Bereiding De prei kuisen (alleen het wit van de prei) en in kleine stukjes verdelen (idem voor de ajuinen) Stoof de groenten in een flinke klomp boter. Voeg de kippenbouillon toe plus nog wat water. Kruiden met peper en zout Als de groenten gaar zijn, mixen en even laten opkoken. Voeg er nu de muskaatnoot en een goeie scheut room bij. Nog even goed laten opwarmen maar niet koken. Doe pas in het bord de grijze garnaaltjes erbij, ander worden ze taai.
Reacties op bericht (1)
23-09-2009
dit recept heb ik even mee genomen
Een klokje zonder klepeltje. Een bordje zonder lepeltje. Een strijkstok zonder snatren. Dat zijn onnutte waren Groetjes Brigitta
