GEMBERTHEE

Gemberthee (soms ook wel gemberwortel thee genoemd) is een thee dat in veel verschillende landen gedronken wordt. Om gemberthee te maken, gebruik je de gemberwortel, deze kan je raspen of in plakken snijden. In China wordt veel gemberthee gedronken. De gemberwortel wordt in plakjes gesneden, in water gekookt en daarna wordt er bruine suiker aan toegevoegd.  Als variatie of voor de smaak kan er plakjes sinaasappel of citroen bijgedaan worden.

Is gemberthee gezond?

Gemberthee is niet alleen lekker, maar ook heel gezond en dat komt door, je raad het al, de gember die erin zit. Deze speciale thee werkt goed tegen vele kwalen. Eigenlijk kan je gemberthee ook gebruiken als een soort van geneesmiddel. Gemberthee maken is heel gemakkelijk en met de juiste ingrediënten is het ook nog eens heel lekker. Het voordeel van zelfgemaakte verse gemberthee is dat je altijd goed verse of gedroogde gember gebruikt en daardoor altijd heerlijke verse thee hebt. Gemberthee kan je ook in de winkel kopen. Hiervoor moet je wel naar een speciale theewinkel gaan, want in de supermarkt zul je niet snel slagen.

Gemberthee wordt vaak gedronken wanneer het buiten koud is. Gember heeft een heerlijk verwarmend effect op je lichaam. Als je gedroogde gember gebruikt, heeft dit nog meer gezondheidseffecten dan de verse variant. Dit komt doordat bij gedroogde gember alleen de werkende bestanddelen overblijven na het droogproces. Dit zorgt er dan voor dat de gemberpoeder geconcentreerder is dan de verse. Deze thee is niet alleen lekker in de winter wanneer het buiten koud is, maar ook wanneer het warm is. Je kunt namelijk zelf ook gember ijsthee maken.