs bosgebieden,akkers dreven ,velden,de kronkelde Grote Nete , de Prinskensmolen en de Zittaartse of Haenvense molen.