Sardines voor menselijke consumptie en dierenvoeding worden 's nachts gevangen omdat ze 's nachts naar de oppervlakte komen en planton te eten. De vissers van Tazacorte gebruiken de sardines o.a. ook als lokaas voor het vangen van bonitos (een kleine soort tonijn). Voor het krieken van de dag zijn ze dicht bij het strand al druk bezig bij het vangen en verdelen van het aas. Bij zonsopgang tijdens mijn ochtendwandeling levert het steeds mooie plaatjes op.
Sardines komen bijna overal voor op de wereld, toch zijn er tijden van veel sardientjes. Ze zijn dan waarneembaar vanaf het strand en maken sprongen in de branding. De lengte van het seizoen van de sardinevangst neemt steeds af, bijgevolg ook het tonijnseizoen. De vissers beginnen hun dag dicht bij de kust met het vangen van sardines om ze achteraf dieper in zee te gebruiken als lokaas want de tonijn jaagt op sardines. Ze worden overboord gegooid om een voerspoor te maken voor de jagende scholen tonijnen. Met een beetje mazel vangen de vissers dan buiten de gebruikelijke bonito ook een witte tonijn, een vis die hier vroeger veel voorkwam. Eind october begin november loopt het bonito seizoen ten einde. De tonijnen worden lomer blijven langer in een bepaald gebied hangen, gekend door de vissers die deze plekken voor mekaar proberen geheim te houden ;-).
|