|
juist 2 dagen motorgeronk achter de rug,oorzaak?
grondwerken tot uitbreiding van de tuin,waarvoor we een lagergelegen terras,dat nog bezaaid was met rotsblokken,moesten laten opruimen.
dat wordt onze latere moestuin.de grootse rotsen zijn machinaal verwijderd maar nu moet ik er nog de kleinere met de hand vantussen halen,wat nog een hele opdracht wordt.
dan hebben we ook nog een stuk van 8mx3.7m laten afgraven,daar wordt dan een betonnetje van een 20 tal cm. gegoten en kan ik dan volgend jaar een karport met berging maken.dat is dus gegarandeerd ammussement voor volgend jaar.
nog even vlug een receptje voor een winterslaatje,gisteren getest!
lachanosalat;
een wortel,fijngeraspt vermengen met citroensap en lookpoeder,daarbij een in blokjes gesneden appel toevoegen.
bij mayonais verse fijn gesneden dille,currypoeder,en comijn toevoegen.
nu een stuk witte kool zeer fijn snijden en daarbij het wortelmengsel en het mayonaise mengsel toevoegen,ook rozijntjes horen erbij,en dan dit alles goed vermengen.plaats afgedekt een uurtje in de koelkast en dien op als vegetarische maaltijdsalade,zeer lekker met een stukje stevig roggebrood.
eet smakelijk,jasou.
|
live in greece
