Veel mensen denken dat er buiten s winters hooguit een kerstroos bloeit, maar wie even bij kwekers rondkijkt ontdekt al snel veel meer planten die uitgerekend de winter als bloeitijd hebben gekozen. Ze zijn inderdaad betrekkelijk zeldzaam (geen honderden, maar tientallen soorten) en trekken dan ook volop de aandacht. winterjasmijnfreckles
sneeuwbal
sneeuwklokje
30-11-2012 om 17:36
geschreven door julie (Arlette)
De Amerikaanse acteur Larry Hagman is vrijdag op 81-jarige leeftijd overleden in Dallas. Zijn familie heeft laten weten dat Hagman gelukkig was terug te zijn in Dallas en de rol die hem zo beroemd maakte, de rol van oliebaron J.R.Ewing. Hagman woonde in Californië, maar was naar Texas teruggekomen voor opnames van een nieuwe versie van de tv-serie Dallas.
Hagman begin dit jaar.
Vrienden en familie waren naar Dallas gegaan om het Amerikaanse dankfeest Thanksgiving te vieren. Zij omringden Hagman toen hij stierf aan de gevolgen van kanker.
In de jaren 80 werd hij wereldberoemd als de manipulatieve, egocentrische J.R. Ewing. Hij begon in 1978 in een bijrol bij de start van de serie en klom op tot oliebaron en de grote ster van de serie die door naar schatting 300 miljoen mensen in 57 landen is bekeken. In de serie toont Ewing vaak met een brede glimlach de kwade kanten van het kapitalistische Amerika en van het karakter van de mens.
Hagman acteerde sinds begin jaren 50 en speelde in theaters op Broadway en West End. Hij begon met optreden naast zijn moeder, Mary Martin, die bekend was uit musicals. In de jaren 60 en 70 was hij te zien in talloze tv-series. Maar de Texaan brak pas echt door toen het succes vanDallasenorme en internationale proporties aannam. De vraag 'wie heeft J.R. neergeschoten?' was de cliffhanger van het tweede seizoen, en hield tv-kijkers over de hele wereld lang bezig.
Hij was uiteindelijk de enige acteur die in alle 357 afleveringen van de serie speelde. Het succes van Dallas overtrof Hagman nooit meer en het liet hem niet meer los. Hij bleef 'J.R', al verscheen hij onlangs wel nog in Desperate Housewives, als nieuwe echtgenoot van de moeder van Lynette Scavo.
24-11-2012 om 16:43
geschreven door julie (Arlette)
CITROENGRAS Deze ongeveer 1 m hoge, meerjarige struik met zijn rietachtige halmen met scherpe kanten is lid van de grassenfamilie. citroengras komt oorspronkelijk uit India en Sri Lanka. Tegenwoordig wordt het echter overal in Zuidoost Azië en in Zuid-Amerika verbouwd. Smaak en aroma Door de grote hoeveelheid citroengrasolie geurt citroengras heel sterk naar citroen als het wordt geraspt. Het smaakt als een mengsel van citroen, gras en gember. Kippensoep met citroengras. voor 4 pers. 2 stengels citroengras 1 stukje verse galangawortel (ongeveer 5 cm) 3 kaffirlimoenblaadjes 1 blikje kokosmelk (400 ml) 250 g oesterzwammen 2 tomaten, 3 chilipepers 500 g kippenfilet 4 eetl citroensap 4 eetl vissaus vers korianderblad Bereiding Het citroengras wassen en in stukken van 3 cm snijden. De galangawortel wassen,in dunne plakken snijden. Kaffirblaadjes in vieren snijden. Kokosmelk verwarmen, ctroengras, kaffirblaadjes en galangwortel toevoegen en op een matig vuur zonder deksel een min of 2 laten koken. 3/4 l water toevoegen. Dan het in 1 cm brede repen gesneden vlees, de in hapklare stukken gesneden oesterzwammen en de in vieren gesneden tomaten toevoegen, bij lage temp. zonder deksel 5 min. laten inkoken. Chilipepers, citroensap en vissaus aan de soep toevoegen. Galangawortel en citroengas voor het serveren eruit halen. Met gehakte koriander serveren.
galangawortel (licht gemberachtig)
ctroengras
19-11-2012 om 17:36
geschreven door julie (Arlette)
De Rederijkerskamer van Poperinge "De Langhoirs Victorinen" brengen voor u "Amlett" . Een stuk van Jan Decorte.
Een stuksken historie (Regisseur: Chris Debruyne).
lllll
Nen tijd geleden, in Denemarken, werd de koning vergiftigd door zijn broer. Kort daarachter hertrouwde de koningin-weduwe, die mede in tkomplot zat, mee diene valse moordenaar die zo doende de nieuwen koning werd.
Haren zoon Amlett weet van gans da spel niksken totdat tspook van zijn vader hem de waren toedracht komt vertellen. Amlett weet nie wa dat hij hoort en zint op wraak, maar hoe doede da, wraak ?
Samen mee zijnen maat Horatio bedenkt hij een truksken om zijn moeder en zijn stiefvader tegen de lamp te laten lopen. Maar in al zijn geweld doet hij par malheur Polonius, raadgever van de koning en vader van zijn lief, Ophélieken, dood. Da meisken, halfzot van verdriet, verdrinkt haarzelven in de beek bij tpaleis
Haar broer Laërtes mee nu twee sterfgevallen in de familie bedisselt samen mee de valsen koning een planneke om Amlett dood te steken, maar alles loopt zon beetje in thonderd en op t eind zijn zallemaal dood.
En den een en den anderen en uzelven ook vaneigens zien dat allemaal zomaar gebeuren
(William Shakespeare)
Regisseur Chris Debruyne
15-11-2012 om 16:50
geschreven door julie (Arlette)
POMPOENSOEP Nu Halloween voorbij is hebben de pompoenen hun werk gedaan, het is tijd om er een dampende soep van te maken.
Ingredienten
Voor 4 Personen:
- 600 gram pompoen (in blokjes, zonder schil/zaadjes) - 1 ajuin (fijngesneden) - 1 wortel (geschild, in blokjes) - 1 takje selder (fijngesneden) - 2 aardappelen (geschild, in blokjes) - 100 ml room - boter - peper en zout - 2 Liter kippenbouillon
Bereidingswijze
Verwarm de boter in een soepketel en fruit hierin de ajuin. Voeg de wortel, selder, aardappelen en de pompoen toe en fruit alles nog even mee. Doe er de kippenbouillon bij en breng aan de kook. Laat 20 minuutjes doorkoken en mix de soep. Doe er de room bij, breng op smaak met peper en zout, en werk af met de peterselie. Indien gewenst kan men er ook geitenkaas in verwerken in plaats van room.
14-11-2012 om 17:16
geschreven door julie (Arlette)
Over de ontstaansgeschiedenis van het feest zijn veel speculaties. Vaak wordt verondersteld dat het feest teruggaat op een Germaans winterfeest, maar ook een zuiver kerkelijke oorsprong is mogelijk. Wel duidelijk is dat de ontwikkeling tot algemeen, door alle gezindten gevierd, volksfeest tamelijk recent is.
Oorsprong
De Schotse antropoloog James George Frazer veronderstelt een heidense oorsprong van het feest: het ronddragen van het (heilige) vuur zou een voorchristelijk vruchtbaarheidsritueel zijn, wijdverspreid over West-Europa. Het heidense ritueel zou dan door de kerk zijn overgenomen, vooral om het vertrouwen van de bevolking te winnen. Veel andere onderzoekers stellen echter dat er niets heidens aan het feest valt op te merken. De Duitse volkskundige Dietz-Rüdiger Moser stelt dat het feest door de kerk is geïntroduceerd. In Lucas vinden we de tekst: Niemand steekt een lamp aan en zet die in de kelder of onder de korenmaat, maar op de standaard, opdat wie binnentreden het licht zien (Lukas 11:33 e.v.). Deze regels uit het evangelie werden vaak op 11 november voorgedragen en in de mis besproken. Moser neemt aan dat door deze voorlezing in de mis de bevolking werd aangespoord tot een lichtjesfeest.
Moderne onderzoekers houden vaak het midden tussen beide standpunten. Sint-Maarten is een bedelfeest, en bedelfeesten waren nodig in de moeilijke wintermaanden. Bedeloptochten zoals met Sint-Maarten werden en worden (in Vlaanderen) ook gehouden met Driekoningen of met Nieuwjaar, en ook het Sinterklaasfeest heeft kenmerken van een bedelfeest
08-11-2012 om 12:03
geschreven door julie (Arlette)
Over het algemeen is Sint-Maartenviering in Vlaanderen minder wijdverspreid dan in Nederland, wat echter niet wil zeggen dat de traditie in niet intensief gevierd wordt
08-11-2012 om 11:56
geschreven door julie (Arlette)
DIAMANT Diamant is de enige edelsteen die uit één element bestaat: koolstof. De steen heeft een extreem compacte structuur die voor de grote hardheid zorgt. Dit is de eigenschap die hem uitermate geschikt maakt voor talrijke industriële en wetenschappelijke toepassingen.
SMARAGD Deze brylsoort is één van de mooiste edelstenen. De kwalitatief beste stenen komen uit Colombia en zijn heldergroen met een prachtige glans en zuiverheid.
Robijn Robijn is een korundsoort. In zijn zuivere vorm is dit een volledig transparant en kleurloos mineraal, maar de aanwezigheid van onzuiverheden zorgt voor diverse aantrekkelijke schaduwen en kleurenschakeringen. De naam robijn is exclusief voor de rode stenen. De tinten variëren van oranjerood tot diep paars-rood.
SAFFIER Net zoals robijn is ook saffier een korundsoort.Saffieren zijn gewoonlijk blauw, hoewel ze ook in andere kleuren voorkomen. De kleur verandert wanneer ze vanuit verschillende hoeken bekeken worden. Ze moeten daarom uiterst voorzichtig worden geslepen zodat de kleuren het beste utkomen.
Topaas Vanwege zijn hardheid is topaas zeer geschikt voor gebruik in sieraden. Topaas varieert in klezur van lichtblauw of kleurloos tot geel, oranjerood, bruin en zelfs roze. De kostbaarste stenen zijn de gougele en roze exemplaren.
AQUAMARIJN Net zoals smaragd is aquamarijn een berylsoort. In de 19de eeuw waren groenere stenen erg populair. De mooiste kwaliteit aquamarijn komt uit Brazilië en Pakistan.
PAREL Parels ontstaan door het verdedigingsmechanisme bij irrritatie van sommige weekdieren. Het dier zet lagen parelmoer af rond de irritatie zodat een min of meer ronde vorm ontstaat. Dit is een natuurlijk proces. Het kan op gang worden gebracht door het inbrengen van een korreltje in het weekdier. Het diertje vormt hier vervolgens een parel van. De kleur van de parels varieert van glanzend wit tot zwart.
KORAAL Koraal is het beschrmende kalkstenen skelet van minuscule zeediertjes, de koraalpoliepen. Koraalpoliepen leven in kolonies en hun skeletten vormen samen deze kostbare steen. Koralen zijn er in vele kleuren: rood, roze, wit, blauw en zwart.
Jade Deze edelsteen heeft een fijne textuur en bijzonder hard, waardoor ze ideaal zijnvoor graveren In China worde al 20000 jaar voorwerpen van jade gemaakt. Groene jade is het populairst hoewel jade een grot kleurvariëteit heeft.
KWARTSGROEP Tot deze groep behoren: agaat, jaspis, amethist,citrien, opaal, bergkristal, vuursteen... Vele stenen uit de kwartsgroep worden gebruikt in sieraden. Daarnaast werd de vuursteen als een van de eerste materialen door de mens gebruikt. groene jaspis amethist
05-11-2012 om 11:39
geschreven door julie (Arlette)
Traagzaam trekt de witte wagen door de stille strate toen, en 't is weenen, en 't is klagen dat ze bin' de wijte doen! Stap voor stap, zoo gaan de peerden, traagzaam, treurig, stille en stom, en zij kijken, of 't hun deerde, dikwijls naar hun' Meester om; naar hun' Meester, die te morgen zijn beminde peerdenpaar, onder 't kammen en 't bezorgen zei de droeve nieuwemaar. "Baai," zoo sprak hij, "Baai en Blesse, heden moeten ... stille! fraai! moeten wij naar de uitvaartmesse, met den wagen, Blesse en Baai!" En toen, na zijn hand te doppen in 't gewijde water klaar, zegent hij de hooge koppen van 't onachtzaam peerdenpaar. En hij kust en kruist ze beiden, en "gij," zegt hij, "Blesse en Baai, moet een lijk naar 't kerkhof leiden, Baai en Blesse, stille! fraai! Schuimen zoudt ge en lastig zweeten, zoo 'k u zonder wete liet van de mare, en zoudt verheeten, gave ik u den zegen niet!" En hij zelve kruist en wijdt hem, eer hij ze in den breidel vangt, met het water, dat bezijd hem aan de ruwe bedspond hangt. Want hij slaapt bij zijn beminde peerden en bezorgt ze trouw, trouwer als voor eigen kinde eigen Moeder zorgen zou. Hij besproeit, en met gewijden pallem speerst hij peerd en stal, om de lijkvaart te bevrijden van gevaar en ongeval. Ha! wie weet hoe veel gevaren die niet hebben uit te staan, die met peerden, - God bewaar' hen! - die met hunne meesters gaan? Traagzaam rijdt en rolt de wagen, treurig door de strate voort, en 't is krijschen en 't is klagen, dat men onder 't dekzeil hoort. Stap voor stap zoo gaan de peerden, ziende naar hun' meester om; stap voor stap, als of 't hun deerde, traagzaam, treurig, stille ... en stom! GUIDO GEZELLE
01-11-2012 om 15:29
geschreven door julie (Arlette)
.svg){kind=small}
galangawortel (licht gemberachtig)
ctroengras
