recept

Opgevuld witloof8 stuks witloof
200 g gehakt vlees
1 ei
peper en zout
nootmuskaat
1 beschuit
- vlees opmaken met beschuit, ei peper, zout en nootmuskaat.
- Wiloof op de gewone manier schoonmaken.
- Witloofstronken middendoor snijden en een weinig uithollen.
- De 2 helften opvullen met gehakt en ze samenbinden.
- Bote smelten en de witloofstronken erin gaarstoven.
- Het vocht binden met een weinig aardappelbloem (eventueel een scheutje room toevoegen) en daarmee het witloof overgieten.
















