TR187 - 11KM500 - 0:59:43

Het weer.
Het was wisselend bewolkt.
Het kwik klom van 22 graden in de Kuststreek tot 28 graden in de Kempen.
De wind was eerst zwak uit west tot zuidwest en werd soms matig draaiend naar west tot noordwest.
Actueel.
GEZONDHEID
Leucine.
Leucine is een essentieel aminozuur dat cruciaal is voor spieropbouw en herstel. Het wordt vaak als een supplement voor sporters beschouwd, maar het is belangrijk om te weten dat het lichaam het zelf niet kan aanmaken en dat het via voeding of supplementen moet worden ingenomen.
Leucine speelt een belangrijke rol in de eiwitsynthese en is een van de BCAA's (vertakte-keten-aminozuren) die essentieel zijn voor de opbouw van spierweefsel. Het wordt vaak aanbevolen voor sporters die meer spiermassa willen opbouwen of sneller willen herstellen na intensieve trainingen.
Leucine is minder bekend dan proteïnepoeder of creatine. Maar volgens sociale media is het dé sleutel tot meer spiermassa, sneller herstel en sterkere spieren op latere leeftijd. Maar klopt dat wel? En heb je er supplementen voor nodig?
Op TikTok en Instagram kun je er niet naast kijken: wie meer spieren wil opbouwen of sneller wil herstellen na het sporten, lijkt volgens heel wat influencers maar één ding nodig te hebben: leucine.
Leucine activeert een belangrijk signaalmolecuul in je spiercel. Dat werkt als een soort startknop voor spierherstel: het geeft je spieren het signaal dat het tijd is om beschadigd spierweefsel te herstellen en opnieuw op te bouwen.
Je lichaam kan leucine niet zelf aanmaken. Je moet het dus via voeding binnenkrijgen. Het is een aminozuur en komt van nature veel voor in eiwitrijke producten. Jongere volwassenen hebben vaak genoeg aan ongeveer 2 gram leucine per maaltijd, maar bij vijftigplussers ligt die drempel wat hoger. Zij hebben eerder 2,5 tot 3 gram nodig om hetzelfde effect te bereiken
Niet alleen bevatten dierlijke producten doorgaans de hoogste concentraties, dierlijke eiwitten lijken qua samenstelling meer op de eiwitten waaruit ons eigen lichaam is opgebouwd en worden daardoor efficiënter benut. Zo leveren 150 gram kip of vis al snel zo’n 2,5 gram leucine op. Ook drie eieren of een flinke portie kwark brengen je in die buurt.
Voor wie plantaardig eet, wordt het iets meer puzzelen, want plantaardige bronnen bevatten gemiddeld minder leucine én worden iets minder goed opgenomen. Soja is daarbij de uitzondering. Veganisten hebben het vaak moeilijker om die leucinedrempel te halen. Voor hen zijn tofu, tempeh, edamame en sojamelk de beste plantaardige bronnen. Voor 2,5 gram leucine heb je al snel 200 tot 250 gram tofu nodig. Bij linzen of kikkererwten loopt dat nog hoger op. Daarom combineren veganisten best verschillende eiwitbronnen.
Is het dan vooral voor sporters belangrijk? Ook wie nooit een voet in de fitness zet, heeft baat bij voldoende leucine. Het helpt je lichaam om spiermassa te onderhouden. Sporters hebben er doorgaans wat meer van nodig, net als mensen die ziek zijn of ziek zijn geweest. Als je lang stil ligt, neemt je spiermassa sneller af.
En ook als je ouder wordt, is wat extra leucine niet slecht. Voor vrouwen wordt dat extra relevant tijdens en na de menopauze, wanneer spiermassa van nature sneller afneemt. Maar ook mannen krijgen ermee te maken: door een geleidelijke daling van het testosterongehalte verliezen zij makkelijker spiermassa.
Als je probeert af te vallen, is leucine evenmin te onderschatten. Het kan helpen om spiermassa beter te behouden terwijl je vet verliest.
Supplementen nemen of niet?
Soms vinden mensen het gemakkelijker om supplementen te nemen dan hun eetpatroon ingrijpend te moeten veranderen. BCAA’s zijn supplementen die bestaan uit drie aminozuren, waaronder leucine. Eiwitpoeders zoals whey bevatten dan weer een volledig pakket aminozuren, inclusief onder meer leucine.
Maar zelfs voor intensieve sporters zijn leucinesupplementen absoluut niet nodig. Meer is niet altijd beter. Zodra je de hoeveelheid bereikt die nodig is om spierherstel te stimuleren, levert extra inname geen bijkomend voordeel meer op. En die hoeveelheid bereik je zonder problemen als je gevarieerd en eiwitrijk eet.
Kortom: leucine geeft het startschot voor je spierherstel en is daarom heel belangrijk. Maar uiteindelijk blijft niet leucine alleen, maar je totale eiwitinname de belangrijkste factor voor spierherstel. Met een startschot alleen geraak je nu eenmaal niet aan de finish: er zijn daarna nog altijd andere aminozuren nodig om effectief spierweefsel op te bouwen.
Standaard leucinerijk dagschema
Ontbijt
• 250 g Griekse yoghurt →± 2,5 g leucine
• Handje noten →± 0,2 g leucine
• Fruit
Totaal: ± 2,7 g leucine
Lunch
• 2 eieren →± 1,3 g leucine
• 2 sneetjes kaas (40 g) →± 0,9 g leucine
• 2 sneetjes volkorenbrood →± 0,3 g leucine
• Rauwkost
Totaal: ± 2,5 g leucine
Avondmaal
• 150 g kipfilet of vis →± 2,8 g leucine
• Volkorenrijst of aardappelen →± 0,1 à 0,2 g leucine
• Groenten
Totaal: ± 3,0 g leucine
Terug in de tijd: woensdag 6 juli 2011.
Gelopen 15 km. Chrono 1:20:00. Gestart om 18 uur. Interval in het Bospark met versnellingen van 500 meter (twee reeksen van vier). Het was beter weer dan gisteren want minder warm. Deze pittige training zou moeten volstaan voor de wedstrijd van zondag in Diksmuide. We gaan inderdaad nog eens op bezoek in de Westhoek. Vorig jaar ben ik er ook geweest (midweek) en het is mij daar wel meegevallen. Toen waren het een paar gewone ontspanningsdagen. Nu is het dus een loopdag. Ja, jammer genoeg maar één dag. Dus ’s avonds terug naar huis. De rest van de week zullen nu nog enkel gevuld worden met enkele ontspannen duurlopen.
De run vandaag.
Details run: 11km500 - 18 rondjes Finse piste – 0:59:43 – 5.11/km – 693 c – 20,6° - 112/119 - 173 pasfrequentie. Interval: 2 km in – (10 x 600) R 100 – 1,5 km uit.



















































