|
Het is een tijdje geleden dat ik nog eens door de bananen heb gewandeld. Het gebied
vanaf het dorp Tazacorte tot aan de kust is één vlakte bananen. Een groot uitgestrekt
bananenwoud. Men kan er in wandelen langsheen de smalle wegen die gebruikt worden
door vrachtwagentjes die de bananen ophalen en naar de verpakkingscentrales brengen.
Het is geen romantische wandeling, maar er valt wel wat te beleven in dit donkere bananenwoud. Geen
wildstromende riviertjes maar het plotseling spuiten van de sproeiers geeft voldoende aanleiding om
enkele foto's te schieten.
Waarom zijn de bananen krom? Als de tros uit de plant tevoorschijn komt wordt hij steeds zwaarder
en gaat hij naar beneden hangen. De banaantjes groeien naar boven, daarom zijn de bananen krom.
(Geotropie) Zie bijlage:
Vroeger werden de bananentrossen gestut met houten palen en dat gaf een artisanale indruk.
Tegenwoordig worden ze gestut met palen gemaakt uit gegalvaniseerde buizen en dat lijkt meer
industrieel.
De bananentrossen worden groen geoogst, lang voordat ze geel en rijp zijn. Daarbij moeten de
bananen nog worden verscheept naar het vaste land van Spanje. Een zongerijpt geel banaantje
uit de tros vers van de boom smaakt natuurlijk eens zo lekker. Het probleem is dat de bananen in
de tuin allemaal tegelijkertijd rijp zijn en dan is het alle dagen bananen vreten. ;-)
De bananen worden grondig gewassen en verpakt in dozen alvorens ze worden verscheept naar het vaste land.
Een containervrachtwagen vol bananen op weg naar de haven van Santa Cruz de La Palma om
verscheept te worden naar Spanje.
|
