LOONSE STROOP

Vandaag even binnengewipt in de Loonse stroopfabriek. Al een tijdje komt de geur van kokend fruit en de typische geur van kokende stroop ons tegen als we langs de oude siroopfabriek gaan.

De koperen ketels staan dampend op het vuur, in de eerste staan de appelen en peren te koken om dan wat later geperst te worden, in de andere drie koperen ketels staat het sap te koken en zo word het ingedikt om uiteindelijk stroop te worden, er hang een aangename geur.

Aan de andere kant staat Raf de reeds gekoelde stroop in potjes te doen. Er heerst een gezellige bedrijvendheid.

Het is aangenaam om eens het stookproces te kunnen volgen, wij hebben het geluk dat we kunnen binnenwippen wanneer we willen, altijd worden we door Raf hartelijk ontvangen.

Voor wie wil kan eens een afspraak maken om het proces te volgen of gewoon eens een bezoekje te brengen. Bezoek hun website eens http://gebroedersbleus.be